|
|
Potenciál environmentálních opatření v ubytovacích zařízeních v oblasti ŽELEZNORUDSKO
MACHALOVÁ, Marie
Cílem této bakalářské práce bylo identifikovat existující environmentální opatření v ubytovacích zařízeních v oblasti Železnorudsko, zhodnotit zkušenosti jejich provozovatelů a na základě výsledků navrhnout možnosti budoucího rozvoje těchto zařízení. Informace od jednotlivých provozovatelů ubytovacích zařízení byly sbírány pomocí dotazníkového šetření. Výsledky výzkumu, společně s návrhy pro možný budoucí rozvoj ubytovacích zařízení ve zkoumané oblasti, jsou obsaženy v praktické části.
|
|
|
Vinařství Lahofer Dobšice
Javorský, Tomáš ; Myslín,, Jiří (oponent) ; Dýr, Petr (vedoucí práce) ; Kalousek, Miloš (vedoucí práce)
Cílem práce byl návrh novostavby vinařského domu firmy Lahofer u obce Dobšice u Znojma. Na dané téma byla v předmětu AG34 zpracována studie, kterou práce rozšiřuje o Dokumentaci pro stavební povolení a Dokumentaci pro provádění stavby. Svažitý pozemek se nachází na jižním svahu stávajících vinic a je lichoběžníkového tvaru. Zadání stavebního programu výrobní části s roční produkcí až 1 000 000 lahví ročně, ke které je přidružená část veřejně-správní obsahující administrativu firmy, dále restaurace se zázemím a ubytovací zařízení pro hosty značně ovlivnila velikost a samotný návrh stavby. Základní myšlenkou bylo vytvoření kompaktního monobloku, který je po délce rozdělený na výrobní část otočenou k silnici a veřejně správní část s výhledem do vinohradu a zároveň výrobních prostor po celé délce tohoto traktu. Druhé podlaží této části bylo vysunuto z hlavního objemu a vytvořilo tak terasu nad vinicemi po celé délce budovy, pod niž je kryté parkování pro automobily. Hmota výrobní částí byla prolomena na 9 postupně se deformujících sedlových střech s hřebenovým prosvětlením, které tak navazují na plochou střechu nevýrobní části objektu. Tímto byl v pohledu vytvořen motiv navazujících sedlových střech typický u staré vesnické zástavby a vinných sklepů na Jižní Moravě. Hmota objektu byla dotvořena venkovními schodišti z perforovaného plechu s motivem převzatým z místního lidového kroje. Schodiště a ostatní kovové prvky jsou kontrastní k dřevu v užitné části a betonové trvanlivé fasádě objektu.
|
|
|
Zdravotně technické instalace ubytovacích zařízení
Možná, Pavlína ; Vrána, Jakub (oponent) ; Bárta, Ladislav (vedoucí práce)
Diplomová práce "Zdravotně technické instalace ubytovacích zařízení" je zpracována ve formě projektové dokumentace zdravotně technických instalací dle platných předpisů. Řešený objekt je pětipodlažní, nepodsklepený. V přízemí se nachází restaurace a relaxační část hotelu, ve zbylých podlažích jsou pokoje pro hosty s 75 lůžky. Jeden pokoj je řešen jako bezbariérový. Objekt se nachází mimo městskou zástavbu bez možnosti napojení na veřejné inženýrské sítě. Práce je zaměřena na návrh zdravotně technických instalací hotelu a předkládá dvě varianty možného řešení pro odvádění odpadních vod z budovy. Zásobování budovy vodou je zajištěno z vrtané studny a navržené čerpací techniky.
|
|
|
Školící centrum
Šibal, Jan ; Rychnovský, Václav (oponent) ; Králová, Zuzana (vedoucí práce)
Diplomová práce „Školící centrum“ je zpracována ve formě projektové dokumentace obsahující všechny náležitosti dle platných předpisů. Navržený objekt je situován v Babicích nad Svitavou. Objekt je rozdělen do několika zón, které zajišťují návštěvníkům veškerý komfort. Součástí centra je i ubytovací zázemí s restauračním prostorem a relaxační částí. Jedná se o zděnou stavbu zatřesenou plochou střechou, která je rozdělena do čtyř užitných podlaží. Vodorovné stropní konstrukce jsou navrženy z předpjatých stropních panelů. Součástí projektu je i specializace v daném oboru.
|
|
|
Provozní analýza a předpoklady dalšího rozvoje vybraného hotelu v Praze
Kučerová, Michaela ; Indrová, Jarmila (vedoucí práce) ; Petrů, Zdenka (oponent)
Cílem práce je zhodnocení současného stavu vybraného hotelu v Praze, porovnání jeho konkurenceschopnosti s vybranými ubytovacími zařízeními a následné podání návrhů a doporučení vedoucích k zlepšení jeho provozu prostřednictvím zavedení inovací v poskytovaných službách a hotelovém vybavení. Teoretická část se věnuje charakteristice ubytovacích služeb, hotelového managementu i marketingu a popisu použitých analýz. Praktická část charakterizuje vybraný hotel z hlediska marketingového mixu, SWOT analýzy a jiných ukazatelů, dále posuzuje konkurenceschopnost hotelu a podává návrhy na zkvalitnění stávajících služeb.
|
|
|
Infrastruktura podniků ubytovacích služeb v oblasti Černá v Pošumaví
STRNAD, Karel
Na začátku práce byla vymezena oblast Černá v Pošumaví a zanalyzována infrastruktura podniků ubytovacích služeb, které se v této oblasti nachází. Pomocí dotazníkového šetření, řízených rozhovorů a vlastního pozorování byl vyzkoumán aktuální stav těchto podniků, na jehož základě byly vytvořeny návrhy, které by měly v ideálním případě v oblasti přinést zlepšení aktuální stavu a poskytovaných služeb.
|
|
|
Podnikatelský záměr ubytovacího zařízení pro rodiny s dětmi
PEŠKOVÁ, Markéta
Hlavním cílem diplomové práce je vypracování kompletní dokumentace návrhu optimálního podnikatelského záměru pro ubytovací zařízení zaměřené na segment rodiny s dětmi. Mezi vedlejší cíle práce patří zanalyzování tržních podmínek ve zvolené oblasti, zjištění potřeb a požadavků potenciálních zákazníků, vyhledání možné podpory vhodné pro navržené ubytovací zařízení a zjištění, zda je navržené ubytovací zařízení schopné uspět na současném trhu cestovního ruchu. Struktura diplomové práce je rozdělena do 2 částí - teoretické a praktické. Teoretická část obsahuje literární rešerši, která se věnuje problematice cestovního ruchu, službám v cestovním ruchu, ubytovacím službám a zařízením. Stěžejní částí je problematika podnikatelského plánu a jeho jednotlivých částí. Poslední kapitola literární rešerše je zaměřena na cílový segment rodiny s dětmi. Praktická část je tvořena částí analytickou a syntetickou. Analytická část zahrnuje analýzu současných a historických ukazatelů cestovního ruchu ve zvolené oblasti, sběr dat v terénu a jejich následné vyhodnocení. Syntetickou část představuje návrh podnikatelského záměru pro konkrétní ubytovací zařízení.
|
|
|
Marketing analysis of chosen accommodation facility
Kutilová, Jana ; Indrová, Jarmila (vedoucí práce) ; Jenčková, Jiřina (oponent)
Diplomová práce se zabývá problematikou uplatňování marketingových principů v oblasti hotelnictví. Její cílem je prostřednictvím dílčích analýz vnitřního i vnějšího prostředí podrobně zmapovat současný stav vybraného ubytovacího zařízení a jeho pozici na trhu v rámci konkurence, za účelem zkvalitnění služeb poskytovaných subjektem do budoucna. Teoretická východiska práce jsou zpracované v prvních dvou kapitolách. První kapitola je věnována charakteristice ubytovacího sektoru v podmínkách České republiky. Význam marketingu v ubytovacích zařízeních podrobněji popisuje kapitola druhá. Třetí část práce je již samotnou analýzou vybraného ubytovacího zařízení, Hotela U Raušů ve Velké Bíteši. Výsledky analýz a návrhový koncept budoucího rozvoje s přímou využitelností v praxi jsou následně prezentované v záverečné části práce.
|
|
|
Analýza sítě pohostinských zařízení na vybrané turistické trase
Cypriánová, Michaela ; Mlejnková, Lena (vedoucí práce) ; Jarolímková, Liběna (oponent)
Tato bakalářská práce se zabývá analýzou sítě pohostinských zařízení na vybrané turistické trase. Je rozdělena do čtyř kapitol. První kapitola je věnována významu stravovacích a ubytovacích služeb v cestovním ruchu a dělení pohostinských zařízení. Druhá kapitola popisuje lokalitu CHKO Český ráj a město Turnov jako srdce Českého ráje. Třetí kapitola obsahuje charakteristiku lokality Zlatá stezka Českého ráje a popis nejznámějších turistických atraktivit, které se nacházejí na vybraném úseku stezky. Tato kapitola ale především analyzuje stravovací a ubytovací zařízení na tomto úseku a detailně porovnává dvě vybrané restaurace a hotely. Poslední kapitola shrnuje zjištění a dává doporučení.
|
|
|
Návrh projektu rozvoje cestovního ruchu ve vybrané oblasti Šumavy a jejího podhůří
STODOLOVÁ, Veronika
Cílem mé diplomové práce bylo vypracování projektu rozvoje cestovního ruchu ve vybrané oblasti Šumavy a jejího podhůří. Návrh projektu rozvoje cestovního ruchu je konkrétně lokalizován v obci Frymburk a je vypracován na základě Studie proveditelnosti, podle které jé popsán investiční záměr, posouzena jeho realizovatelnost a z finančního hlediska též zhodnocena efektivnost využití potenciálně vložených prostředků. Návrh projektu je vypracován pod názvem Rekonstrukce penzionu za účelem rozšíření nabídky i pro zimní sezónu. Smyslem tohoto projektu je poskytování ubytovacích služeb i v zimních měsících díky nainstalování nového topného zařízení. V rámci naplnění dílčích cílů se diplomová práce zabývá identifikací příležitostí na trhu cestovního ruchu ve vybrané oblasti, určením optimálního technického a majetkového zajištění projektu, a dále jsou také vymezeny dvě varianty finančního zajištění projektu.
|
host ::
RSS.