| |
| |
| |
|
Organizace výroby a práce ve vybraném zemědělském podniku
VRZAL, Karel
Diplomová práce obsahuje analýzu organizační a řídící struktury zemědělského podniku a analýzu vybraných oblastí logistiky, jako jsou materiálové toky, manipulace, skladování a vztahy s odběrateli, resp. dodavateli. Na základě provedených analýz jsou navrhnuta opatření k odstranění nedostatků a ke zlepšení současného stavu v analyzovaných oblastech.
|
|
Organizace a řízení čtyřhvězdičkového hotelu
Vlachová, Alena ; Indrová, Jarmila (vedoucí práce) ; Bakos, Tomáš (oponent)
Hotelnictví v České republice se v posledních dvou desetiletích dynamicky rozvíjí. Jedním z hlavních důvodů je zájem zahraniční klientely o dříve neobjevené krásy naší země. V posledních letech se však hotelnictví nachází v nelehké situaci z důvodu ekonomické krize. Bakalářská práce se zabývá zhodnocením organizace a řízení vybraného ubytovacího zařízení, zaměřuje se především na jeho vedení právě v období ekonomické krize. Vybraným ubytovacím zařízením je hotel Olympik v pražském Karlíně. Cílem bakalářské práce je analyzovat organizaci a řízení hotelu Olympik na základě teoretických znalostí z odborné literatury i praktických zkušeností, které byly získány během praxe v tomto hotelu. Součástí analýzy je také obecné zhodnocení současné situace na trhu cestovního ruchu. Za pomoci výstupů z těchto analýz byla navržena řada opatření, která by minimalizovala lehké nedostatky hospodaření úspěšného hotelu Olympik.
|
| |
| |
| |
|
Organizace a řízení vybraného ubytovacího zařízení
Švejdová, Petra ; Indrová, Jarmila (vedoucí práce) ; Kiráľová, Alžbeta (oponent)
Cílem bakalářské práce je zhodnotit současnou organizaci a řízení Hotelu Jenerálka a.s. a na základě provedené analýzy navrhnout opatření pro zlepšení jeho fungování do budoucnosti. Navržená opatření by měla vést jak ke větší spokojenosti hostů tak i zaměstnanců ubytovacího zařízení. Hlavní použitou metodou je pozorování, které je prováděno na základě vykonávané odborné praxe v daném ubytovacím zařízení. Další metoda dosažení cíle spočívá ve srovnávání. Jedná se především o časové porovnávání vývoje určitých hodnot ve vybraných letech. Sběr a třídění statistických dat a jejich následné vyhodnocování tvoří závěrečnou část práce. Pro získání co nejpřesnějších a nejpodrobnějších informací jsme přistoupili k rozhovoru s odborníkem, v tomto případě konkrétně s Hotel Manažerkou a Front Office Manažerkou Hotelu Jenerálka. Z důvodu obsáhlosti tématu byl kladen důraz na marketingovou strategii, organizační strukturu a SWOT analýzu. Za pomoci výstupů analýzy organizace a řízení byly zpracovány konkrétní návrhy na zlepšení, které byly předány vedení Hotelu Jenerálka k posouzení a případné realizaci. Jedná se především o zefektivnění práce top managementu a zavedení doplňkových služeb. Za přínos lze jednoznačně považovat grafické znázornění obsazenosti v jednotlivých letech, vývoj hodnot je lépe zřetelný. Dále pak navržená opatření z pohledu zaměstnance, který je ze situací v hotelu podstatně lépe obeznámen než nezaujatý pozorovatel.
|
|
Transformation of IT within a global corporation
Slota, Juraj ; Střížová, Vlasta (vedoucí práce) ; Toman, Pavel (oponent)
Táto diplomová práca ponúka čitateľovi analýzu zmien v organizačnej štruktúre IT organizácie v rámci firmy Procter & Gamble za posledných 9 rokov. Počas tohto obdobia bola decentralizovaná IT funkcia integrovaná do globálnej "shared services" organizácie (GBS) podporujúcej firemné procesy a premenovaná na Information and Decision Solutions. Nestrategické IT procesy prevzala firma Hewlett Packard a GBS sa tak mohla sústrediť na tvorbu inovácií a pridanej hodnoty pre firmu. Za týmto cieľom sa vnútorne niekoľkokrát pretransformovala, až do dnešnej štruktúry, ktorá ma charakter zmesi prvkov hypertextovej organizácie a byrokracie. Táto štruktúra umožňuje procesný prístup k práci na najdôležitejších firemných prioritách. Zmeny štruktúry, kultúry a spôsobu práce však spôsobili aj niektoré negatívne dopady, ktoré sú spolu s možnosťami ich minimalizácie uvedené na konci práce.
|