|
Analýza druhového spektra plevelů polních plodin v zemědělském podniku
Chalupová, Lenka
Cílem bakalářské práce bylo vyhodnocení druhového spektra a početnosti zaplevelení ve vybraném podniku. Stanovení bylo provedeno na pozemcích AGRAS Bohdalov, a.s., který se nachází v kraji Vysočina a hospodaří na 1280 ha půdy. Vyhodnocení proběhlo ve dvou plodinách: pšenice ozimá a ječmen jarní, po různých předplodinách. Pro hodnocení byla použita početní metoda, a to na čtvrt m2 s přepočtem na 1m2. V pšenici ozimé bylo zjištěno 19 plevelných druhů. Nejhojněji se vyskytující byly violka rolní (Viola arvensis), rozrazil břečťanolistý (Veronica hederifolia) a svízel přítula (Galium aparine). V porostu ječmene jarního bylo zjištěno 15 plevelných druhů. Nejčastějšími byly violka rolní (Viola arvensis), penízek rolní (Thlaspi arvense) a kokoška pastuší tobolka (Capsella bursa-pastoris).
|
|
Funkční a fyzická zdatnost paraplegiků
Pivoňková, Jana ; Potměšil, Jaroslav (oponent) ; Čichoň, Rostislav (vedoucí práce)
V úvodu teoretické části diplomové práce stručně popisuji problematiku míšní léze. Stěžejní část věnuji vymezení pojmů tělesná a zdravotně orientovaná zdatnost jednotlivými autory, testování zdatnosti, dále významu pohybové aktivity zdravotně postižených a komplikacím ovlivňujících fyzickou zdatnost paraplegiků. V praktické části této pilotní studie byl aplikován námi vytvořený dotazník s testovací baterií. Dotazník osoba vyplňuje samostatně a hodnoceny jsou praktické dovednosti paraplegika. Testová baterie je zaměřena na praktické měření jednotlivých komponent zdravotně orientované zdatnosti a provádí ho terapeut. Výzkumu se zúčastnilo patnáct paraplegiků (14 mužů, 1 žena). Z vytvořených grafů jednotlivých otázek jsme sledovali odchylky respondentů od průměrné hodnoty, jednotlivce mezi sebou a hledali závislosti mezi některými parametry. Vzhledem k tomu, že se jednalo o pilotní studii, soustředili jsme se na proveditelnost měření v terénních podmínkách a zajímala nás reakce paraplegiků na průběh testování. Klíčová slova Transverzální léze míšní, paraplegie, tělesná zdatnost, zdravotně orientovaná zdatnost, pohybová aktivita, testovací baterie, dotazník.
|
|
Pohlavní dimorfismus tvaru incisura ischiadica major pánevní kosti člověka.
Nehasilová, Lenka ; Brůžek, Jaroslav (vedoucí práce) ; Brukner Havelková, Petra (oponent)
Práce je zaměřena na kvantifikaci pohlavního dimorfismu profilu incisura ischiadica major s využitím 2D geometrické morfometrie. Křivka byla digitalizována pomocí dvou odlišných metod - manuálně kontaktním digitizérem MicroScribe G2 a digitálně pomocí softwaru Morphome3cs. Výsledky obou metod byly navzájem porovnány pro zhodnocení výhod a nevýhod každé z nich. Analyzovali jsme soubor 114 fotografií velkého sedacího zářezu dospělých jedinců známého pohlaví. Soubor pocházel ze sbírky Maxwellova muzea Univerzity v Novém Mexiku v Albuquerque a zahrnoval 57 mužských a 57 ženských pánevních kostí. Pro ověření metody jsme dále využili druhý soubor fotografií velkého sedacího zářezu obsahující 112 dospělých jedinců známého pohlaví, který pochází z forenzní laboratoře Lékařské fakulty Národní autonomní univerzity v Mexico City (UNAM). Tento soubor zahrnoval 56 mužských a 56 ženských pánevních kostí. K hodnocení byla využita procrustovská analýza, analýza hlavních komponent, metoda tenkých ohebných plátků a diskriminační analýza. Díky vizualizaci jsme dokázali detailněji popsat morfologické rozdíly ve tvaru incisura ischiadica major mužů a žen a diskriminační analýza potvrdila ve všech případech rozdílnost obou skupin. Klasifikace dosahuje v závislosti na použité metodě a počtu semilandmarků úspěšnost v...
|
|
Srovnání BI platforem IBM Cognos a SAP BO
Novák, Ondřej ; Novotný, Ota (vedoucí práce) ; Pour, Jan (oponent)
Business Intelligence platformy se skládají z množství nástrojů s konkrétním zaměřením a překrývající se funkcionalitou. Hlavním cílem této práce je srovnat BI platformy od dvou předních výrobců: IBM Cognos BI ve verzi 10 a SAP Business Objects XI ve verzi 3.1. Srovnání je zaměřeno na praktické využití nástrojů ve standardním i ad hoc reportingu. V první kapitole teoretické části práce se nachází definice základních pojmů a stručný popis BI řešení. V dalších kapitolách detailněji popisuji platformy IBM Cognos BI a SAP Business Objects jako celek a jednotlivé jejich nástroje. Teoretická část je převážně založena na dokumentaci k jednotlivým nástrojům. V praktické části jsou definována kritéria srovnání BI platforem. Na tato kritéria navazuje vlastní porovnání obou platforem a jednotlivých komponent. Nástroje hodnotím zejména na základě praktické zkušenosti a ze zkušeností z migračního projektu z IBM Cognos na SAP BO. V některých případech jsou v práci uvedeny postupy jak kompenzovat chybějící funkcionalitu nestandardním postupem. Výstupem práce jsou hodnotící kritéria, popis obou platforem a jejich hodnocení. Přínosem práce je identifikace problematických bodů současných BI řešení z hlediska nového vývoje a implementace i migrace.
|
|
Senzorické odlišnosti odrůdových vín
Ficová, Michaela
Bakalářská práce na téma Senzorické odlišnosti odrůdových vín byla vypracována v letech 2014/2015 na Ústavu posklizňové technologie a zahradnických produktů na Zahradnické fakultě Mendelovy univerzity v Brně. Cílem bakalářské práce bylo popsat organoleptické vlastnosti vín a látky, které je způsobují. Blíže byly popsány vybrané odrůdy, a to Ryzlink rýnský, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Rulandské modré a Caber-net Sauvignon. Dále byla vyhodnocena organoleptická data těchto vín popisující celkové bodové hodnocení, profil struktury a mohutnosti vín a aromatický profil vín.
|
|
Vliv vybraných kyselin na senzorické vnímání kyselosti
Kulichová, Jana
Diplomová práce byla vypracována na Ústavu posklizňové technologie zahradnických produktů na Zahradnické fakultě Mendelovy univerzity v Brně v letech 2013/2014. Práce je zaměřena na fyziologický a anatomický popis nástrojů smyslového zkoumání s důrazem na fyziologii vnímání chuti, a na metody využívané při senzorické analýze potravin. Část práce se také věnuje vybraným potravinářským kyselinám (citronová, mléčná, vinná a jablečná), které byly použity v praktické části. Praktická část je zaměřena na zkoumání vlivu různých kyselin na vnímání intenzity kyselé chuti s využitím různých metod senzorické analýzy -- párová zkouška, metoda hodnocení podle grafické stupnice a pořadová zkouška. Dále byly zkoumány synergické a antagonistické vztahy mezi kyselinou citronovou, taninem, sacharózou a chloridem sodným.
|
|
Vyšetření močových konkrementů urolitiázy
Kultová, Lenka ; Zadina, Jiří (vedoucí práce) ; Kotaška, Karel (oponent)
Urolitiáza je rozšířené onemocnění, které může vést k závažným komplikacím až selhání funkce ledvin. Pro přesnou diagnózu a zavedení účinné metafylaxe je důležité analyzovat složení konkrementu. Ve své práci jsem se zabývala analýzou močových konkrementů metodami infračervené spektroskopie a polarizační mikroskopie. V první části práce jsem se zaměřila na metodické aspekty stanovení. V souboru deseti vzorků, které zahrnovaly převážně se vyskytující komponenty močových konkrementů, jsem při hodnocení IČ spekter používala dva softwarové programy - Kidney Stone Analysis a Omnic. Program Kidney Stone Analysis zobrazuje pouze jeden konečný výsledek analýzy. Program Omnic udává deset možných výsledků složení daného vzorku, které se nejlépe shodují se spektry z knihovny. Hodnotící osoba zde má možnost tyto výsledky porovnat a podle toho, jak se kvantitativní údaje vyhodnocení jednotlivých komponent ve výsledcích opakují, se rozhodnout pro konečný výsledek. Pokud se při hodnocení IČ spekter obsah komponent pohybuje okolo 10 %, výsledek nelze považovat za zcela spolehlivý. Polarizační mikroskop umožňuje ověření a upřesnění výsledků analýzy. Potvrdilo se, že kombinace obou metod je často velice přínosná. V druhé části práce jsem analyzovala močové konkrementy pacientských vzorků, tak jak se hodnotí v podmínkách...
|
|
Transformace západního Balkánu se zvláštním důrazem na roli Stabilizačního a asociačního procesu
Řehořová, Veronika ; Němcová, Ingeborg (vedoucí práce) ; Karpová, Eva (oponent) ; Lipková, Ludmila (oponent) ; Brož, Martin (oponent)
Doktorská dizertační práce zkoumá měnící se vztahy zemí západního Balkánu (ZB) a Evropské unie (EU) na pozadí jejich probíhající transformace. Západním Balkánem se označuje skupina států, které nebyly součástí tzv. východního rozšíření, avšak postupně také směřují k branám EU. Mezi nimi rozlišuje EU přistupující zemi Chorvatsko, kandidátské státy (Černá Hora, FYROM, Srbsko) a tzv. potenciálně kandidátské státy (Albánie, BaH, Kosovo). Všechny tyto státy jsou součástí Stabilizačního a asociačního procesu, který v současnosti tvoří srdce politiky rozšiřování EU a je v centru zkoumání této práce. Dizertace také poskytuje přehled dosavadního rozšiřování EU a uvádí a využívá teoretické koncepty rozšiřování (EU). Kapitola zabývající se transformačními procesy v zemích ZB je také teoreticky ukotvena. Hypotézy jsou ověřovány především pomocí výsledků transformace, hodnocení Kodaňských kritérií Evropskou komisí a za pomoci statistických metod (analýza hlavních komponent a shluková analýza) na základě rozsáhlé datové baterie ekonomických a demografických ukazatelů.
|
|
Návrh bioplynové stanice
Mészáros, Gabriel ; Joch, Lukáš (oponent) ; Pospíšil, Jiří (vedoucí práce)
Diplomová práce je zaměřena na možnost využití biologicky rozložitelných materiálů (živočišný trus, energetické plodiny, rostlinný odpad) v bioplynové stanici. První část se věnuje mechanizmu tvorby bioplynu. Jsou popsány faktory vplývající na produkci bioplynu, jeho složení, vlastnosti, možnosti využití a potenciální substráty. Další kapitole se zabývá užívanými technologiemi bioplynových stanic. Hlavní část práce se věnuje návrhu konkrétní bioplynové stanice na území Slovenské republiky v Novozámockém okrese. Součástí je zpracování projekčního návrhu, volba jednotlivých komponent a návrhu uspořádání bioplynové stanice. Ekonomické hodnocení zahrnuje vyčíslení investičních a provozních nákladů a zisků z prodeje elektřiny a kompostu.
|
|
Studium antioxidačních látek u hroznových semen
Tomášková, Lenka
Je známo, že hroznová semínka jsou bohatá na významné antioxidační látky. Problematika zabývající se rozborem a porovnáním antioxidačních komponent v semenech Vitis vinifera u jednotlivých odrůd však zatím nebyla dostatečně prostudována. V první části práce je zpracována rozsáhlá literární rešerše zaměřená na souhrn prací, které se zabývají studiem látek u semen révy vinné a jejich vlivem na lidské zdraví. Experimentální část diplomové práce je zaměřena na studium antioxidačních komponent v semenech révy vinné. Pro experiment bylo použito extraktů tří "běžných" (Frankovka, Ryzlink vlašský, Cabernet Moravia) a tří interspecifických odrůd (Nativa, Marlen a Kofranka). Spektrometricky, pomocí tří principiálně rozdílných metod - DPPH, ABTS a FRAP, byla stanovena antioxidační aktivita. Spektrofotometricky byl dále zjišťován obsah celkových polyfenolických sloučenin a celkový obsah flavanolů. Technikou vysoko-účinné kapalinové chromatografie s hmotnostní detekcí bylo analyzováno devět významných flavonoidů (apigenin, astragalin, hyperosid, isorhamnetin, kaempferol, myricetin, quercetin, quercitrin a rutin) a dva procyanidiny (procyanidin A2 aprocyanidin B1). Nejvyšších hodnot antioxidantů dosáhly interspecifické odrůdy Marlen a Nativa, nejméně antioxidačních komponent bylo zaznamenáno u odrůdy Cabernet Moravia. V komlexním hodnocení však lze říci, že mezi sledovanými odrůdami nebyly zaznamenány významné rozdíly.
|