|
|
Politika boje proti dětské obezitě ve vztahu k produkci a marketingu potravin
Winzbergerová, Alžběta ; Háva, Petr (vedoucí práce) ; Tušková, Eva (oponent)
Následující práce je případovou studií, jejímž předmětem zájmu je politika boje proti dětské obezitě v ČR ve vztahu k produkci a marketingu potravin. Důraz je kladen na provázanost institucionálního uspořádání v oblasti výroby a marketingu potraviny určené dětem se sociálními důsledky, mezi něž patří právě dětská obezita. Dětská obezita je zde pojímána jako jev podmíněný řadou faktorů, mezi něž se řadí i vliv reklamy. Prioritně se práce zaměřuje na institucionální analýzu stávajícího právního rámce. Výsledky analýzy jsou dále konfrontovány s pohledem rodičů a dětí a jejich postojem k reklamě. Z analýzy vyplývá, že oblast reklamy a produkce potravin pro děti v předškolním věku není v ČR výrazně regulována. Zákon stanovuje pouze obecné zásady a přednost je dána seberegulaci reklamního průmyslu. Vědomi si velkého vlivu reklamy na své děti, hodnotí rodiče stávající stav jako nežádoucí a uvítali by rozsáhlejší zákonnou regulaci v oblasti výroby i reklamy.
|
|
|
Sebepojetí, body image a kvalita života dětí s nadváhou a obezitou ve věku 10 až 12 let
Antelmanová, Kateřina ; Hrachovinová, Tamara (vedoucí práce) ; Šírová, Eva (oponent)
Diplomová práce se zabývá sebepojetím, body image a kvalitou života u dětí trpících nadváhou a obezitou ve věku 10 až 12 let. V teoretické části se práce věnuje vymezení dětské obezity. Výzkum je kvantitativního charakteru a využívá několik dotazníkových metod. Pro oblast sebepojetí byl zvolen dotazník Vnímání sebe sama pro děti, pro kvalitu života Dotazník o pediatrické kvalitě života a pro body image škálu siluet dětských postav. Data byla získána na základních školách, gymnáziích, léčebnách a ozdravovně, po celé České republice. Výzkumu se zúčastnilo celkem 211 dětí (117 dívek a 94 chlapců). Na základě percentilu BMI byly děti rozděleny do klinické (N = 50) a neklinické (N = 161) skupiny. Výsledky dotazníků jsme statisticky analyzovali a provedli komparaci mezi klinickou a neklinickou skupinou. Bylo zjištěno, že děti trpící nadváhou a obezitou dosahovaly ve všech testech nižšího průměrného skóre než děti s normální hmotností. Sebepojetí, body image a kvalita života dětí s nadváhou a obezitou je nižší než u dětí s normální hmotností. Naopak se nepotvrdil předpoklad, že dívky z klinické skupiny budou více nespokojené se svým tělem, než chlapci z klinické skupiny.
|
|
|
Možnosti fyzioterapie u dětí s obezitou
MARTINCOVÁ, Petra
Tato bakalářská práce se zabývá možnostmi fyzioterapie u dětí s obezitou. Práce se dělí na část teoretickou a praktickou. Teoretická část obsahuje informace o obezitě, vlivu na lidské zdraví, její diagnostice i etiopatogenezi, prevenci, léčbě. Pojednává o obezitě v kontextu epidemie 21. století, jak je dnes, vzhledem k prevalenci ve světě, nazývána. Řeší také finanční náklady, které jsou pro léčbu nezbytné, otevírá téma stigmatizace a normalizace obezity nebo řeší spojitost covidu-19 s dětskou obezitou. Seznámíme se v ní s tím, jak lze k dětské obezitě přistupovat ve fyzioterapii. Dozvíme se informace o motivaci dětí, věkových zákonitostech, kinezioterapii obézních dětí i možnostech vhodných pohybových aktivit pro obézní dítě. Praktickou část představuje výzkum, ve kterém jsem pravidelně cvičila se skupinou obézních dětí ve věku 6 - 11 let, ukládala jim také domácí pohybové úkoly, a výsledky pak byly kvalitativně zpracovány na základě kineziologických rozborů a dotazníků vstupních a výstupních. Cílem bylo optimalizovat pohybový aparát dětí, zlepšit vztah dětí k pohybu a obeznámit rodiče i děti o dětské obezitě a jejích dopadech na zdraví v dospělosti. Práce tedy popisuje význam motivace dětí k pohybu, možnosti fyzioterapeutických intervencí a uvádí výčet vhodných pohybových aktivit pro obézního jedince. V rámci edukace je součástí bakalářské práce příručka pro děti a jejich rodiče o dětské obezitě, jejích rizicích a možnostech jejího řešení, včetně cvičební jednotky s popisem jednotlivých cviků. Práce může být přínosná pro kohokoliv, koho tématika dětské obezity zajímá, a dále například pro fyzioterapeuty jako inspirace při práci s obézními dětmi.
|
|
|
Nutriční gramotnost studentů středních škol
MÁTLOVÁ, Denisa
Tato bakalářská práce se zabývá nutriční gramotností studentů středních škol. Cílem práce je zmapovat nutriční informovanost studentů, jaké znalosti mají studenti o racionální výživě, zda se o ni zajímají a odkud získávají informace. Teoretická část popisuje období adolescence včetně výživových doporučení pro adolescenty, problematiku poruch příjmu potravy, dětskou obezitu, její příčiny, prevenci a léčbu. Poslední kapitola teoretické části popisuje ostatní poruchy příjmu potravy. Pro výzkumnou část mé práce jsem zvolila metodu kvantitativní, sběr dat probíhal pomocí dotazníků a sběrem třídenních jídelníčků. Do výzkumu se zapojilo 84 studentů, z toho 60 žen a 24 mužů ve věku 16-20 let. Výzkumná část se dělí na dvě části. V první části jsou popsané výsledky dotazníkového šetření. Otázky 1-5 rozdělovaly respondenty podle věku, pohlaví, školy a oboru a podle výšky a váhy. Otázky 6-18 zjišťovaly informovanost studentů o výživě a v otázkách 19-29 jsem se ptala na životní styl studentů. V druhé části jsou porovnány třídenní jídelníčky 8 respondentů včetně zhodnocení jednoho ukázkového jídelníčku. Jídelníčky byly propočteny v programu Nutriservis Professional a následně vyhodnoceny. Z výzkumu vyplývá, že informovanost studentů o racionální výživě je na dobré úrovni, o výživu se zajímají a jako hlavní zdroj informací uvedli internet. Dále z výzkumu vyplynulo, že chlapci mají lepší znalosti výživy než dívky a studenti gymnázia nemají lepší znalosti než studenti odborného učiliště.
|
|
|
Konzumerismus jako pedagogický problém - vybrané aspekty
JELÍNKOVÁ, Markéta
Práce si klade za cíl nastínění problematiky konzumerismu, vývoje konzumní společnosti a s ní souvisejícího konzumního způsobu života. Dále se pokouší reflektovat problémy s udržením optimální tělesné hmotnosti v důsledku masově rozšířeného konzumního způsobu života se speciálním přihlédnutím k problematice obezity u dětí a mládeže, jež představuje jeden z aktuálních pedagogických problémů. Praktické část práce se zaměřuje na vytvoření metodicko-didaktické přípravy, kterou je možno využít v rámci předmětu výchova k občanství na ZŠ. Teoretické část této práce byla vytvořena na základě následujících metod: odborná heuristika, komparace a kompilace z odborné literatury a z dalších zdrojů, na jejichž základě se autorka pokouší o analýzu dané problematiky. Praktická část práce byla vytvořena s ohledem na oficiální metodické a didaktické principy výuky. Autorka bude následně posuzovat aspekty konzumerismu představující zdravotní riziko v podobě obezity jako pedagogický problém. Praktickou část této bakalářské práce bude možné využít jako doplňující materiál v rámci výuky o problematice konzumerismu v hodinách občanské výchovy na ZŠ.
|
|
|
Režimová opatření pro ovlivnění nadváhy a obezity dětí mladšího školního věku
Brožík, Marek ; Bunc, Václav (vedoucí práce) ; Strejcová, Barbora (oponent)
Název: Režimová opatření pro ovlivnění nadváhy a obezity dětí mladšího školního věku Cíle: Hlavním cílem této práce je vytvoření pohybového programu pro děti mladšího školního věku, které mají diagnostikovanou nadváhu či obezitu. Cílem práce je také zmapovat dostupné informace o obezitě dětí a její léčbě pomocí pohybové aktivity z domácí i zahraniční literatury, které jsou získané z odborných publikací či vědeckých článků dostupných v internetových databázích. Metody: V naší práci jsme zanalyzovali odborné publikace a porovnali názory odborníků, kteří se zabývají léčbou nadváhy a obezity pohybovou aktivitou. Výsledky: Zjistili jsme, že pohybová aktivita má zásadní vliv na zdraví a tělesnou hmotnost jedince. Je důležité, aby se pohybová aktivita stala součástí každodenního režimu dětí. Týdenní pohybový program je určen pro děti, jejich rodiče a učitele, a má sloužit jako návod k redukci hmotnosti dítěte. Klíčová slova: dětská obezita, pohybová aktivita, pohybový program, mladší školní věk, hmotnost
|
|
|
Životní styl jako determinant nadváhy a obezity
Wlochová, Markéta ; Háva, Petr (vedoucí práce) ; Tušková, Eva (oponent)
Diplomová práce "Životní styl jako determinant nadváhy a obezity" se zaměřuje na zjištění rizikových faktorů, které ovlivňují nárůst nadváhy a obezity u populace v kontextu selhání programů zaměřených právě na tuto problematiku. Hlavním cílem práce bylo porozumět současnému životnímu stylu vybrané slupiny osob, vzhledem k tomu, že tradiční pojetí vzniku nadváhy a obezity, tzn. vyšší příjem energie než výdej, se jeví jako neefektivní. Dalším cílem byla analýza současné politiky v České republice, zaměřené na boj s nadváhou a obezitou, v kontextu Evropské unie. V úvodní části práce se čtenář seznamuje s problematikou nadváhy a obezity jako takové. Následuje definování cílů a výzkumných otázek, na které se práce primárně zaměřuje. Hlavní metodou je kvalitativní výzkum, pro který v současnosti neexistuje obecně uznávaná definice, proto je tato metoda v práci stručně rozvedena. Metoda použita pro analýzu politiky pro boj s nadváhou a obezitou u nás byla obsahová analýza, při které jsem využívala veřejněpolitické dokumenty jak domácí, tak zahraniční. Dále následují teoretická východiska a konceptualizace základních pojmů, jenž nám položila základ, ze které práce vychází. Kapitola zaměřená na vývoj politiky pro boj s nadváhou a obezitou čtenáře stručně seznamuje se vznikem této politiky od počátků, jako...
|
|
|
Vliv technologií na pohybovou aktivitu a stravovací návyky u adolescentů
Charvátová, Pavla ; Kytnarová, Jitka (vedoucí práce) ; El-Lababidi, Nabil (oponent)
Dětská obezita představuje v dnešní době celosvětový problém. S nadměrnou hmotností se pojí řada zdravotních komplikací, společenských nepříjemností. Obezita má i další nepříjemné dopady. Teoretická část je věnována obecně příčinám rozvoje obezity, komplikacím, které jsou s obezitou spojené, a léčbě obezity. Další kapitoly pojednávají o pohybové aktivitě a stravování dětí a adolescentů. Krátká kapitola je věnována charakteristice období adolescence a moderním technologiím. Sledovaný soubor tvořilo celkem 11 adolescentů ve věku 11 až 18 let. Dospívající byli sledováni dva měsíce. Během tohoto období adolescenti zapisovali pohybovou aktivitu, počet kroků, počet hodin strávených na technologiích (mobilní telefony, počítače, tablety, notebooky). Každý z adolescentů také zapisoval jídelníček. Všechny jídelníčky byly následně vyhodnoceny a srovnány s doporučením. Dospívající byli dvakrát změřeni na bioimpedančním přístroji, na kterém bylo zjištěno a vyhodnoceno jejich tělesné složení. Výzkum ukázal, že u každého respondenta se projevila změna tělesného složení (poměr mezi svalovou a tukové hmotou), která se vždy neprojevila poklesem v celkové tělesné hmotnosti. Motivací k pohybové aktivitě pro dospívající byly zapůjčené krokoměry. Ale ani díky této moderní technologii nebyli adolescenti schopni splnit...
|
|
|
Sledování antropometrických charakteristik u 7-letých dětí v závislosti na faktorech zevního prostředí (rodina, škola). Projekt WHO: Monitorování dětské obezity.
Guttenbergerová, Tereza ; Kunešová, Marie (vedoucí práce) ; Pařízková, Jana (oponent)
Zadání diplomové práce vychází z výzkumné evropské studie Childhood Obesity Surveillance Initiative (COSI), vedené světovou zdravotnickou organizací (WHO Europe) a podílí se na ní evropské státy včetně České republiky. Tato studie se zabývá sledováním souvislostí mezi výskytem obezity u dětí a faktory, které by mohly vznik obezity ovlivnit. Obezita je závažné chronické metabolické onemocnění, které je v dětském věku rizikovým faktorem, vedoucím k rozvoji závažných metabolických onemocnění (např. dyslipidémie, diabetes mellitus 2.typu, arteriální hypertenze či ateroskleróza, poruchy funkce jater), závažných poruch pohybového ústrojí, poruch pohlavního vývoje (např. hypogonadismus, syndrom polycystických ovarií u dívek), v dospělosti se může uplatnit zvýšené riziko některých maligních nádorů. Proto je velmi důležité monitorovat výskyt obezity již v dětském věku, prozkoumat a určit faktory, které k obezitě vedou a posílit prevenci tohoto onemocnění. Cílem práce je stanovit prevalenci nadváhy a obezity u sedmiletých dětí v roce 2010 podle klasifikačních metod WHO a České republiky. Dalším cílem je zjistit vztahy faktorů zevního prostředí, které byly zjištěny od rodičů dětí a zástupců škol, k měřeným antropometrickým údajům (jídelní zvyklosti, socioekonomické charakteristiky, fyzická aktivita apod.). V...
|
|
|
Příčiny vzniku dětské obezity nesouvisející se zdravotním stavem
Horáková, Petra ; Hráský, Pavel (vedoucí práce) ; Dvořák, Martin (oponent)
Název: Příčiny vzniku dětské obezity nesouvisející se zdravotním stavem Cíle: Tato práce je zaměřena na problematiku příčin vzniku dětské obezity nesouvisející se zdravotním stavem. Spolupracovat budu s dětmi ve věku 11 až 15 let ze ZŠ Velké Přílepy a Gymnázia Nad Štolou v Praze. Cílem práce je zhodnocení životního stylu, pohybové aktivity a stravovacích návyků dětí v městské a vesnické škole. Půjde především o faktory či vlivy, jako je nedostatek pohybu a sedavý způsob života, nevhodné výživové zvyklosti a přejídání, tlak prostředí, rodinné vlivy, sociálně-ekonomické podmínky života a další. Bude zkoumáno, jaká je rozdílnost mezi školami a vyhodnoceno BMI všech dětí. Metody řešení: Pro zjištění výsledků je použita kvantitativní metoda - anketa. Série 14 uzavřených otázek, jejichž cílem je získat informace od dětí ze dvou různých škol. Z otevřených otázek (věk, tělesná hmotnost a tělesná výška) je vyhodnoceno BMI. Celkem odevzdalo anketu 160 dětí. Otázky byly zaměřeny na stravovací režim a návyky, otázky související s pohybovou aktivitou a životním stylem dětí. Výsledky: Děti na vesnici mají mnohem horší stravovací návyky a méně pohybu než děti ve městě. Na vesnici se vyskytuje více dětí s nadváhou a obezitou a to zejména u chlapců. Klíčová slova: BMI, nadváha, obezita, pohybové aktivity,...
|
host ::
RSS.