|
|
Dotazníková studie životního stylu a výživy obézních dětí
Trojáčková, Jolana ; Kytnarová, Jitka (vedoucí práce) ; Piecha, Roman (oponent)
Obezita představuje závažný problém současnosti. Velký podíl na jejím vzniku má změna životního stylu. Podle studie HBSC mnoho dětí Severní Ameriky a Evropy včetně České republiky nesnídá, nekonzumuje ovoce a zeleninu, nemá dostatek pohybu, konzumuje sladkosti a slazené nápoje a sleduje televizi každý den déle než 2 hodiny. V teoretické části bakalářské práce je definován pojem obezita a jsou zde vysvětleny příčiny vzniku obezity u dětí. Popsána jsou diagnostická kritéria obezity, rizika, léčba a prevence. Uvedena jsou výživová doporučení pro děti různých věkových kategorií. Předmětem bakalářské práce bylo pomocí dotazníkového šetření zjistit stravování a životní styl obézních dětí. Bylo provedeno anonymní dotazníkové šetření s pacienty dětské endokrinologické ambulance Kliniky dětského a dorostového lékařství Všeobecné fakultní nemocnice a 1. lékařské fakulty Univerzity Karlovy v Praze, Ke Karlovu 2. Účelem praktické části bylo srovnat stravovací návyky a životní styl obézních dětí docházejících do endokrinologické ambulance s kontrolní skupinou dětí neobézních. Cílem bylo zhodnotit, jak se liší konzumace vysoce energetických potravin a slazených nápojů u obou skupin, porovnat, jestli děti snídají, obědvají ve školní jídelně a konzumují pravidelně ovoce a zeleninu. Dále bylo porovnáno, kolik času...
|
|
|
Sebepojetí, body image a kvalita života dětí s nadváhou a obezitou ve věku 10 až 12 let
Antelmanová, Kateřina ; Hrachovinová, Tamara (vedoucí práce) ; Šírová, Eva (oponent)
Diplomová práce se zabývá sebepojetím, body image a kvalitou života u dětí trpících nadváhou a obezitou ve věku 10 až 12 let. V teoretické části se práce věnuje vymezení dětské obezity. Výzkum je kvantitativního charakteru a využívá několik dotazníkových metod. Pro oblast sebepojetí byl zvolen dotazník Vnímání sebe sama pro děti, pro kvalitu života Dotazník o pediatrické kvalitě života a pro body image škálu siluet dětských postav. Data byla získána na základních školách, gymnáziích, léčebnách a ozdravovně, po celé České republice. Výzkumu se zúčastnilo celkem 211 dětí (117 dívek a 94 chlapců). Na základě percentilu BMI byly děti rozděleny do klinické (N = 50) a neklinické (N = 161) skupiny. Výsledky dotazníků jsme statisticky analyzovali a provedli komparaci mezi klinickou a neklinickou skupinou. Bylo zjištěno, že děti trpící nadváhou a obezitou dosahovaly ve všech testech nižšího průměrného skóre než děti s normální hmotností. Sebepojetí, body image a kvalita života dětí s nadváhou a obezitou je nižší než u dětí s normální hmotností. Naopak se nepotvrdil předpoklad, že dívky z klinické skupiny budou více nespokojené se svým tělem, než chlapci z klinické skupiny.
|
|
|
Prevence dětské obezity pomocí výživy na víceletých gymnáziích
Dománková, Hana ; Tušková, Eva (vedoucí práce) ; Kohoutek, Jan (oponent)
Tato bakalářská práce je případovou studií, která se zabývá procesem prevence dětské obezity pomocí výživy na nižším stupni víceletých gymnázií a problémy v tomto procesu, přičemž dětská obezita je zde vnímána jako problém veřejného zdraví. Opírá se o teoretická východiska z oblasti veřejné politiky - proces implementace a význam aktérů na pozici street-level byrokratů a determinantů nadváhy a obezity, kde právě výživa hraje klíčovou roli. K naplnění cílů práce je použita institucionální analýza stávajícího legislativního a institucionálního rámce a rozhovory s aktéry vzdělávací politiky na pozici street-level byrokratů. Z výsledků analýzy vyplývá, že na institucionální úrovni je problém dětské obezity vnímán závažně a existuje množství doporučení, jak přispět k jeho řešení, nicméně v procesu implementace těchto řešení jsou značné mezery. Školy svou roli v ovlivňování stravovacích návyků svých žáků značně podceňují a odpovědnost za tuto sféru výchovy delegují z převážné většiny na rodinu, případně pouze na školní jídelnu.
|
|
|
Vztah úspěšnosti redukční terapie obézních dětí k jejich osobní a rodinné anamnéze.
Siegelová, Jana ; Sedlak, Petr (vedoucí práce) ; Zamrazilová, Hana (oponent)
Obezita negativně působí na kvalitu života dětí a její vysoká prevalence je celosvětovým problémem. Obezita je multifaktoriální onemocnění, jehož vznik ovlivňují faktory genetické a exogenní. Exogenní faktory, mohou působit přímo na obézního jedince a dají se vymezit markery osobní anamnézy, a nebo mohou působit v rámci rodiny a pak je vymezují markery anamnézy rodinné. Protože zdravotní rizika spojená s obezitou jsou vysoká, je třeba se zaměřit na léčbu obezity již v dětském věku, kdy je ještě možné změnit nezdravé návyky a zapůsobit na životní styl dětí. Cílem této práce je popsat vztah závažnosti obezity sledovaného souboru obézních dětí na vybraných údajích z jejich osobní a rodinné anamnézy a analyzovat závislost úspěšnosti redukční léčby dětí na vybraných aspektech jejich osobní a rodinné anamnézy. Sledovaný soubor zahrnuje 398 dívek a 216 chlapců ve věku od 6 do 18 let, kteří byli antropometricky vyšetřeni na začátku a na konci pobytu v Léčebně Dr. Filipa v Poděbradech, a jejichž rodiče odpověděli na otázky dotazníkového šetření pro rodiče obézních dětí. Sběr dat probíhal v rozmezí let 2000 a 2010. Sledovány byly tělesná hmotnost, tělesná výška, BMI, tloušťka kožních řas, obvodové a šířkové parametry a tělesné složení. V práci je zhodnocena závažnost obezity dětí na počátku redukční terapie...
|
|
|
Sledování antropometrických charakteristik u 7-letých dětí v závislosti na faktorech zevního prostředí (rodina, škola). Projekt WHO: Monitorování dětské obezity.
Guttenbergerová, Tereza ; Kunešová, Marie (vedoucí práce) ; Pařízková, Jana (oponent)
Zadání diplomové práce vychází z výzkumné evropské studie Childhood Obesity Surveillance Initiative (COSI), vedené světovou zdravotnickou organizací (WHO Europe) a podílí se na ní evropské státy včetně České republiky. Tato studie se zabývá sledováním souvislostí mezi výskytem obezity u dětí a faktory, které by mohly vznik obezity ovlivnit. Obezita je závažné chronické metabolické onemocnění, které je v dětském věku rizikovým faktorem, vedoucím k rozvoji závažných metabolických onemocnění (např. dyslipidémie, diabetes mellitus 2.typu, arteriální hypertenze či ateroskleróza, poruchy funkce jater), závažných poruch pohybového ústrojí, poruch pohlavního vývoje (např. hypogonadismus, syndrom polycystických ovarií u dívek), v dospělosti se může uplatnit zvýšené riziko některých maligních nádorů. Proto je velmi důležité monitorovat výskyt obezity již v dětském věku, prozkoumat a určit faktory, které k obezitě vedou a posílit prevenci tohoto onemocnění. Cílem práce je stanovit prevalenci nadváhy a obezity u sedmiletých dětí v roce 2010 podle klasifikačních metod WHO a České republiky. Dalším cílem je zjistit vztahy faktorů zevního prostředí, které byly zjištěny od rodičů dětí a zástupců škol, k měřeným antropometrickým údajům (jídelní zvyklosti, socioekonomické charakteristiky, fyzická aktivita apod.). V...
|
|
|
Příčiny vzniku dětské obezity nesouvisející se zdravotním stavem
Horáková, Petra ; Hráský, Pavel (vedoucí práce) ; Dvořák, Martin (oponent)
Název: Příčiny vzniku dětské obezity nesouvisející se zdravotním stavem Cíle: Tato práce je zaměřena na problematiku příčin vzniku dětské obezity nesouvisející se zdravotním stavem. Spolupracovat budu s dětmi ve věku 11 až 15 let ze ZŠ Velké Přílepy a Gymnázia Nad Štolou v Praze. Cílem práce je zhodnocení životního stylu, pohybové aktivity a stravovacích návyků dětí v městské a vesnické škole. Půjde především o faktory či vlivy, jako je nedostatek pohybu a sedavý způsob života, nevhodné výživové zvyklosti a přejídání, tlak prostředí, rodinné vlivy, sociálně-ekonomické podmínky života a další. Bude zkoumáno, jaká je rozdílnost mezi školami a vyhodnoceno BMI všech dětí. Metody řešení: Pro zjištění výsledků je použita kvantitativní metoda - anketa. Série 14 uzavřených otázek, jejichž cílem je získat informace od dětí ze dvou různých škol. Z otevřených otázek (věk, tělesná hmotnost a tělesná výška) je vyhodnoceno BMI. Celkem odevzdalo anketu 160 dětí. Otázky byly zaměřeny na stravovací režim a návyky, otázky související s pohybovou aktivitou a životním stylem dětí. Výsledky: Děti na vesnici mají mnohem horší stravovací návyky a méně pohybu než děti ve městě. Na vesnici se vyskytuje více dětí s nadváhou a obezitou a to zejména u chlapců. Klíčová slova: BMI, nadváha, obezita, pohybové aktivity,...
|
|
|
Diskuse priorit výzkumu socioekonomických determinant obezity
Voglová, Daniela ; Háva, Petr (vedoucí práce) ; Kružík, Lubomír (oponent)
Tato práce navazuje na studie zaměřené na obezitu, její globální rozsah, vážné zdravotní a ekonomické důsledky a současně též na neúspěšný boj veřejných politik, které se snaží zvrátit její rostoucí prevalenci. Hlavním cílem této práce je diskuse priorit další nové orientace výzkumu příčin epidemie obezity a efektivity opatření, sledujících cíl zastavení této obezity a jejich důsledků, které probíhají v řadě států a také mezinárodních organizací. Tato diskuse vede k podrobnější strukturaci problémů obezity - např. environmentální aspekty, kultura bydlení ve vztahu k pohybovým aktivitám, životní styl ve vztahu k reklamě/marketingu, psychologické a sociálně psychologické aspekty, zvládání stresu, apod. Jde o to zjistit, jak jsou současné výzkumy prospěšné pro tvorbu politik proti obezitě, objasnit možnosti dalšího zaměření výzkumu v této oblasti a sledovat jak probíhá diskuse o prioritách tohoto výzkumu v rámci výzkumné komunity. Uvažovány jsou dvě relevantní mezinárodní dimenze do určité míry oddělených paradigmatických přístupů v této oblasti: (1) medicínsky orientovaný výzkum, (2) sociálně paradigmatický přístup.
|
|
|
Životní styl jako determinant nadváhy a obezity
Wlochová, Markéta ; Háva, Petr (vedoucí práce) ; Tušková, Eva (oponent)
Diplomová práce "Životní styl jako determinant nadváhy a obezity" se zaměřuje na zjištění rizikových faktorů, které ovlivňují nárůst nadváhy a obezity u populace v kontextu selhání programů zaměřených právě na tuto problematiku. Hlavním cílem práce bylo porozumět současnému životnímu stylu vybrané slupiny osob, vzhledem k tomu, že tradiční pojetí vzniku nadváhy a obezity, tzn. vyšší příjem energie než výdej, se jeví jako neefektivní. Dalším cílem byla analýza současné politiky v České republice, zaměřené na boj s nadváhou a obezitou, v kontextu Evropské unie. V úvodní části práce se čtenář seznamuje s problematikou nadváhy a obezity jako takové. Následuje definování cílů a výzkumných otázek, na které se práce primárně zaměřuje. Hlavní metodou je kvalitativní výzkum, pro který v současnosti neexistuje obecně uznávaná definice, proto je tato metoda v práci stručně rozvedena. Metoda použita pro analýzu politiky pro boj s nadváhou a obezitou u nás byla obsahová analýza, při které jsem využívala veřejněpolitické dokumenty jak domácí, tak zahraniční. Dále následují teoretická východiska a konceptualizace základních pojmů, jenž nám položila základ, ze které práce vychází. Kapitola zaměřená na vývoj politiky pro boj s nadváhou a obezitou čtenáře stručně seznamuje se vznikem této politiky od počátků, jako...
|
|
|
Pohybová aktivita v prevenci dětské obezity
VRTALOVÁ, Jana
Diplomová práce je zaměřená na děti, a to konkrétně na žáky osmých a devátých tříd základní školy. Obezita má na svědomí více lidských životů než světové války a pokud chceme tuto epidemii obezity a problémy spojené s inaktivitou minimalizovat, musíme začít tam kde je to nejefektivnější a to u dětí. Hlavním cílem práce je zmapovat pohybovou aktivitu ve vybraném souboru žáků. Dílčím cílem je zjistit prevalenci nadváhy a obezity ve zkoumaném souboru žáků pomocí somatometrických měření ve vybrané lokalitě. Dalším dílčím cílem je zjistit kolik rodičů dětí v minulosti sportovalo nebo sportuje. Posledním cílem je připravit edukační materiál pro žáky o důležitosti pohybové aktivity. Práce je rozdělena do dvou částí - na část teoretickou a praktickou. Teoretická část byla zpracována formou sekundární analýzy dat. Zdroje dat a informací pocházely z České republiky i zahraničí ve formě odborných publikací, časopisů a elektronických zdrojů. Obsah teoretické části je zaměřen na vysvětlení pojmů, jako je obezita, její následky, komplikace, způsoby prevence obezity, pohybová aktivita, druhy vhodné pohybové aktivity a její účinky na lidský organismus. Osobitou částí je kapitola pojednávající o mýtech v obezitě - některé z nich jsou skutečně překvapující. Druhá část práce je částí praktickou a zahrnuje vlastní výzkum. Šetření probíhalo na základní škole Komenského alej v Žatci u žáků osmých a devátých tříd. Soubor představoval 107 žáků. Výzkum byl realizován jako kvantitativní šetření doplněné o měření somatometrických ukazatelů. Sběr dat byl realizován pomocí vlastního nestandardizovaného dotazníku. Dotazník obsahoval 14 otázek a dvě kolonky oddělené čarou pro zaznamenání přesné váhy a výšky. Tyto údaje jsme zjišťovali, v předem domluvené termíny.
|
|
|
Prevence a přístupy k obezitě v dětském věku
LUDVÍKOVÁ, Nikola
Hlavním cílem bakalářské práce s názvem Prevence a přístupy k obezitě v dětském věku je vypočítat a porovnat energetickou hodnotu pokrmů konzumovaných po dobu 14 dnů u dvou rozdílných skupin dětí. První skupina je charakterizována hodnotou BMI vyšší než 90. percentil (děti obézní nebo s nadváhou) a pro druhou skupinu je podmiňující hodnota BMI nižší než 75. percentil (děti s normální hmotností). Dalším cílem práce je porovnat celkové stravovací návyky a pohybovou aktivitu u jednotlivců a vytvořit doporučení v případě potřeby změny u obézních jednotlivců. Teoretická část práce se zaměřuje na výskyt obezity u nás i ve světě, klasifikaci a diagnostiku, typy, rizikové faktory, terapii a prevenci obezity. V této části práce se také zabývám racionální výživou dětí a zásadami správného stravování. Je zde zdůrazněn velký vliv životního stylu celé rodiny na vznik obezity a nadváhy u dětí. Pro vypracování výzkumné části byla použita metoda kvalitativního výzkumu, která byla prováděna písemným zaznamenáváním každého jídla po dobu 14 dnů u 24 vybraných dětí z Jihočeského kraje. Data jsem shromažďovala od ledna do dubna 2013, do výzkumu bylo zapojeno 12 obézních pacientů navštěvujících pediatrickou ordinaci v Třeboni a 12 respondentů vybraných podle odpovídajícího věku a pohlaví. Informace byly sbírány od samotných dětí, popřípadě od jejich rodičů. Výpočty energetických hodnot jednotlivých jídel byly zpracovány programem ?Nutriservis Profesional?. K hodnocení energetického příjmu byly použity záznamové listy, do kterých byl v průběhu měřeného období prováděn záznam stravy a nápojů. Dva týdny po rozdání záznamů stravy všem účastníkům výzkumu jsem si vyplněné záznamy vyzvedla zpět. Získaná data jsem zpracovala pomocí počítačového programu ?Microsoft Excel?, ve kterém jsem používala početní relace a jeho funkce. Odpovědi respondentů jsem následně zpracovala a vyhodnotila pomocí programu ?Nutriservis Profesional?. Zpracovaná data jsou interpretována formou prostého textu a deskriptivní statistikou. Z výsledků vyplývají dva hlavní rozdíly ve stravovacích návycích u dvou zkoumaných skupin. Jedním z nich je pravidelnost ve stravování a druhým složení stravy; velký rozdíl se objevuje také u pohybové aktivity. U obézních dětí se často objevuje nepravidelný a nerovnoměrný příjem potravy, žádná forma pohybové aktivity a převážně tučná a smažená jídla. Pouze několik dětí se od těchto kritérií odlišuje. U dětí s normální hmotností jsou stravovací návyky velmi různorodé. Jediná společná vlastnost je pravidelná pohybová aktivita. Některé děti s normální hmotností se stravují podobně jako děti obézní, i přesto počet dětí stravujících se přiměřeně svému věku, výšce, pohlaví a téměř podle zásad racionální stravy převažuje. Výsledky ukazují, že na vznik obezity u dětí má značný vliv rodinná anamnéza, tj. genetika. Genetické predispozice obezity hrají roli ze 40 %, ale z větší části lze vhodnými stravovacími návyky a pohybovou aktivitou tento stav pozitivně ovlivnit. Ze závěrů práce plyne nutnost stále rozvíjet znalosti o správném stravování a zdravém životním stylu ve všech rodinách; snažit se rozvíjet formy prevence obezity ve všech složkách společnosti a nevěřit všem klamavým reklamám.
|
host ::
RSS.