|
Podnikatelský záměr ubytovacího zařízení pro rodiny s dětmi
PEŠKOVÁ, Markéta
Hlavním cílem diplomové práce je vypracování kompletní dokumentace návrhu optimálního podnikatelského záměru pro ubytovací zařízení zaměřené na segment rodiny s dětmi. Mezi vedlejší cíle práce patří zanalyzování tržních podmínek ve zvolené oblasti, zjištění potřeb a požadavků potenciálních zákazníků, vyhledání možné podpory vhodné pro navržené ubytovací zařízení a zjištění, zda je navržené ubytovací zařízení schopné uspět na současném trhu cestovního ruchu. Struktura diplomové práce je rozdělena do 2 částí - teoretické a praktické. Teoretická část obsahuje literární rešerši, která se věnuje problematice cestovního ruchu, službám v cestovním ruchu, ubytovacím službám a zařízením. Stěžejní částí je problematika podnikatelského plánu a jeho jednotlivých částí. Poslední kapitola literární rešerše je zaměřena na cílový segment rodiny s dětmi. Praktická část je tvořena částí analytickou a syntetickou. Analytická část zahrnuje analýzu současných a historických ukazatelů cestovního ruchu ve zvolené oblasti, sběr dat v terénu a jejich následné vyhodnocení. Syntetickou část představuje návrh podnikatelského záměru pro konkrétní ubytovací zařízení.
|
|
Analýza služeb vybraných hotelů v Praze
Fuxová, Zuzana ; Indrová, Jarmila (vedoucí práce) ; Bakos, Tomáš (oponent)
Práce se zabývá porovnáním služeb čtyř vybraných pětihvězdičkových hotelů nacházejících se v Praze. Jedná se o hotely Kempinski, Four Seasons, Mandarin Oriental a Corinthia. První část práce se zaměřuje na charakteristiku ubytovacích, stravovacích a jiných služeb se zaměřením na problematiku luxusních hotelů. V druhé části je pak provedena podrobná analýza služeb jednotlivých hotelů a následné srovnání a vyhodnocení výsledků této analýzy.
|
| |
|
Inovace služeb ve vybraném podniku
ŠIMANOVÁ, Michaela
Hlavním cílem diplomové práce byla analýza poskytovaných služeb v lázeňském domě TOSCA v Karlových Varech. Dále hodnocení spokojenosti zákazníků s poskytovanými službami. Dále byl zjišťován jejich zájem o rozšíření nabídky služeb. Diplomová práce byla založena na studiu odborné literatury, praktická část práce na dotazníkovém šetření a řízeném rozhovoru, na jejichž základě byly navrženy inovace služeb.
|
|
Marketingová komunikace vybraného ubytovacího zařízení
CHLUMÁKOVÁ, Ivana
Cílem této diplomové práce bylo na základě analýzy současného stavu identifikovat používané nástroje marketingové komunikace a jejich efektivitu u konkrétního ubytovacího zařízení. Navrhnout optimalizaci komunikačního mixu a opatření vedoucí k dalšímu rozvoji marketingové komunikace podniku. Za tímto účelem jsem, jako objekt svého zkoumání, zvolila apartmánový dům Residence U Černé věže z Českých Budějovic.
|
|
Podnikatelský záměr dobového penzionu v Praze
PEŠKOVÁ, Markéta
Hlavním cílem práce je vypracování kompletní dokumentace podnikatelského záměru pro konkrétní zařízení dle aktuálních trendů v zážitkové turistice. Mezi vedlejší cíle práce patří seznámení čtenářů s odbornou terminologií z oblasti cestovního ruchu a podnikatelského záměru, zanalyzování tržních podmínek ve zvoleném regionu, zjištění aktuálních trendů v hotelnictví a vyhledání podpor pro podnikatele poskytující služby cestovního ruchu. Práce má dvě části. Část teoretickou, zaměřující se na cestovní ruch, služby cestovního ruchu, ubytovací zařízení a podnikatelský plán. Část praktickou, skládající se z části analytické a syntetické. Analytická část práce je orientovaná na analýzu ukazatelů cestovního ruchu ve zvolené oblasti a na identifikaci aktuálních trendů v hotelnictví. Praktická část zahrnuje návrh konkrétního podnikatelského záměru.
|
|
Projekt návrhu rozvoje restaurace U Štěpána
LINHARTOVÁ, Monika
Hlavním cílem práce je zhodnotit aktuální stav cestovního ruchu ve vybrané oblasti, zanalyzovat poskytované služby restaurace U Štěpána a připravit koncept dalšího návrhu rozvoje tohoto zařízení, v neposlední řadě také navrhnout a vypracovat kompletní dokumentaci podnikatelského záměru z hlediska rozšíření ubytovacích kapacit dle aktuálních trendů ve venkovské turistice a agroturistice.
|
| |
|
Ubytovací služby na Třeboňsku
ČUTKOVÁ ADAMCOVÁ, Martina
Diplomová práce se zabývá ubytovacími zařízeními na Třeboňsku. Teoretická část popisuje tento regionu, dále jsou zde popsány ubytovací služby, jejich dělení, kategorizace, klasifikace a klíčové oblasti, destinační management a je zde uveden současný stav cestovního ruchu na Třeboňsku. Analytická část zkoumá ubytovací zařízení na Třeboňsku a míru jejich zapojení do spolupráce s dalšími subjekty v oblasti cestovního ruchu a dopad na tato zařízení v rámci přínosnosti pro jejich podnikání. Cílem této práce je zaměřit se na ubytovací zařízení v regionu Třeboňsko, zjistit míru zapojení do spolupráce s dalšími subjekty působícími v oblasti cestovního ruchu a navrhnout opatření pro zefektivnění jejich podnikání.
|
|
Řízení procesů v hotelových zařízeních
POLÁKOVÁ, Lucie
Diplomová práce je zaměřená na popis společnosti, její organizační struktury a finance společnosti. Dále jsou zde popisována jednotlivá pracovní místa vedoucí zaměstnanců, jejich kompetence a pravomoci. V práci jsou dále analyzovány jednotlivé procesy probíhající v hotelovém zařízení a je zde uvedeno zhodnocení těchto procesů.
|