Název: Podnikatelský záměr na založení kavárny
Překlad názvu: Business Plan for the Establishment of a Cafe
Autoři: Válková, Natálie ; Kaňovská, Lucie (oponent) ; Chlebovský, Vít (vedoucí práce)
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2021
Jazyk: cze
Nakladatel: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta podnikatelská
Abstrakt: [cze] [eng]
Předmětem bakalářská práce je vytvořit podnikatelský plán pro založení kavárny specializující se na výrobu zdravější verze dezertů v lokalitě města Slavkov u Brna. Práce se skládá z několika částí. První část popisuje teoretická východiska, která jsou dále využita pro následnou analýzu současného stavu trhu, který je analyzován pomocí marketingového výzkumu osobní formou dotazování, SWOT a SLEPT analýzou. V závěrečné návrhové části je na základě teoretických poznatků, vlastních zkušeností a provedených analýz sestaven podnikatelský a finanční plán s provedenou analýzou rizik. The subject of the bachelor's thesis is to create a business plan for the establishment of a cafe specializing in the production of a healthier version of desserts in the locality of Slavkov u Brna. The work consists of several parts. The first part describes the theoretical basis, which are further used for the subsequent analysis of the current state of the market, which is analyzed through marketing research in the form of personal questioning, SWOT and SLEPT analysis. In the final design part, based on theoretical knowledge, experience and performed analyzes, a business and financial plan with a risk analysis is compiled.
Klíčová slova: finanční plán; marketingový výzkum; podnikatelský plán; SLEPT analýza; SWOT analýza; business plan; financial plan; marketing research; SLEPT analysis; SWOT analysis

Instituce: Vysoké učení technické v Brně (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Plný text je dostupný v Digitální knihovně VUT.
Původní záznam: http://hdl.handle.net/11012/200023

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-445400


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Vysoké učení technické v Brně
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce