|
Využití NIR spektroskopie při kontrole falšování kozí syrovátky
Novotná, Petra
Diplomová práce se zabývala tématem "Využití NIR spektroskopie při kontrole falšování kozí syrovátky". Cílem práce bylo ověřit potenciál NIR spektroskopie ke kontrole znehodnocení kozí syrovátky syrovátkou kravskou. V teoretické části byla stručně popsána problematika falšování potravin, některé metody používané při kontrole potravin se zaměřením na techniku blízké infračervené spektroskopie a jejího uplatnění v mlékárenství. Dále byla popsána syrovátka a její složení se zaměřením na syrovátku kozí, zpracování syrovátky a možnosti využití syrovátky v potravinářství. V praktické části bylo prováděno měření kozí a kravské syrovátky a jejich binárních směsí o různé koncentraci. Vzorky byly měřeny na FT-NIR spektrometru ve spektrální oblasti 10 000 -- 4 000 cm-1. Ke kvalitativnímu vyhodnoceni NIR spekter byla použita diskriminační analýza. Výsledky práce ukázaly, že blízká infračervená spektroskopie je vhodná k ověřování pravosti kozí syrovátky.
|
|
Analýza dopadu zavedení regulačního poplatku na délku pobytu v nemocnici
Junga, Přemysl ; Bolcha, Peter (vedoucí práce) ; Bartoň, Petr (oponent)
Tato práce zkoumá vliv zavedení zpětného proplácení regulačního poplatku v r. 2009 v krajských zdravotnických zařízení na dobu hospitalizace. Analýza je provedena pomocí metody difference in difference, která se zaměřila na zařízení akutní a následné péče. U zařízení akutní péče bylo zjištěno zvýšení doby hospitalizace o 0,5-1 % a u zařízení následné péče okolo 8-12 %. Tyto vztahy můžou být narušeny zavedením DRG systému v ČR, jehož vliv může být nerovnoměrně rozložen mezi ovlivněnou a kontrolní skupinu
|
|
Použitelnost biodozimetrických metod k včasnému odhadu absorbované dávky při radiačních nehodách.
PAVEZKA, Luboš
Zhoršení náhodných rizik spojených s využíváním ionizujícího záření je v současné době nejpravděpodobnější ze čtyř důvodů. Za prvé lze pozorovat vzrůstající poptávku po zdrojích ionizujícího záření při aplikaci v mnoha průmyslových oblastech (sterilizace potravin, ve stavebnictví a strojírenství). Tento nárůst vede ke zvyšování pravděpodobnosti ztráty zdroje nebo k jeho nevhodnému používání nebo skladování. Za druhé pokroky v medicíně generují nové postupy a v důsledku toho jsou do praxe zaváděny nové přístroje, které jsou účinnější, ale také mnohem složitější k obsluze, čímž se zvyšuje riziko náhodného přeexponování osob. Za třetí možnost teroristického útoku pomocí radiačních nebo jaderných zařízení je v současném politicky rozkolísaném světě pravděpodobnější než kdykoli v minulosti. Za čtvrté nedávná havárie ve Fukušimě (Japonsko) znovu upozornila na rizika expozice v případě nehod jaderných elektráren. Všechny tyto události by mohly vést k náhodné expozici jednoho až několika tisíců jedinců, kteří u sebe neměli dozimetry. Proto je nezbytné, aby bylo možné posoudit úroveň expozice takových osob retrospektivně. V současné době jsou tato hodnocení založena na klinické diagnóze (zejména na symptomech ozáření a na zkoumání krevního obrazu). Tyto postupy mohou být doplněny metodami biologické dozimetrie s možností zpětné rekonstrukce dávky. Biologická dozimetrie je důležitá hlavně v případech, když ozářená osoba neměla svůj osobní dozimetr nebo když je kontext ozáření nejasný. Všechny tyto informace by měly pomoci zdravotnickému personálu poskytnout vhodnou lékařskou péči a stanovit následná dlouhodobá zdravotní opatření podle potřeb pacienta. Ke splnění tohoto úkolu musí být odhady dávek včasné a přesné i při rozsáhlých katastrofách s velkým počtem zasažených osob. Tato bakalářská práce je zaměřena na použitelnost různých technik pro různé scénáře malého i velkého měřítka, počínaje ozářením malými dávkami bez potřeby přímé lékařské pomoci až po akutní nemoc z ozáření. Princip biodozimetrie je založen na detekci změn v buněčné tkáni u jednotlivce, které jsou vyvolány ionizujícím zářením a pozdější využití těchto změn ke zjištění dávky retrospektivně a je-li to možné předpovědět následné klinické reakce jednotlivce. Optimálně by změny v organizmu jedince měly být specifické pro ionizující záření a neměly by být ovlivněny předchozími lékařskými zásahy nebo fyziologickými defekty jedince včetně změn, které by mohly být způsobené stresem a traumaty po ozáření. Existují dva základní typy biodozimetrie s rozdílnými vlastnostmi, které se často doplňují. Jedná se o metody založené na biologických parametrech, jako je aktivace genu nebo detekce chromozomálních abnormalit a metody pracující na základě fyzikálních změn v tkáních. Hlavní faktory pro hodnocení metod jsou časový interval, kdy je možné test biologicky provést, čas na přípravu vzorků a jejich analýzu, dávkové rozpětí, snadnost použití, logistické požadavky, potenciální účinnost, možnost provedení na místě a schopnost podpořit diagnostiku a léčbu pacienta v terapeuticky příhodném časovém okamžiku. Další vývoj biodozimetrie je ovlivněn zejména potřebami činností po velkých nehodách, kde je nezbytné mít nástroj pro identifikaci poškození jedince a jeho zařazení do systému zdravotní péče.
|
|
Analýza transkriptů vybraných genů v myokardu potkana adaptovaného na chronickou hypoxii
Kašparová, Dita ; Žurmanová, Jitka (vedoucí práce) ; Nováková, Olga (oponent)
Dita Kašparová Chronická hypoxie a exprese genů 3 Abstrakt Adaptace na chronickou hypoxii je charakterizována různými změnami za účelem udržení metabolické a energetické homeostázy. Po mnoho let je již známo, že lidé a zvířata, přirozeně žijící ve vysokých nadmořských výškách, mají zvýšenou odolnost vůči poškození akutnímu ischemickému poškození srdce. Kardioprotektivní mechanismy aktivované adaptační odpovědí na expozici chronické hypoxii, mohou být výsledkem změny v transkripční regulaci v levé komoře. Zde předládáme výsledky exprese genů ve třech modelech chronicky adaptovaného srdce. Dospělí samci potkana kmene Wistar byli vystaveni 21 dnů budˇ kontinuální normobarické hypoxii (CCH; 10% O2) nebo CCH přerušené denní 1-hodinovou reoxygenací (RCH) nebo CCH přerušené denně na 16-hodin (CIH). Kardiprotektivní efekt CCH adaptace ruší rychlá denní reoxygenace, RCH adaptace. Cílem této práce je stanovit myokardiální mRNA expresi 19 kandidátních genů, které jsme rozdělili na tři skupiny: i) Hypoxií indukovaný faktor (HIF1α) a jeho prolyl a asparaginyl hyroxylázy (PHD a FIH v uvedeném pořadí), ii) izoenzymy kreatin kinázy (CK), které hrají významnou roli v energetické homeostáze srdce iii) a skupina hlavních enzymatických antioxidantů, které udržují přiměřenou hladinu volných kyslíkových radikálů (ROS) v buňce....
|
|
Statická analýza počítačových sítí
Hozza, Tomáš ; Veselý, Vladimír (oponent) ; Ryšavý, Ondřej (vedoucí práce)
Některé problémy v konfiguracích síťových zařízení jsou těžko identifikovatelné. Důležitou částí mnoha konfigurací jsou přístupové seznamy, ve kterých konflikty mezi pravidly mohou způsobit mezery v bezpečnostní politice nebo v kvalitě služeb. Tato práce je zaměřena právě na identifikaci a klasifikaci konfliktů mezi pravidly přístupového seznamu jednoho zařízení. Tento úkol není triviální, pokud chceme identifikovat všechny možné druhy konfliktů. V práci je uveden optimalizovaný algoritmus na kompletní analýzu přístupového seznamu s využitím binárních prefixových stromů, založený na existujícím výzkumu Baboescu a Varghese. S jeho použitím byl implementován nástroj schopný detekovat konflikty mezi pravidly přístupového seznamu zařízení Cisco, HP nebo Juniper. Kvůli menším paměťovým nárokům jsou bitové vektory v prefixových stromech komprimované WAH kompresní metodu. Implementovaný nástroj byl otestován s ohledem na správnost a výkonnost. Testy potvrdily potenciál použitého řešení výrazně urychlit analýzu přístupových seznamů.
|
|
Binární opce
Brichcín, Marek ; Pfeiferová, Daniela (vedoucí práce) ; Ulrich, Milan (oponent)
Tato bakalářská práce je zaměřena na binární opce, jejich charakteristiku a různé způsoby obchodování binárních opcí. Nejdříve je definován pojem opce a následně popsané různé druhy opcí. Poté jsou charakterizovány binární opce a jejich druhy. Následuje popis dvou způsobů vyhodnocování situace na trhu, a to využitím fundamentální či technické analýzy. V obou případech je nutné si vytvořit vlastní systém obchodování. Co takový systém je a jak se s ním pracuje je popsáno hned v další kapitole. Nedílnou součástí obchodování binárních opcí jsou grafy, kterých je také více druhů. Podle grafů se lze zorientovat v trhu a plánovat vstupy do investic. Pracovat s těmito grafy je možné
za pomoci speciálních softwarů pro obchodování. Jak takový software funguje a jak je možné s ním pracovat je popsáno v další kapitole. Teoretickou část této bakalářské práce uzavírá kapitola věnující se psychice při obchodování. Vytrénovaná psychika
pro obchodování totiž rozhoduje o tom, zda bude obchodník úspěšný či nikoliv.
V praktické části této bakalářské práce budou srovnány dvě investiční strategie binárních opcí. Nejdříve bude popsáno, jak strategie fungují a jakým způsobem je lze využít
k investování. Na základě historických dat se poté vypočítá úspěšnost každé ze strategií
a bude zhodnoceno, která z nich je spolehlivější.
|
|
Biochemické laboratorní metody diagnostikující poškození srdečního svalu
KOPŘIVOVÁ, Olga
Anotace (abstrakt): Velmi dynamicky se rozvíjející součástí klinické biochemie jsou v posledních letech biomarkery diagnostikující srdeční poškození. Zavádění nových biomarkerů srdečního poškození je velmi rychlé, většinou jsou zaváděny do praxe bez širších klinických a analytických zkušeností. Během několika málo let jsou to nové metody stanovení myoglobinu, stanovení troponinů (cTnI, cTnT), CK-MB mass koncentrace, BNP a další. Snahou klinických biochemiků a kardiologů je postihnout pomocí kardiomarkerů všechny etapy a stupně poškození myokardu u akutních koronárních syndromů. Tato vyšetření mění zásadně pohled na diagnostiku, určení prognózy a terapie u akutních koronárních syndromů. Ve své práci jsem zpracovala retrospektivní analýzu dat pacientů prezentovaných na interní ambulanci s bolestmi na hrudi. Byla analyzována hodnota ukazatelů poškození myokardu a jejich dynamika z pohledu definitivní diagnózy. Vlastní analýzu jsem prováděla na OKB Nemocnice Písek, a.s. Cílem práce bylo postihnou význam jednotlivých markerů srdečního poškození a zjistit zad vyšetřovaný soubor markerů na OKB Nemocnice Písek, a.s. je dostačující pro správnou a rychlou diagnostiku akutního infarktu myokardu. V rámci této práce jsem posuzovala zda panel kardiálních markerů neobsahuje nadbytečné metody. Na OKB Nemocnice Písek, a.s.je zaveden do panelu markerů srdečního poškození: myoglobin, troponin I, CK-MB mass a marker srdečního selhání BNP. Vzorcích 56 pacientů jsem analyzovala přítomnost výše zmíněných markerů srdečního poškození a srdečního selhání. Vyšetřovány byly pouze markery, které naordinoval ošetřující lékař. V souboru 56 pacientů, kteří byli vyšetřováni s bolestmi na hrudi, prokázaly naměřené hodnoty troponinů infarkt myokardu u 16 pacientů, hodnoty CK-MB mass u 16 pacientů, myoglobinu 12 pacientů. V kontrolním souboru 22 pacientů s bolestmi na hrudi byly naměřeny hraniční hodnoty troponinu I u 3 pacientů bez zvýšení dalších markerů srdečního poškození. U 2 pacientů byla vysoká hodnota tropopninu I u neischemického poškození srdce (akutní perikarditida), což odpová údajům v odborné literatuře. Práce ukazuje, že hladina troponinu I odráží relativně přesně srdeční poškození, troponin I je dostatečně kardiospecifický, ale není dostatečně časným markerem. Pro časný záchyt akutního infarktu myokardu je důležité stanovení myoglobinu, který je detekovatelný do 2 hodin od začátku potíží, ale není dostatečně kardiospecifický. Průběh elevační vlny CK-MB mass kopíruje průběh elevační vlny troponinu I a proto se vyšetření tohoto markeru jeví jako nadbytečné při současném vyšetřování troponinu I a myoglobinu k průkazu poškození srdečního svalu.
|
|
Vplyv receptúry na farebnosť a kvalitu cestovín
Kubečková, Hana
Cieľom práce bolo navrhnúť a vyrobiť špaldové cestoviny s rôznymi receptúrami. Bolo vytvorených 14 receptúr, 7 pre každú farbiacu a dochucovaciu zložku, ktoré boli rôzne zostavené z nasledujúcich surovín : špaldové otruby, špaldová hladká múka biela, špal-dová celozrnná múka hrubá, farbiaca-dochucovacia zložka špenát alebo repa, soľ a voda. Farbiaca-dochucovacia zložka špenát bola označená ako zložka "A", červená repa ako zložka "B". U receptúry 1A/B - 4A/B boli hlavnou pohyblivou zložkou špaldové otruby, múka bola vždy dopočítaná do 500g hmotnosti celej zmesi, 3 % špenátu/repy boli použité konštantne. U receptúr 5A/B -- 7A/B bola použitá celozrnná špaldová múka hrubá, čiže táto zložka bola konštantná. Pohyblivou zložkou bolo % špenátu alebo repy s cieľom skúmať meniace sa vlastnosti so stúpajúcim obsahom špenátu/repy. Ako metódy hodnotenia akosti boli zvolené skúšky varením, meranie farby na spektrometri, meranie tvrdosti a v neposlednom rade senzorická analýza. Ako najlepšia sa javila receptúra z celozrnnej múky s prídavkom 3% farbiacej dochucovacej zložky.
|
|
Charakteristika poptávky po produktech zdravé výživy
Beránková, Alena ; Soukupová, Jana (vedoucí práce) ; Džbánková, Zuzana (oponent)
Tato bakalářská práce si klade za cíl přiblížit čtenáři specifické charakteristiky poptávky po produktech zdravé výživy. V teoretické části jsou nejprve shrnuty hlavní závěry mikroekonomie o analýze poptávky a jsou zde také zmíněny skutečnosti týkající se spotřebních výdajů, resp. výdajů na potraviny, dále je zde podotknut významný vliv marketingového mixu a jeho základní prvky. Praktická část se nejprve zabývá analýzou konkurenčního prostředí na trhu se zdravou výživou, v následující sekci jsou na základě vlastního šetření zodpovězeny otázky z oblasti spotřebního chování, základních charakteristik spotřebitele těchto produktů a marketingového působení výrobců v tomto odvětví.
|
|
Patofyziologické hodnoty myokardu potkana po aktuní expozici izoprenalinu
Kostinková, Veronika ; Semecký, Vladimír (vedoucí práce) ; Mladěnka, Přemysl (oponent)
Univerzita Karlova v Praze, Farmaceutická fakulta v Hradci Králové Katedra biologických a lékařských věd Kandidát: Veronika Kostinková Školitel: Doc. RNDr. Vladimír Semecký, CSc. Název diplomové práce: Patofyziologické hodnoty myokardu potkana po akutní expozici isoprenalinu Kardiovaskulární choroby zůstávají i přes výrazné pokroky v medicíně jednou z hlavních příčin úmrtnosti. K objasnění patogeneze akutního infarktu myokardu (AIM) a výzkumu kardioprotektivních látek se využívá modelové poškození myokardu laboratorních zvířat navozené isoprenalinem (ISO). Hlavním cílem v provedeném experimentu bylo sledování včasných histopatologických změn objevujících se v myokardu laboratorního potkana po 2 hodinách od aplikace 100 mg.kg-1 ISO s.c. Histologické výsledky byly dále ve spolupráci s Katedrou farmakologie a toxikologie doplněny o funkční parametry a biochemické markery stanovené také po 2 hodinách od aplikace. Zjištěné změny byly porovnávány oproti kontrolní skupině, které bylo aplikováno pouze rozpouštědlo. Histopatologická analýza odhalila změny, které byly četnější a výraznější v subendokardiální oblasti. V myokardu a to zejména v oblasti hrotu bylo pozorováno edematózní rozšíření, fragmentace svalových vláken a kulatobuněčná infiltrace. Funkční parametry v podobě tepové frekvence a krevních...
|
host ::
