|
Makrobiotika - plnohodnotná forma stravování?
Sázavský, Jan ; Coufalová, Klára (vedoucí práce) ; Petr, Miroslav (oponent)
Název práce: Makrobiotika - plnohodnotná forma stravování? Cíle práce: Zhodnocení makrobiotiky jako plnohodnotné náhrady konvenční stravy doporučované prezidiem a správní radou Společnosti pro výživu na základě teoretických přístupů a empirických zjištění. Charakteristika výživových složek a analýza z hlediska jejich vlivu na fyzický a psychický stav lidského organismu. Metoda:Cíle diplomové práce bylo dosaženo pomocí metody kvót, kterou byl proveden výběr výzkumného vzorku. Na základě stanovených kritérií a definovaného počtu zástupců pro výběrový soubor byli vybrání pouze ti jedinci, kteří tato kritéria splnili. Byly analyzovány makrobiotické jídelníčky u tří mužů a tří žen. Údaje získané měřením byly porovnávány s denní doporučenou dávkou. Tento model byl vybrán z toho důvodu, že šlo o nejaktuálnější verzi stravovacího modelu. Výsledky: Makrobiotická strava představuje na základě provedeného výzkumu plnohodnotnou alternativní formu stravování. Toto tvrzení se opírá o provedený výzkum se třemi muži a třemi ženami, kteří předložili k analýze týdenní jídelníčky, jejichž přepočet na nutriční hodnoty byl dostatečně obhájen. Z výsledků výzkumu bylo zjištěno, že na makrobiotiku nelze nahlížet jako na stravování, které nenabízí dostatek energie, celý její princip spočívá právě v nízkoenergetické...
|
|
Využití klasické versus geometrické morfometrie v antropologii
Pinkr, Tomáš ; Velemínská, Jana (vedoucí práce) ; Brůžek, Jaroslav (oponent)
Tvarové rozdíly a jejich analýza může ukázat na odlišnosti v procesech růstu a morfogeneze, vliv různých evolučních tlaků nebo důsledky nepřiměřené zátěže různých částí těla. Variabilitu některých znaků nelze změřit, ale lze ji pozorovat a slovně, případně fotograficky nebo schematicky popsat. Tím se zabývá morfoskopie a v současnosti využívá kromě tradičního přímého pozorování objektu také moderní technologie. Naproti tomu morfometrie se používá k měření a porovnání tvarů organismů a k analýze změn tvaru. Výstupem morfometrických zkoumání jsou tabulky čísel a pro získání informací z těchto dat se využívají matematicko-statistické operace. Současná antropologie dělí morfometrii na dva lehce odlišné soubory metod, na tradiční morfometrii a na geometrickou morfometrii. Tradiční morfometrie spočívá v přímém měření studovaného objektu a využívá klasické měřicí nástroje. Naopak pomocí geometrické morfometrie analyzujeme předmět ve virtuálním prostředí, což umožňuje řada přístrojů včetně speciálních softwarů. Zobrazovací metody tak umožňují zachovat informaci o geometrii předmětu. Vzniklé databáze se využívají nejen pro původní studie, ale i k dalším výzkumům, jako jsou studie jinak těžko přístupných struktur např. lebky apod. Metody geometrické morfometrie přináší v řadě morfologických výzkumů přesnější...
|
| |
|
Možnosti stabilizačních efektů návratných příjmů v hospodaření obcí na příkladu odlišných velikostních kategorií obcí
Šimánek, Zbyněk ; Peková, Jitka (vedoucí práce) ; Měrtlová, Libuše (oponent)
Práce představuje konkrétní podoby stabilizace dlouhodobého rozvoje obcí návratnými příjmy v podmínkách ČR na příkladu zástupců odlišných velikostních kategorií obcí. Stabilizace rozvojových aktivit je vhodná při neočekávaných, mimořádných událostech negativního charakteru, při zajišťování kontinuity investičních aktivit či z důvodu profinancování rozsáhlých rozvojových projektů. Tradiční podoba proticyklicky směřující stabilizace vycházející z keynesiánské politiky nebyla na analyzovaných zástupcích obcí potvrzena, rozhodování na místní úrovni neslo silně procyklický charakter. Autor poukazuje na nezbytnost stabilizačních procesů na úrovni obcí též jako na důsledek dlouhodobé nekoncepčnosti fiskální politiky centrální úrovně.
|
|
Oxid molybdenový nanesený na mesoporézní silice – nový vysoce aktivní katalyzátor pro metathese olefinů
Topka, Pavel ; Balcar, Hynek
Nové typy heterogenních katalyzátorů pro metathese alkenů založené na oxidu molybdenovém naneseném na mesoporezních molekulových sítech MCM-41, MCM-48 a SBA-15 vykázaly značně vyšší aktivitu ve srovnání s MoO3 naneseným na konvenční silice. V metathesi 1-oktenu vykázal nejvyšší aktivitu katalyzátor MoO3/MCM-41 s obsahem 6 hm. % Mo (konverze 75 % po šesti hodinách reakce při 40 °C se selektivitou na 7-tetradecen 85 %). Aktivita katalyzátorů s obsahem 8 hm. % Mo klesala v pořadí MCM-41 > MCM-48 > SBA-15, zatímco selektivita mírně rostla (od 62 do 95 %). Pomocí Ramanovy spektroskopie byly rozdíly v katalytické aktivitě vysvětleny jako výsledek rozdílné disperze aktivní fáze na nosičích.
|
|
Příprava a funkcionalizace 5-substituovaných tetrazolů
Roh, Jaroslav ; Hrabálek, Alexandr (vedoucí práce) ; Potáček, Milan (oponent) ; Csöllei, Jozef (oponent)
Chemie tetrazolů zaznamenala v posledních desetiletích významný rozmach, který úzce souvisí s využitím tetrazolu ve farmaceutické chemii jako isosterní náhrady karboxylu v molekulách potenciálních či do praxe zavedených léčiv. V rámci této práce byly modifikovány stávající metody přípravy 5-substituovaných tetrazolů použitím mikrovlnné iradiace a úpravou reakčních podmínek a reakčního prostředí. Byla modifikována metoda dle Sharplesse, spočívající v konverzi nitrilů v 5-substituované tetrazoly reakcí s azidem sodným a halogenidem zinečnatým za varu ve vodě. Užitím mikrovlnné iradiace byl významně zkrácen reakční čas za zachování vysokých výtěžků produktů. Dále byla vyvinuta metoda přípravy 5-substituovaných tetrazolů, využívající reakci nitrilu s azidem sodným a triethylamonium-chloridem v polárních aromatických rozpouštědlech v podmínkách mikrovlnné iradiace. Pomocí této metody byly s vysokým výtěžkem za relativně velmi krátké reakční časy připraveny 5-substituované tetrazoly i z nitrilů, které při běžných metodách reagují jen velmi neochotně. Na základě výsledků několika vybraných metod přípravy 5-substituovaných tetrazolů, provedených jak za konvenčního, tak za mikrovlnného ohřevu za totožných reakčních teplot, byl zpochybněn non-termální vliv mikrovln na přípravu 5-substituovaných tetrazolů....
|
|
TV Sitcom Friends: Analysis of character humor strategies based on the violation of Grice's Conversational maxims
Šmilauerová, Anna ; Pípalová, Renata (vedoucí práce) ; Ženíšek, Jakub (oponent)
Anna Šmilauerová: TV Sitcom Přátelé: analýza způsobu tvoření humoru na základě porušování Griceových konverzačních maxim Abstrakt Smyslem této diplomové práce je analýza způsobu tvoření humoru u postav Phoebe a Chandlera v televizním sitkomu Přátelé (Friends). Zjištěné převládající způsoby byly poté porovnány s osobnostmi těchto tvou postav. Analyzovaná data tvořily přepisy dialogů u pěti vzorových dílů ze série 1, 3, 5, 7, a 9, které byly posouzeny podle Griceova kooperačního principu. Ze všech výroků byly brány v úvahu pouze ty, které u diváků vyvolaly smích a zároveň porušily jednu nebo více konverzačních maxim (kvality, kvantity, relevance a vhodného způsobu). Bylo zjištěno, že postava Phoebe porušuje nejčastěji maximu relevance, a že její nejzábavnější vlastností je její nekonvenční povaha a nevěcnost. Jak její osobnost dospívá a vyvíjí se, na číslech četnosti tohoto způsobu humoru zaznamenáváme pokles. Naproti tomu Chandler je většinu času ironický, čímž a porušuje maximu kvality. Jeho osobnost se také postupně mění, ale jak dokazuje stabilní frekvence takových případů, jeho smysl pro humor u něj zůstává nezměměný po celou dobu seriálu. Klíčová slova: humor, kooperační princip, konverzační maximy kvality, kvantity, relevance a vhodného způsobu, konverzační implikatura
|
|
Digitalní knihovna Kramerius a její využívání studenty historických oborů
Fišer, Marek ; Bratková, Eva (vedoucí práce) ; Večeřová, Petra (oponent)
Diplomová práce se zaměřuje na digitální knihovnu Kramerius, jenž elektronicky zpřístupňuje převážně bohemikální dokumenty z 19. a 20. století. Jejím cílem však není do úplnosti popsat tento systém a jeho zázemí - práce se soustředí spíše na uživatelský pohled. Jádrem práce je proto uživatelský průzkum, provedený mezi studenty a doktorandy historických oborů na Filozofické fakultě Univerzity Karlovy. Konkrétně se jedná o studenty zapsané ve studijním programu Historické vědy. V první části práce je charakterizována digitální knihovna Kramerius s důrazem na aspekty, jenž úzce souvisí s její využitelností (uživatelské rozhraní, přístupnost dokumentů, převod textu originálních dokumentů do strojově čitelné podoby). Ve druhé části je pak popsán a zhodnocen uživatelský průzkum, jenž je rozdělen na dvě části.
|
|
Bio Blaník, ano či ne? Determinanty přestupu k ekologickému zemědělství na území CHKO Blaník
Topiarzova, Magdalena ; Čermák, Daniel (vedoucí práce) ; Novotná, Hedvika (oponent)
V předkládané diplomové práci je šetřena problematika ekologického zemědělství, jeho vývoj, současný stav a legislativa. Je zde popsán proces konverze zemědělského podniku z konvenčního zemědělství na systém ekologického zemědělství (EZ). Na základě empirického šetření prováděného formou rozhovorů jsou zjištěny postoje zemědělských subjektů hospodařících na území Chráněné krajinné oblasti Blaník (CHKO) k ekologicky šetrnému zemědělství. Závěrem je předložen návrh opatření, kterými by Správa CHKO mohla hospodářské subjekty motivovat k přechodu na ekologické zemědělství.
|
|
Rychlá detekce mikroorganismů ve farmaceutických materiálech
Novosád, Aleš ; Jílek, Petr (vedoucí práce) ; Voxová, Barbora (oponent)
1 Souhrn Mnoho mikrobiologických laboratoří, ať už ve farmaceutických firmách či na půdě hygienických stanic a firem zabývajících se výrobou potravin používá k analýze velkého množství mikrobiologických vzorků tradiční techniky založené na kultivaci příslušné kultury. Tyto techniky trvají mnoho hodin až dnů než získáme výsledek. Jsou pomalé a nejsou vhodné pro nekultivační mikroorganismy. Kultivačně založené techniky navíc neposkytnou skutečnou informaci o fyziologickém stavu organismu in situ, který je důležitý v průmyslové výrobě mnoha mikrobiálních produktů (1) a často při vysokém počtu mikroorganismů, kdy není možno počet mikroorganismů stanovit, prodlužuje se tak celá doba kultivace o další ředění vzorku a o čas nárůstu daného mikroorganismu. Průtoková cytometrie umožňuje získání skutečného mikrobiálního stanovení jednotlivých mikroorganismů bez závislosti na typu mikrobiální kultury. Nicméně, průtoková cytometrie nebyla široce využívána pro obvyklou mikrobiální analýzu. Důvodem je hlavně vysoká cena a složitosti vybavení přístroje, nutnost zapracování průtokového cytometru a nedostatek zkušebních vzorků s vhodnými biologickými vlastnostmi pro konkrétní použití. Mnoho moderních přístrojů jsou nyní relativně jednoduše obsluhovatelné, díky zlepšení uživatelského rozhraní (1). V současné době toto...
|
host ::
