|
|
Gastronomie na stránkách prvorepublikového tisku v Čechách
Šemberová, Kristina ; Köpplová, Barbara (vedoucí práce) ; Bednařík, Petr (oponent)
V poslední době je v tuzemské gastronomii patrná renesance české kuchyně, zejména z období první republiky. Šéfkuchaři i novináři píšící o jídle se stále častěji odvolávají na prvorepublikovou gastronomii a vyzdvihují ji pro její kvalitu a chuť. Souborná publikace o stravování v období 1918 - 1938 v Čechách však chybí, útržkovité informace lze získat ze vzpomínkových knih pamětníků, z dějin všednodennosti a folkloristiky a v neposlední řadě i z dobového tisku. Právě na jeho základě vzniká v této práci obraz prvorepublikové gastronomie. Metodou obsahové analýzy jsou zkoumány 4 deníky (Lidové noviny, Národní listy, Český deník a Venkov) a 8 ženských časopisů (Ţena, Ţenské listy, Ţenský list, Ţenské noviny, Rozsévačka, Česká Ţena, Ţenský svět a Kalendář paní a dívek Československá žena na konkrétní rok), které vycházely po celé republice ve sledovaném období. Pro zjištění doplňujících faktů je použita metoda historické analýzy. Cílem práce bylo odpovědět na otázky, o jakých tématech a jakým způsobem se v prvorepublikových tiskovinách psalo o gastronomii, lze-li vysledovat určité tendence či vývoj. Pozornost je věnována i popisu jídelních zvyklostí různých vrstev společnosti, ve městech i na venkově a v průběhu roku. Do analýzy jsou zahrnuty tiskoviny z období významných gastronomických událostí roku...
|
|
| |
|
| |
|
| |
|
|
Porovnání jazyka a stylu rozhovorů v dívčích a ženských časopisech
Bušková, Petra ; Mareš, Petr (vedoucí práce) ; Vaňková, Irena (oponent)
Tato bakalářská práce je zaměřena na porovnání jazyka a stylu rozhovorů v dívčích a ženských časopisech. Jejím cílem je nalézt shody a rozdíly mezi oběma typy periodik. V úvodní části práce je obecná charakteristika interview shrnující informace o rozsahu, perexech a obrazové složce. První část práce zkoumá interview z hlediska jazykového - jsou zde analyzovány jednotlivé jazykové roviny. Druhá část práce zkoumá interview z hlediska komunikačního - jsou zde popsány vztahy mezi účastníky komunikace, způsoby kladení otázek a způsoby reakce na ně. Závěr této práce obsahuje shrnutí výsledků z obou zmíněných hledisek.
|
|
|
Užití a funkce persvazivních jazykových prostředků v ženských časopisech
Hrabáková, Anna ; Kraus, Jiří (vedoucí práce) ; Šoltys, Otakar (oponent)
Diplomová práce se zabývá persvazí a jejími prostředky v současných žurnalistických textech - magazínech pro ženy. S využitím přístupů kritické analýzy diskursu analyzuje vybrané verbální prostředky, jež v textu slouží ke stimulaci funkce persvazivní. Za výzkumný vzorek byly zvoleny úvodníky extrahované z časopisu Žena a život z let 2010-2013. V první části práce je teoreticky pojednáno o persvazi z hlediska psychologie komunikace, sociologických a mediálních studií. Následuje rozbor trhu s ženskými časopisy na území České republiky a popis specifik ženských časopisů a lifestylových magazínů. V praktické části je analyzován jazyk ženských časopisů na příkladu 48 úvodníků vyjmutých z časopisu Žena a život. Práce se soustřeďuje na vybrané verbální prostředky persvaze, analyzuje jejich využití a funkci v textu. Současně sleduje také obsahovou/tematickou náplň úvodníků a zkoumá, jak je jejich prostřednictvím v magazínech konstruován a prezentován ženský svět. Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)
|
|
|
Genderová proměna časopisu Vlasta v roce 1991 a 2010
Krocová, Iva ; Vochocová, Lenka (vedoucí práce) ; Baslarová, Iva (oponent)
Ve své práci mapuji mediální proměnu genderu prostřednictvím redakčních témat v časopise Vlasta v roce 1991 a 2010 a jak se na tematické proměně časopisu v Československu projevil komunistický režim. Ve své práci také zkoumám, zda časopis Vlasta v roce 1991 prezentuje feministické myšlenky a zda mají negativní konotaci, jak zmiňuje Osvaldová. Práce je rozčleněna do tří základních oddílů teoretického, metodologického a analytického. V teoretické části popisuji dosavadní vědecký diskurz a zařazuji práci do mediálního a sociálního kontextu. V této části jsou představeny hlavní koncepty, jakými jsou feminismus, gender, genderové stereotypy a patriarchát. Dále je zmíněn význam médií a ženských magazínů pro ženské publikum a proměna ženské role ve společnosti před rokem 1989 a po něm. V metodologické části jsou prostřednictvím otevřeného a axiálního kódování zkoumány mediální obsahy. Ve svém výzkumu identifikuji a popisuji významná redakční témata, se kterými je spojována žena v časopise Vlasta v roce 1991 a v roce 2010. Dále jsou pomocí obsahové analýzy porovnány redakční články časopisu Vlasta z roku 1991 a 2010 z hlediska jejich rozložení zaměřující se na oblasti, které v tradičním pojetí spadají do soukromé, respektive veřejné sféry. Data jsou analyzována postupy zakotvené teorie - otevřeným a...
|
|
|
Františka Plamínková jako novinářka, politička a feministka - životopisná studie
Knížková, Gabriela ; Čeňková, Jana (vedoucí práce) ; Osvaldová, Barbora (oponent)
Tato diplomová práce se zabývá životem Františky Plamínkové (1875-1942) s důrazem na její roli aktivistky za ženská práva, stejně jako na její politickou a novinářskou činnost. Práce v kontextu dobového postavení žen mapuje cestu Plamínkové do čela českého předválečného a meziválečného ženského hnutí a její zásluhy na vybojování volebního práva pro ženy v Československu. Dále popisuje její působení v senátu Národního shromáždění mezi lety 1925-1939, diplomatickou úlohu a další veřejné aktivity, zejména vedení Ženské národní rady. Zdůrazňuje také osud Plamínkové během nacistické okupace za druhé světové války, které Plamínková padla za oběť. Část o publicistické činnosti Plamínkové analyzuje texty publikované mezi lety 1906-1940 zejména v dobovém ženském tisku, v nichž Plamínková reflektovala stav českého ženského hnutí a apelovala na nutnost změny tehdejšího postavení žen a jejich omezených možností v rámci veřejného i soukromého života. Předpokladem práce je, že Plamínková do svých textů promítla vlastní zkušenosti a názory na dobovou ženskou úlohu. Práce využívá archivních pramenů a dostupných dobových periodik, stejně jako příslušné literatury. Součástí práce jsou přiložené dobové fotografie a dokumenty.
|
|
|
Feministky, křesťanky a ženské časopisy - konstruování interpretativních komunit
Hloužková, Eva ; Trampota, Tomáš (vedoucí práce) ; Vochocová, Lenka (oponent)
Diplomová práce "Feministky, křesťanky a ženské časopisy - konstruování interpretativních komunit" pojednává o pohledu feministek a křesťanek na ženské časopisy. Aplikuje na tyto dvě skupiny koncept interpretativních komunit a zkoumá, zda feministky a křesťanky při hodnocení časopisů vychází v rámci svých komunit z podobných zdrojů. Zároveň se práce zabývá dějinami žen na našem území v minulých dvou stoletích a také teoretickými pohledy na ženy a konstruování ženství. Usiluje o výsledný celistvější pohled na vybrané skupiny žen, který zahrnuje nejen charakteristiky obou komunit, ale i společensko-historické souvislosti. Na tomto základě jsou v diplomové práci rozebírány rozhovory s křesťankami a feministkami. Témata, která byla během interview probrána, zahrnují módu, kosmetiku, vztahy mužů a žen, atributy rodových (genderových) rolí, pozitiva a negativa ženských časopisů, možnosti užití ženských časopisů a kritiku ženských časopisů na základě feministických a křesťanských východisek. Práce se zabývá i otázkou, jaké další proměnné kromě p říslušnosti k feminismu nebo křesťanství mohou mít vliv na názory dotazovaných žen na české časopisy.
|
|
|
Proměny časopisu Vlasta v letech 1988-1991
Kozáková, Zuzana ; Osvaldová, Barbora (vedoucí práce) ; Štefaniková, Sandra (oponent)
V sedmdesátileté historii časopisu Vlasta byly tři hlavní předěly, které zásadně ovlivnily jak personální oddělení tohoto týdeníku, tak jeho obsah, výběr témat a grafické zpracování. Hlavním cílem této diplomové práce je zjistit, jakým způsobem se pracovní prostředí a obsah týdeníku proměnily v období těsně před a po Sametové revoluci, tedy v období let 1988-1991. Práce se postupně zabývá třemi liniemi změn. V první části se práce věnuje změnám v tématech článků (ovlivnění propagandou), v druhé části potom personálním změnám v redakci a jednotlivým redaktorkám v analyzovaných letech. Ve třetí části se práce zabývá změnami v inzerci a grafické úpravě.
|
host ::
RSS.