|
|
Aktuální stav rozvoje Green Care v České republice
Holasová, Aneta
Bakalářská práce se zabývá tématem Aktuálního stavu rozvoje Green Care v České republice. Začátek této práce se věnuje historii a definování termínu green care a dalších pojmů s ním spojených. Dále popisuje stav green care v zahraničí a přiblíží jeho rozvoj a nejčastěji využívané formy jak ve světě, tak i v České republice. Zaměří se také na charakteristiku jednotlivých provozů spojených s tímto tématem. V závěru je zhodnocen současný stav green care a možnost jeho dalšího rozvoje.
|
|
|
Zhodnocení současného stavu vybraného agroturistického provozu zabývajícího se chovem lam
Hejmalová, Lucie
Záměrem diplomové práce je zhodnocení současného stavu vybrané farmy zabývající se chovem lam. Práce začíná literární rešerší, ve které jsou uvedené jednotlivé druhy lam, jejich mnohostranné využití a požadavky na jejich chov. V práci je popisována farma zabývající se chovem lam. Tato farma je dále představena z hlediska ekonomického a sociálního, přičemž největší pozornost bude věnovaná její sociální stránce (názorů návštěvníků), a to na základě dotazníkového šetření. Získané údaje z dotazníkového průzkumu jsou vyhodnocené vhodnými grafy. Ve vlastní práci jsou také, pomocí SWOT analýzy, představené silné a slabé stránky této farmy, příležitosti a hrozby.
|
|
|
Ekologický chov zvířat v konkrétních podmínkách Vysočiny
Vařejka, Vojtěch
Bakalářská práce se zabývá ekologickým chovem zvířat v konkrétních podmínkách Vysočiny. Literární část práce definuje samotné ekologické zemědělství. Zabývá se jeho vývojem, následnými principy a podmínkami. Jsou zde popsány kontrolní organizace ekologického zemědělství v České republice. Další část se věnuje ekologickému chovu zvířat a zaměřuje se na vybraný druh. V závěrečné části je představen kraj Vysočina a popsán konkrétní ekologický chov zvířat.
|
|
|
Ekologické zemědělství v České republice a na Ukrajině
Taninets, Oleksandra
Práce je mimo jiné zaměřená na zjištění počtu ekologicky hospodařících podniků a jejich porovnaní jak v ČR, tak i na Ukrajině. V teoretické části práce je definováno ekologické zemědělství, podmínky a principy produkce, biopotraviny a další. V praktické části práce jsou zjišťovány stavy ekologického zemědělství a bioprodukce v České republice a na Ukrajině. Součástí je také ekonomické zhodnocení vybraných bioproduktů nebo biopotravin, dále analýza značení a kvality biopotravin. Dále je v práci demonstrován příklad konkrétní ekologické farmy na Ukrajině, na základě čehož jsou navrhnuta případná opatření k dalšímu rozvoji ekologického zemědělství.
|
|
|
Hranice – redefinice městské struktury
Uherková, Ivona ; Ryšavá, Hana (oponent) ; Ponešová, Barbora (vedoucí práce)
Diplomová práce Park and Ride se zabývá návrhem záchytného parkovacího domu ve městě Hranice, které jsou známy především svým významným dopravním vlakovým uzlem a Hranickou propastí. Město nyní trpí velkou intenzitou automobilové dopravy v centru města z důvodu nedostatečné uliční sítě. Tato síť je narušena čtyřproudou silnicí, která byla postavena v 80. letech 20. století a přestřihla tak přirozené dopravní vazby. Zrušením čtyřproudé silnice, která nyní již postrádá na dopravní obslužnosti, se uvolňuje velké množství rozvojové plochy, které je primárně využito jako zemědělsko-rekreační oblasti. Součástí tohoto zeleného pásu je právě i objekt parkovacího domu, který zamezuje vjezdu nadbytečných automobilů do centra města. Parkovací dům tvoří nový dopravní uzel města, jehož součástí jsou i prvky alternativní dopravy – přestup na MHD či kolo, čímž je umožněno vytvoření centra města příjemného pro chodce.
|
|
|
Právní úprava prodeje a zpracování produktů z farmy
Medek, Lukáš ; Damohorský, Milan (vedoucí práce) ; Žákovská, Karolina (oponent)
Tato diplomová práce se zabývá právní úpravou prodeje a zpracování produktů z farmy. Především je věnována hygienickým požadavkům na tento typ produkce. Provozování zemědělské farmy spolu s výrobou potravin v sobě propojuje zemědělskou a potravinářskou právní úpravu. Momentálně se jedná o velice aktuální téma z důvodu rostoucího zájmu o lokální produkty od malých farmářů. V této oblasti také v nedávné době probíhaly legislativní změny směřující ve vstřícnější právní úpravě pro tyto malé podniky. Cílem diplomové práce je poskytnout ucelený pohled na právní předpisy v oblasti faremního zpracování a prodeje. Dále podrobit některé systémové prvky či jednotlivá ustanovení podrobit kritické analýze. V první části práce dochází k věcnému uvedení čtenáře do problematiky včetně vymezení postavení výroby potravin přímo na farmách v rámci českého zemědělství a potravinářství. Také je zde vymezeno několik základních pojmů stěžejních pro danou oblast. V druhé části je poskytnut historický exkurz prodeje a zpracování produktů na farmách. Počátkem hygienických předpisů bylo Rakousko-Uherské zákonodárství, především vytvořením dokumentu Codex Alimentarius Austriaticus. Dále pokračování tvorby právních předpisů v meziválečném období. Zde například můžeme pozorovat výjimky pro farmáře z nucené pasterace apod. Dále...
|
|
|
Práva zvířat a jejich etické souvislosti
Soukupová, Tereza
Tato bakalářská práce se zabývala problematikou práv zvířat v environmentálně-etickém pojetí se zaměřením na týrání zvířat. Cílem bylo zdokumentovat aktuální situaci zvířat včetně legislativního zajištění v České republice, Evropské unii a ve světě. V práci byla použita metoda srovnávací a byly hodnoceny výhody i nevýhody vybraných zařízení, kterými byly velkochov a malochov prasat. Z výsledků vyplývá, že situace zvířat v České republice je ve srovnání s dalšími státy standardní a legislativní zajištění je odpovídající. Dále bylo vyhodnoceno, že z etického pohledu je ke zvířatům přívětivější malochov, jelikož poskytuje více prostoru při ustájení a také citlivější přístup. I přesto je masový chov zvířat stále rostoucím trendem, proto je potřeba věnovat zvýšenou pozornost zejména zvířatům v těchto chovech.
|
|
|
Možnosti rozvoje agroturistiky v Moravském krasu
Kohútová, Dominika
Bakalářská práce na téma Možnosti rozvoje agroturistiky v Moravském krasu ve své první části představuje literární přehled týkající se venkovské turistiky a cestovního ruchu v Moravském krasu. Dále je Moravský kras charakterizován jako celek vycházející z předpokladů a faktorů rozvoje agroturistiky. Mezi faktory řadíme krasové jevy, klimatické podmínky, hydrologii, geologii, flóru a faunu. Ve vybraných obcích jsem charakterizovala jejich prostředí, poskytované služby a okolní zajímavosti. Poskytované služby jsem srovnala se službami jiných evropských zemí. Nakonec byly provedeny rozhovory s provozovateli místních farem a návrhy řešení pro rozvoj agroturistiky.
|
|
|
Farma 21.století
Murárová, Lucia ; ing.arch. Lukáš Ležatka, Ph.D (oponent) ; Pavlovský, Tomáš (vedoucí práce) ; Čuprová, Danuše (vedoucí práce)
Bakalářská práce vychází z architektonického návrhu v rámci ateliéru ve druhém ročníku bakalářského studia. Jejím cílem bylo navrhnout boxové ustájení koní pro hypoterapiu s venkovní a krytou jízdárnou a doplňkovou kapacitou ubytování ke stávajícímu objektu. Místo stavby se nachází v Orlických horách, což podmínilo ozazení objektu do terénu a celkové umístění v rámci stavební parcely. Vzhledem k velkému převýšení terénu je objekt osazen podél vrstevnic a tak reaguje na okolitou topografii. Farma Adelheide je tvořena třemi části, z nich je jedna krytá jízdárna, část určena návštěvníkům se sociálně – hygienickým vybavením a službami a část určena pro boxové ustájení koní, což se projevuje i navenek rozdělením do třech objemů. Návrh spojuje tradiční architekturu Orlických hor s moderní architekturou. V návrhu jsou použity přírodní materiály – dřevo. Dřevěné fasádní lamely opticky propojují jednotlivé objemy.
|
|
|
Stavba v krajině - Winery
Miková, Karolína ; Menšíková, Naděžda (oponent) ; Urbášková, Hana (vedoucí práce)
Areál vinařství spojený s farmou, která se zabývá zejména chovem ovcí, navržený do malebné krajiny Jižní Moravy, s impozantním výhledem na Pavlovské vrchy. V rámci území je řešeno i ubytování a několik drobných staveb jakožto zajímavostí pro návštěvníky. Návrh se inpiruje zásadami permakultury, ekologického zemědělství a primárně vzniká prostor pro spokojeného hospodáře.
|
host ::
RSS.