|
Psychorheology of low-fat spreads
Štern, Petr ; Pokorný, J. ; Jedelská, M. ; Panovská, Z. ; Seifert, P. ; Svoboda, Z. ; Novák, B.
Statistically significant relations, either linear or semilogarithmic,were obtained between the rheological and sensory data. A close linear relationship between the sensory texture and the flavour was observed. On the basis of the rheological and sensory measurements, it may be concluded that the rheometry could be used for the prediction of the texture and flavour acceptances of fat emulsions with a fair degree of accuracy.
|
| |
| |
|
Excavation and treatment of sediments
Pokorný, J.
Methods aimed at reduction of internal nutrient loading in eutrophic water bodies are explained. Development of blue greens results both from external and internal loading. Eutrophic sediment in which anaerobic processes také place releases phospohorus which results in uncontrolled development of water blooms. Examples of hypertrophic lakes in which restoration was realised with success are given. Principles of sediment treatment aimed at immobilisation of phosphorus are explained. Aeration, P precipitation, nitrate application are described. Techniques for removal of eutrophic sediment both by classical and suction dreges are described. Relevant scientific literature is given.
|
| |
|
Srovnání portálů zdravotních pojišťoven z pohledu malého a středního podniku jako zaměstnavatele
Pokorný, Jiří ; Klas, Jan (advisor) ; Kejkula, Martin (referee)
Malé a střední podniky (MSP) jako zaměstnavatelé jsou povinni předávat zdravotním pojišťovnám určitá data a hlášení. Ta mohou být předána klasickou papírovou cestou nebo dnes preferovanou elektronickou cestou. Klasický způsob je dnes poměrně standardizovaný, ale v oblasti elektronických podání zvolila řada zdravotních pojišťoven vlastní cestu, což přináší malým a středním podnikům řadu komplikací. Cílem práce a jejím hlavním přínosem je srovnání a zhodnocení funkcionality portálů vybraných zdravotních pojišťoven v oblasti elektronického podání malými a středními podniky v roli zaměstnavatelů.
|
|
Srovnání portálů zdravotních pojišťoven z pohledu malého a středního podniku jako zaměstnavatele
Pokorný, Jiří ; Horný, Stanislav (advisor) ; Kotek, Dušan (referee)
Malé a střední podniky (MSP) jako zaměstnavatelé jsou povinni předávat zdravotním pojišťovnám určitá data a hlášení. Ta mohou být předána klasickou papírovou cestou nebo dnes preferovanou elektronickou cestou. Klasický způsob je dnes poměrně standardizovaný, ale v oblasti elektronických podání zvolila řada zdravotních pojišťoven vlastní cestu, což přináší malým a středním podnikům řadu komplikací. Cílem práce a jejím hlavním přínosem je srovnání a zhodnocení funkcionality portálů vybraných zdravotních pojišťoven v oblasti elektronického podání malými a středními podniky v roli zaměstnavatelů.
|
|
Environmental friendly behavior of company: Czech reality
Dvořák, Jiří Ing. ; Kovář, František (advisor) ; Hadrabová, Alena (referee) ; Linda, Bohdan (referee) ; Pokorný, Jan (referee)
Práce se zabývá otázkou vlivu managementu a ostatních stakeholderů na chování podnikatelské společnosti z hlediska jejího vlivu na životní prostředí. Současně je z tohoto pohledu porovnáno prostředí v České republice a v USA. Pomocí statistického vyhodnocení dotazníkových šetření byl osobní zájem managementu, a v menší míře i ostatních stakeholderů, o problematiku životního prostředí shledán klíčovým faktorem pro chování podnikatelské společnosti. Z tohoto pohledu nebyly zjištěny zásadní rozdíly mezi chováním společností z České republiky a z USA.
|
|
Financial analyses
Pokorný, Jiří ; Plná, Jaruše (advisor) ; Vochozka, Marek (referee)
Teoretická část : vstupy do finanční analýzy, metody finanční analýzy a její využití. Aplikační část : finanční analýza podniku, profil společnosti a odvětví, mezipodnikové srovnání, finanční plán. Závěr a doporučení.
|
|
Vliv moderních IT/ICT na komunikaci ve firmě
Zátková, Lenka ; Kubešová, Vlasta (advisor) ; Pokorný, Jaroslav (referee)
Popis komunikačního procesu a jeho náležitostí, stručný popis vývoje IT/ICT a souvisejících změn v systému práce a manažerských pojetí. Seznam a popis nejvýznamnějších současných technologií a jejich přínosů, včetně vývojových trendů této oblasti. Vzájemná konfrontace IT/ICT a komunikace s upozorněním na nejvýraznější změny v procesu komunikace a s nimi souvisejícího lidského jednání a prožívání. Výsledky analýzy způsobů komunikace realizované v nejmenované bance. Zdůvodnění a vysvětlení některých zjištěných jevů a formulace případných návrhů na jejich zlepšení.
|