|
Úroveň znalostí žáků 1. stupně vybrané ZŠ o zdravém způsobu stravování
Indráková, Kateřina ; Váchová, Alena (vedoucí práce) ; Hanušová, Jaroslava (oponent)
Diplomová práce se zabývá postoji žáků ke zdravé stravě při možnosti vlastní svobodné volby. Představuje možná opodstatněná rizika nastávající při nedostatečně včasné informovanosti. Většina ohrožení psychických i zdravotních nastává již ve starším školním věku. Z tohoto důvodu je má část zaměřena na mladší školní věk, kde je nezbytné primární prevenci proti těmto hrozbám již aplikovat. Cílem mé diplomové práce je podat informace o úrovni znalostí žáků o zdravém způsobu stravování se zohledněním biologický, psychologických a sociálních aspektů, kterými jsou ovlivňováni. Výzkum jsem realizovala na 1. stupni pražské základní školy. Jako metody výzkumy byly použity kvantitativní dotazníkové šetření, složené z uzavřených a otevřených otázek. Výsledky podávají ucelený obraz o postojích a úrovni informovanosti žáků o zdravé stravě s ohledem na jejich vlastní stravovací návyky před koncem 1. stupně ZŠ a před přestupem na 2. stupeň ZŠ nebo odchodem na víceletá gymnázia. Z výzkumu vyplynula příležitost k ovlivňování těchto názorů ve chvíli, kdy se v mladším školním věku utvářejí a zpevňují, samostatným školním předmětem. Tím dát žákům příležitost zvýšit, rozšířit a utřídit si informace poskytované rodinou, které jsou někdy nedostačující a zavádějící. Často jsou tyto znalosti ovlivněny socioekonomickou...
|
| |
| |
|
Analýza životního stylu příslušníků kriminální služby a vyšetřování Krajského ředitelství policie Jihočeského kraje.
VEBR, Pavel
Bakalářská práce se zabývá kvalitou životního stylu kriminalistů sloužících na Krajském ředitelství policie Jihočeského kraje. Práce je rozdělena na část teoretickou a praktickou. V teoretické části se nejprve věnuji Policii České republiky, charakterizuji a popisuji činnost Služby kriminální policie a vyšetřování a Policii ČR jako sociální skupinu. Dále se zabývám životním stylem a faktory, ovlivňující životní styl policisty, jako jsou výživa, spánek, stres a další. V praktické části je prováděno dotazníkové šetření na vybraných útvarech Služby kriminální policie a vyšetřování Krajského ředitelství policie Jihočeského kraje zaměřené na životní styl kriminalistů a následné vyhodnocení získaných údajů.
|
|
Projekt: Příprava pokrmů ve výuce na primární škole
ČERVENÁ, Lucie
Diplomová práce se v teoretické části zabývá třemi okruhy. První část je věnována projektové metodě na 1. stupni základních škol, ve druhé můžeme naleznout cíle a výstupní kompetence žáka 1. stupně podle RVP pro základní vzdělání. V neposlední řadě zde nalezneme kapitolu o tvořivosti v praktických činnostech a uvedení do historie stolování v minulých staletích. V praktické části je vytvořeno deset projektů, které se zaměřují na přípravu pokrmů a stolování ve výuce. Jsou určeny pro čtvrté a páté třídy základních škol. Součástí jsou i vypracované přípravy jednotlivých pokrmů, zkušenosti z realizace některých projektů, výhody a nevýhody, reakce žáků či formulace obecnějších doporučení pro uplatňování originálních výukových projektů.
|
| |
| |
| |
|
Podnikatelský plán konceptu EatFit.cz
Košická, Monika ; Svobodová, Ivana (vedoucí práce) ; Dvořáček, Jiří (oponent)
Diplomová práce se zabývá vytvořením podnikatelského plánu společnosti EatFit s.r.o., která se zaměřuje na přípravu a distribuci zdravých jídel. Práce je složena z teoretické části, která definuje základní pojmy podnikání a podnikatelského záměru, a části praktické, která je tvořena samotným podnikatelským plánem. Cílem práce je na základě provedených analýz vyhodnotit realizovatelnosti a výhodnost tohoto projektu.
|
|
Výukové programy "Zdravá výživa a regionální potravina"
KUBÍKOVÁ, Marcela
Abstrakt Cílem práce je vypracování výukového programu s modifikacemi pro žáky středních škol s důrazem na environmentální téma "Zdravá výživa" na základě analýzy role školního stravování ve vzdělávání žáků a studentů k udržitelnému rozvoji a k rozvoji udržitelných systémů produkce, distribuce a konzumace potravin v ČR. V teoretické části práce a přípravné fázi tvorby výukového programu s tematickými bloky zaměřenými na zdravou výživu a regionální potravinu proběhl sběr a studium didaktických a metodických materiálů, kurikulárních dokumentů soustavy ČR v praktické části je uveden nový výukový program s názvem Nutriční gramotnost, určený pro studenty středních škol a středních odborných učilišť vhodný pro environmentální téma "Zdravá výživa". Tato část dále obsahuje jeho evaluaci a vyhodnocení využitelnosti programu v praxi.
|