|
|
Návrh modelu produkce pro restauraci
Bazhin, Ivan ; Oulehla, Jiří (oponent) ; Luňáček, Jiří (vedoucí práce)
Bakalářská práce se zaměřuje na modelování produkčního systému z hlediska matematických a statistických metod. V této práci autor podrobně zkoumá problematiku výrobních procesů v restauraci a klade důraz na zásobování, nákup a předběžné přípravy pokrmů. Základem výsledného modelu je statistické předpovídání poptávky po vybraných jídlech.
|
|
|
Dlouhotrvající zásahy vybraných složek integrovaného záchranného systému a postiženého obyvatelstva při mimořádných událostech a krizových situacích se zaměřením na jejich zásobení a stravování
JIROVSKÁ, Nikola
Tématem diplomové práce je zásobování při zásahu, obzvláště pak při dlouhotrvajícím zásahu, kdy je u členů integrovaného záchranného systému (IZS) důležité doplňovat tekutiny a energii. Druhá část práce je zaměřena na samotné civilní obyvatelstvo, které by mělo mít dostatek znalostí, aby si do evakuačního zavazadla zabalilo všechny nutné položky určené pro uspokojení základních potřeb v prvních dnech případné evakuace. Práce je rozčleněna na teoretickou a praktickou část. Teoretická část převážně vychází z legislativy. Problematika dlouhotrvajících zásahů je daná především hasičskou legislativou. Součástí této části práce jsou i základní informace o evakuaci obyvatelstva, obzvláště pak o procesu varování, evakuaci samotné a obsahu evakuačního zavazadla. Praktická část se zabývá rozborem vyplněných dotazníkových šetření od členů IZS a civilního obyvatelstva. Na základě preferencí obou skupin zahrnuje i návrh stravy z pohledu nutriční terapeutky. V návaznosti na evakuační zavazadlo, jsou zde uvedeny rady, jaké potraviny zabalit. Cílem práce je zhodnocení příjmu stravy a tekutin u členů IZS s ohledem na jejich kvalitu. Analýza probíhala nejen při dlouhotrvajícím zásahu, ale také v běžném pracovním dni, ve kterém takový zásah může proběhnout. Stejně jako připravenost IZS je důležitá i připravenost civilního obyvatelstva, cílem je zjistit, zda poznají varovný signál a zvládnou si kvalitně zabalit evakuační zavazadlo. Informace v práci mohou posloužit jako pomůcka nejen pro členy IZS, ale také pro civilní obyvatelstvo v oblasti balení evakuačního zavazadla, obzvláště pak s ohledem na výběr potravin a tekutin v evakuačním zavazadle.
|
|
|
Modelování způsobů řízení zásob a zásobování výrobní linky
Kopytko, Alexandr ; Kašpárek, Jaroslav (oponent) ; Hloska, Jiří (vedoucí práce)
Obsahem této bakalářské práce je přehled teoretických modelů řízení zásob a jejich namodelování v softwaru Plant Simulation od společnosti Siemens. Namodelované systémy jsou podrobeny experimentům s cílem zjistit vlivy jednotlivých vstupních parametrů na výrobní produkci. Jeden z modelů je rozšířen o různá manipulační zařízení. U manipulačních zařízení je zkoumán vliv řídících parametrů na jejich efektivitu.
|
|
|
Proces řízení skladových zásob
Jílková, Lenka ; Kozlová, Veronika (oponent) ; Juřica, Pavel (vedoucí práce)
Hlavním cílem této bakalářské práce je vytvoření návrhu na zlepšení řízení skladového hospodářství vybrané divize podniku. Jednotlivé návrhy jsou zpracovány v souvislosti s řadou procesů probíhajících na oddělení Project Support, tedy s nákupem, objednávkami, příjmem, výdejem a hospodařením s materiálem v rámci skladového hospodářství. Důraz je kladen především na snížení časové náročnosti jednotlivých procesů a na zlepšení chodu divize. Změny navržené v této práci se dotýkají i organizační struktury a vytvoření nových pracovních pozic.
|
|
|
Modifikace výrobního toku materiálu strojních šicích jehel
Změlík, Josef ; Macháč, Patrik (oponent) ; Kašpárek, Jaroslav (vedoucí práce)
Hlavní náplní této diplomové práce je analýza a následná modifikace výrobního toku ve společnosti, která se řadí mezi přední světové poskytovatele průmyslových jehel, přesných dílů a jemných nástrojů. Praktická část pojednává v první řadě o současném toku hodnot a následně popisuje jeho jednotlivé úpravy. Jsou zde zmapovány výrobní prostory hal a je popsán systém manipulace s materiálem. Součástí je i modifikace layoutů ve výrobních halách a taktéž simulace navržených změn v softwaru Plant Simulation od společnosti Siemens PLM Software. Na závěr práce jsou popsány změny, které se týkají zejména filozofie 5S, kanban systému či ergonomie pracoviště.
|
|
|
Optimalizace procesu zásobování výrobní linky
Kremzová, Jana ; Němec, Pavel (oponent) ; Videcká, Zdeňka (vedoucí práce)
Bakalářská práce se zabývá optimalizací procesu zásobování výrobní linky podniku JKVB, s. r. o. Vychází z analýzy procesu zásobování a zaměřuje se na nalezení jeho úzkých míst. V rámci řešení je navržena metodika stanovení optimálního množství materiálu na lince včetně její aplikace. Celý návrh je vyhodnocen čtyřmi kritérii. Jsou jimi návratnost investice, produktivita práce, ergonomie a úspora místa.
|
|
| |
|
|
Perský koridor do SSSR s americkou pomocí v rámci Zákona o půjčce a pronájmu
Maňák, Jiří ; Raška, Francis (vedoucí práce) ; Litera, Bohuslav (oponent)
Tato práce se věnuje tématu Perského koridoru, tj. jedné ze zásobovacích tras zvolených pro podporu Sovětského svazu západními spojenci během druhé světové války. Cílem je určit, zda mohla mít tato pomoc zásadní vliv na průběh bojových operací na východní frontě. Na začátku práce je popsána předválečná situace v Íránu a Iráku a vztah těchto zemí k tehdejším mocnostem. Zároveň je vysvětlena důležitost tohoto regionu ze strategického hlediska. Ve druhé části práce jsou ve 4 kapitolách analyzována jednotlivá válečná léta a události, ke kterým v regionu Iráku a Íránu docházelo. V každé z těchto kapitol jsou uvedeny události přímo ovlivňující dodávky válečného materiálu a jeho množství přepravené v tom daném roce. Rovněž se v každé kapitole objevuje popis dějů, které ovlivňovaly situaci v Sovětském svazu v různých obdobích, od nejvýznamnějších bojů až po vývoj produkce zbraní a materiálních ztrát. Poslední kapitola shrnuje údaje z předchozích kapitol a dává celkový obraz dodávek v jednotlivých letech a jejich celkový objem. Pomocí analýzy sovětské válečné a civilní produkce jsou zde ukázány oblasti, ve kterých byl Sovětský svaz nesoběstačný, a jsou porovnávány s dodávkami z Perského koridoru. Toto srovnání je rovněž provedeno s přihlédnutím na časová období a pomáhá pochopit důležitost těchto dodávek v...
|
|
|
Zásobování prodejny BILLA
Kučerová, Karolína ; Vinš, Marek (vedoucí práce) ; Vala, Bronislav (oponent)
Bakalářská práce zpracovaná na téma Zásobování prodejny BILLA si klade za cíl najít způsob, jak eliminovat nadbytečné zásoby ve vybrané prodejně. Nadbytečná zásoba a následné procházení záruk vzniká již při nákupu a zásobování, špatným uspořádání skladových položek a špatným přístupem zaměstnanců ke skladovaným položkám vybrané prodejny. Cílem této práce je analýza faktorů, které nadbytečnou zásobu a procházení záruk způsobují, a následně navrhnout kroky, které by vedly k přesnějším objednávkám zásob a efektivnějšímu uspořádání zásob ve skladu.
|
|
|
Zásobení skautského tábora vodním trkačem
Růžička, Jakub ; Duchan, David (oponent) ; Špano, Miroslav (vedoucí práce)
Tato práce pojednává o zásobování skautského tábora užitkovou vodou z Trusovického potoka. Zásobování je prováděno vodním trkačem, jehož konstrukce je značně zjednodušena a sestavena pouze z dostupných tvarovek a armatur. Vodní trkač čerpá vodu do zásobní nádrže, odkud je voda vedena gravitačně do spotřebiště. Zásobení tábora vyhovuje. Provozní charakteristiky vodního trkače byly měřeny na měrné trati v laboratoři.
|
host ::
RSS.