|
Zhodnocení materiální a technické vybavenosti střední odborné školy pro výuku praktických dovedností a návrh na zlepšení
Turek, František ; Kříž, Emil (vedoucí práce) ; Kutílek, Josef (oponent)
Bakalářská práce s názvem Zhodnocení materiální a technické vybavenosti střední odborné školy pro výuku praktických dovedností a návrh na zlepšení se zaměřuje na zhodnocení efektivity procesu zajištění materiálně-technického vybavení vybrané střední školy.
V teoretické části bude bakalářská práce na základě studia odborné literatury, potřebných zákonů, internetových odkazů a dokumentů sledované střední školy popisovat principy jejího fungování. Dále budou zdůrazněny hlavní body vzdělávacích programů s historií sledované školy a popsány funkce budov. V závěru této části práce budou analyzovány jednotlivé skupiny, kterými jsou pedagogický sbor a provozní pracovníci.
V praktické části bakalářské práce bude postupně podrobně popsán a posouzen celkový proces materiálně-technického zabezpečení sledované střední školy v reálném pohledu na skutečný stav s využitím praktických zkušeností autora této bakalářské práce, rozborem jednotlivých rolí účastníků procesu v porovnání. Dále bude použita metoda rozhovoru s pedagogickým sborem a to především s učiteli praktického vyučování v součinnosti s provozními zaměstnanci v návaznosti na osobní pozorování se sběrem informací o zkoumané problematice. Pro srovnání praxe mezi jednotlivými školami bude využita také metoda rozhovoru. V závěrečné části práce budou navrženy možnosti zlepšení procesu a to ve dvou rovinách, v první technicko - administrativní a v druhé personálně-komunikační.
|
|
Zhodnocení vlivu dotačních projektů na hodpodaření a rozvoj obcí Litovel a Příkazy
Klinecká, Olga ; Homolka, Jaroslav (vedoucí práce) ; Lucie, Lucie (oponent)
Diplomová práce, která nese název Zhodnocení vlivu dotačních projektů na hospodaření a rozvoj obcí Litovel a Příkazy, srovnává vybrané obce z hlediska vlivu čerpání dotací na hospodaření obce, na její rozvoj, na kvalitu života místních obyvatel. Cílem práce je analyzovat, jaké faktory ovlivňují způsob, jakým obce využívají potenciálu dotací pro svůj rozvoj. Srovnány jsou proto obce, jejichž výchozí podmínky jsou velmi obdobné (nacházejí se v blízké vzdálenosti od sebe a ve stejném regionu) a jejich hlavní odlišností je pouze jejich velikost. V teoretické části jsou vymezeny pojmy týkající se obcí, jejich působnosti, orgánů a hospodaření. Také jsou charakterizovány možnosti čerpání dotací obcemi, a to z národních i evropských zdrojů. V praktické části je analyzováno hospodaření jednotlivých obcí, vliv dotačních projektů na hospodaření obcí. Dále jsou charakterizovány některé významné realizované projekty. Pro možnost komparace vybraných obcí bylo provedeno dotazníkové šetření mezi místními obyvateli. V závěru je srovnán vliv realizovaných dotačních projektů v obou obcích, a to jak na hospodaření obce, její rozvoj a kvalitu života obyvatel.
|
|
Základní srovnání druhového spektra hmyzu v ozimé pšenici a přilehlém kvetoucím pásu
Suchý, Viktor ; Kazda, Jan (vedoucí práce) ; Josef, Josef (oponent)
Pšenice ozimá patří k nosným plodinám jak ve světovém měřítku, tak i v České republice, kde zaujímala v roce 2015 38 % osevních ploch, při čemž celkový podíl obilnin tvořil téměř 60 %. Obilniny neposkytují nektar a nejsou ani vyhledávaným zdrojem pylu a jsou tudíž pro diverzitu hmyzu chudým prostředím. Nedostatek potravních zdrojů pro hmyz v zemědělské krajině, ke kterému přispívá také vysoký podíl obilnin, mají za cíl kompenzovat tzv. kvetoucí pásy. Kromě potenciálu podpořit biodiverzitu hmyzu v krajině by mohly rovněž do určité vzdálenosti podpořit výskyt užitečných druhů hmyzu v přilehlých plodinách a napomoci přirozené parazitaci nebo predaci škůdců. V roce 2014 byl na pozemku Výzkumné stanice v Praze - Uhříněvsi založen pokus s kvetoucím "nektarodárným biopásem" na podporu výskytu opylovačů a přirozených nepřátel. Na podzim roku 2014 byla vyseta ozimá pšenice a na jaře roku 2015 byla pšenice obseta z jedné strany kvetoucím pásem, který se skládal z 12 druhů rostlin. Sledování výskytu vybraných kategorii hmyzu probíhalo vždy za příznivých klimatických podmínek od začátku června do sklizně pšenice ozimé, která byla sklizena v druhé polovině července. Odchyt hmyzu probíhal 1x až 2x v týdnu za pomocí žlutých Mörickeho misek a smykem v intervalu 14 dnů. Mezi sledované kategorie hmyzu patřili predátoři (slunéčkovití, páteříčkovití, drabčíkovití), parazitoidi (blanokřídlí parazitoidi) a opylovači (pestřenkovití). Současně byla hodnocena intenzita kvetení, včetně plevelných druhů. Na čtyřech stálých místech o ploše 1m2 byly počítány otevřené květy. Data byla zpracována v programu MS Excel. Hypotéza práce byla potvrzena. Metodou smýkání bylo zjištěno vyšší zastoupení sledovaných kategorií přirozených nepřátel v kvetoucím pásu oproti porostu pšenice. Významně vyšší počet jedinců byl konstatován u blanokřídlých parazitoidů. Tato metoda se ukázala jako vhodná oproti Mörickeho miskám, které lákají hmyz z širšího okolí a nepoukazují na skutečný výskyt hmyzu v porostu.
|
|
Srovnání prosperity sadebního materiálu běžné velikosti a odrostků po výsadbě na lesní stanoviště
Kaiser, Josef ; Kuneš, Ivan (vedoucí práce) ; Tužinský, Marek (oponent)
V ČR se ročně zalesňuje přibližně 20 tis. ha ploch po mýtních těžbách. V posledních deseti letech pozorujeme časté období jarního a pozdně letního sucha, které významně negativně ovlivňuje přežívání klasických sazenic (KS). Proto je nutné hledat metody, které by v případě potřeby tyto ztráty snížily. Jedním způsobem je využití obalovaných sazenic, druhým využití sadebního materiálu (SM) větších dimenzí (poloodrostků a odrostků), které jsou více rezistentní k nepříznivým vlivům prostředí než KS. Výhodou poloodrostků a odrostků je také kratší doba péče o kultury a nižší náklady na její zajištění oproti KS. Z této potřeby vyplývá zadání mé bakalářské práce. Cílem bylo zjistit, jaké jsou parametry mortality a růstu těchto rozdílných typů SM, navíc ještě v antropogenně ovlivněných lokalitách. Jako modelové dřeviny byly vybrány: dub letní (Quercus robur) a lípa srdčitá (Tilia cordata). SM byl prostokořenný (KS, poloodrostky a odrostky) a výsadba probíhala mechanizovaně (do vrtaných jamek) v pokusných lokalitách Truba (Kostelec nad Černými lesy) a Hůrka (Planá nad Lužnicí). První část pokusu byla založena na lokalitě Truba v prostorách bývalé lesní školky a sestávala z KS a odrostků lípy srdčité, druhá část pokusu byla založena na stanovišti Hůrka v prostorách rekultivované pískovny, kde byly použity KS i odrostlé sazenice lípy i dubu. Ani na jedné lokalitě se neprovádělo vyžínání. Měření se opakovalo na jaře a na podzim v letech 2012-15 na Truba a 2015 na Hůrce. Zjišťovala se výška SM pomocí měřící latě a jeho tloušťka krčku pomocí digitálního měřítka. Následně byla data zhodnocena v Excelu a statisticky zpracována Kruskal-Wallisovým testem. Z výsledků vyplývá, že na pokusné ploše Truba je mortalita KS pětkrát vyšší než u odrostků. Podobný výsledek byl dosažen i na lokalitě Hůrka u stejné dřeviny (lípa), i když mortalita u KS je jen dvojnásobně vyšší než u odrostků. Nejnižší mortality dosáhly překvapivě poloodrostky. Srovnání KS a odrostků dubu nepřineslo fakticky žádný rozdíl v mortalitě. Mortalita dubového SM byla obecně výrazně nižší než u lípy. Statistické testování prokázalo, že rozsah souborů pro vědecké posouzení tohoto parametru nebyl v této studii dostatečný. Ze zjištěného vyplývá, že významným faktorem, který působí na mortalitu, jsou kromě typu SM i další, zatím nespecifikované vlivy prostředí.
|
|
Srovnání motivace učitelů soukromé a státní střední školy
Šimůnková, Viktorie ; Lačev, Alek (vedoucí práce) ; Matej, Matej (oponent)
Bakalářská práce se zaměřuje na problematiku motivace učitelů ve školství. Analyzuje způsoby motivace, stimulace učitelů a možnosti jejich růstu. V teoretické části se věnuje pojmu motivace, motivační systémy, motivační procesy a faktory, dále specifické motivaci pedagogických pracovníků, mezilidským vztahům na pracovišti, hodnocení a ocenění pracovníků. V praktické části zkoumá a analyzuje, za použití technik rozhovoru a dotazníku, motivační nástroje vybraných institucí a jejich praktické uplatnění. V závěru srovnává výsledky a data ze soukromé a státní střední školy. Cílem práce je zhodnotit motivační nástroje využívané ve vybraných pedagogických institucích, analyzovat jejich efektivitu, srovnat a odhalit odchylky ve využívání motivace na soukromé a státní střední škole. Hlavním zjištěním výzkumu je, že pedagogové berou svou práci jako poslání a převažuje u nich vnitřní motivace. Učitelé kladně hodnotí i své pracovní prostředí a komunikaci s vedením školy. Velký problém však spatřují v nedostatečném finančním ohodnocení a malých možnostech profesního růstu.
|
|
Alkalická fosfatáza jako indikátor tepelného ošetření mléka pro výrobu sýrů
Malínská, Hana ; Potůčková, Miroslava (vedoucí práce) ; Lidmila, Lidmila (oponent)
Alkalickáfosfatáza jako indikátor tepelného ošetření mléka pro výrobu sýrů
Souhrn
Cílem diplomové práce bylo v teoretické části shrnout současné poznatky o hodnocení aktivity alkalické fosfatázy jako indikátoru tepelného záhřevu mléka pro výrobu mléčných produktů. V praktické části pak bylo na 110 výrobcích, 8 tvarozích, 49 čerstvých sýrech, 9 čerstvých sýrech s kořením, 7 sýrech ve slaném nálevu, 7 sýrech plísňových, 5 sýrech zrajících pod mazem a 25 sýrech polotvrdých a tvrdých, provedeno porovnání 2 metodik pro stanovení aktivity tohoto enzymu, původní dle normy ČSN EN ISO 11816-2 (2003), využívající jako extrakční činidlo pasterované mléko a ISO 11816-2/IDF 155-2 (2010) v platném znění, kde je pro extrakci používán pufr.
Alkalická fosfatáza (EC 3.1.3.1) je hydroláza odštěpující fosfátové skupiny na 5. a 3. pozici u mnoha molekul, mezi něž patří zejména nukleotidy a proteiny. Enzym má pH optimum v alkalické oblasti (pH 10), jeho kofaktorem jsou ionty Zn2+, inhibitorem pak Cu2+. Mléčná alkalická fosfatáza pochází z epitelu mléčné žlázy a jiných buněčných útvarů. V tomto médiu je lokalizována na membráně tukových kuliček. Její množství záleží na stádiu laktace (nejvyšší koncentrace jsou obsaženy v mlezivu) a zdravotním stavu zvířete (koncentrace roste při onemocnění, zejména zánětech vemene). Díky své specifické termostabilitě je používána k průkazu pasterace mléka a mléčných výrobků.
V praktické části diplomové práce bylo při srovnání původní a modifikované metodiky zjištěno, že doporučená změna pasterovaného mléka za pufr zlepšuje extrahovatelnost enzymu z matrice sýru a zvyšuje citlivost metody (p > 0,05). Byla též potvrzena (p > 0,05) nevhodnost fluorometrického stanovení pro plísňové sýry (zejména sýry s plísní v těstě) z důvodu obsahu mikrobiální alkalické fosfatázy. Ze stejného důvodu metoda pravděpodobně nebude vhodná ani pro sýry zrající pod mazem. Naopak byla vyvrácena (p > 0,05) nevhodnost analýzy pro sýry zrající v solném nálevu. Pro kategorii čerstvých sýrů s přídavkem koření pak byly výsledky z hlediska její vhodnosti nejednoznačné. Na základě získaných dat lze také potvrdit vhodnost navrženého limitu (10 mU/g) zbytkové aktivity enzymu pro produkty z pasterovaného mléka.
|
|
Srovnání nutriční kvality školních jídel
Plisková, Gabriela ; Kouřimská, Lenka (vedoucí práce) ; Diana, Diana (oponent)
Školní obědy jsou součástí dne skoro každého školáka, proto je důležité, aby pokrmy podávané ve školní jídelně byly nutričně vyvážené a dodaly dítěti důležité živiny. Správné složení školních obědů je jeden z možných nástrojů sloužící k prevenci dětské obezity, která se stala fenoménem dnešní doby. Podle vyhlášky Ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy č. 107/2005 Sb. by měl oběd tvořit 35 % denního příjmu energie.
V této práci byly hodnoceny obědy na dvou českých základních školách po dobu 10 dnů. Nutriční hodnota obědů byla zhodnocena zpracováním výdejek a jejich následným porovnáním s doporučenými dávkami v programu Nutriservis.
Výsledky porovnání s doporučenými normami vyšly pro obě dvě školy velmi podobně. Obědy v obou školách překročily doporučenou denní dávku stanovenou pro bílkoviny, sodík, draslík a vitamin C. Naopak vápník tuto normu nesplnil ani v jednom z případů.
Nelze však vyvodit zcela jednoznačný závěr o nevhodnosti podávaných pokrmů ve školních jídelnách, protože analýza nebere v potaz stravování dítěte po zbytek dne.
|
|
Srovnání plodnosti a užitkovosti suffolkských ovcí v České republice s některými zahraničními chovy
Černá, Michaela ; Kracíková, Olga (vedoucí práce) ; Valníčková, Barbora (oponent)
Plemeno suffolk je bezrohé anglické plemeno, které řadíme do plemen s masnou užitkovostí. Typickým znakem plemene jsou vynikající mateřské vlastnosti, dobrá mléčnost bahnic a plodnost, kratší plodné období (bahnění převážně zimní a jarní) a dobrá adaptabilita na rozdílné klimatické a chovatelské podmínky. Plemeno je charakteristické černou krycí srstí na obličejové části hlavy a spodní části končetin, vlna je krátká, bílá, polojemná.
Plemeno suffolk se vyznačuje vysokou plodností po celém produkčním období bahnic. Mezi faktory ovlivňujícími plodnost řadíme sezónu, stáří, interval mezi bahněními, tělesnou hmotnost a tělesnou kondici, výživu, genetiku, chov a tepelný stres. Ve srovnání plodnosti ovcí plemene suffolk České republiky se Slovenskem vykazujeme vyšší počet bahnic, lepší plodnost a oplodnění. Naopak Slovensko dosáhlo lepších výsledků v plodnosti na obahněnou bahnici, které bylo dosaženo i v Kanadě při porovnání s naší republikou.
U masné užitkovosti je hlavním předpokladem produkce těžkých výborně osvalených jatečných jehňat s velmi dobrou kvalitou masa. Masná užitkovost je ovlivněna hormony, výživou, pohlavím, vlivem roku bahnění, měsícem a věkem bahnic, četností vrhu na závisle proměnné. Při hodnocení masné užitkovosti u plemene suffolk v České republice a na Slovensku se hodnoty příliš neliší, přesto je v České republice dosahováno lepších výsledků u hmotnosti jehňat ve 100 dnech i u průměrného denního přírůstku. Pokud budeme hodnotit rozdíl masné užitkovosti mezi Kanadou a Českou republikou ve vybraných parametrech, jako je hmotnost jehňat při narození, hmotnost jehňat ve 100 dnech věku a průměrný denní přírůstek, jednoznačně Kanada vykazuje mnohem lepších výsledků. Hlavní příčinou je rozdílný plemenný typ.
Zvýšení plodnosti a masné užitkovosti je možno dosáhnout především zlepšením reprodukčních a produkčních ukazatelů.
|
|
Certifikační program ECDL - podkladová studie pro zaměstnance veřejné správy
Žák, Daniel ; Očenášek, Vladimír (vedoucí práce) ; Rysová, Hana (oponent)
Bakalářská práce je zaměřena na certifikační program ECDL a jeho využití pro zaměstnance veřejné správy k testování počítačové gramotnosti, za účelem zvýšení produktivity práce a šetření času. V bakalářské práci jsou popsány základní i pokročilé možnosti a funkce textového a tabulkového procesoru kancelářského balíku Microsoft Office, konkrétně Microsoft Office Word a Excel ve verzi 2013. Bakalářské práce se zaměřuje na certifikační programy ECDL Core a ECDL Advanced. První část obsahuje srovnání výukového obsahu z aplikace SharePoint, který je dostupný zaměstnancům Úřadu práce, s požadovanými znalostmi, nutnými pro složení jednotlivých verzí certifikačního programu ECDL. Ze srovnání by mělo být patrné, jestli jsou výukového materiály shodné s požadavky certifikačních programů ECDL Core a ECDL Advanced. V další části jsou pro zaměstnance Úřadu práce, kteří mají o certifikační program ECDL zájem, vytvořeny vybrané vzorové příklady, podle kterých bude možné vyzkoušet problematiku určitých požadavků z osnov ECDL Core a ECDL Advanced. Následuje provedení testování těchto vybraných vzorových příkladů na zaměstnancích veřejné správy, konkrétně na kontaktním pracovišti Úřadu práce ČR pro Prahu 6 a 17 v Dejvicích. Po provedeném testování následuje dotazníkové šetření na využitelnost certifikátu ECDL ve veřejné správě.
|
|
Srovnání druhového spektra smrkových pilatek rodu Pachynematus a Pikonema v horských oblastech po 10 letech
Horáková, Eliška ; Holuša, Jaroslav (vedoucí práce) ; Lukášová, Karolína (oponent)
Bakalářská práce se věnuje důležitým škůdcům smrku. V teoretické části shrnuje znalosti a informace o pilatkách rodu Pikonema a Pachynematus, dále se věnuje samotné metodě odchytu pilatek. V praktické části je sledován výskyt a druhové složení pilatek na třech horských lokalitách v ČR. Jedná se o lokality Albrechtice, Trojmezná a Medvědín. V období od začátku května do začátku července byly k odchytu hmyzu na vybraných lokalitách instalovány Malaiseho lapače Townesova typu. Lapače byly kontrolovány každých čtrnáct dní. Při kontrole byl vždy doplněn čistý líh. Po roztřídění a determinaci pilatek byla data zpracována statistickým programem, který potvrdil početní převahu samců nad samicemi a celkovou početní vyrovnanost výskytu pilatek v letech 2003-2005 a 2015. Počty Pikonema pallescens a Pachynematus scutellatum jsou nižší, ale statisticky nejsou výsledky signifikantně odlišné.
|
host ::
