|
Chemiluminiscenční hodnocení celkové antioxidační kapacity potravin
Vlčková, Jitka ; Solich, Petr (oponent) ; Polášek, Miroslav (vedoucí práce)
Diplomová práce 2009 Abstract_CZE Jitka Vlčková SOUHRN Práce se zabývá měřením a hodnocením celkové antioxidační kapacity (TAC) ve vzorcích červeného vína ošetřených čtyřmi čeřícími činidly (třemi různými typy želatiny a polyvinylpolypyrrolidonem) v koncentracích 10, 20 a 40 g/hL. Hlavním cílem bylo zjistit, jak čeřidla v různých dávkách ovlivňují TAC. Druhá část se zabývá vztahy mezi změnami TAC a obsahy jednotlivých antioxidačních komponent ve vzorcích (celkového množství polyfenolů, antokyanů, kyseliny gallové a nízkomolekulárních fenolů). Celková antioxidační kapacita byla hodnocena metodou TEAC (Trolox equivalent antioxidant capacity assay). Teoretická část diplomové práce stručně shrnuje základy o luminescenci, zaměřené na chemiluminiscenční reakce. Teorie volných radikálů a antioxidanty, zejména ty, které jsou zahrnuty v červeném víně, jsou také popsány. Proces vinařství, především čiření je také obsažen v této části. Experimentální část popisuje metody stanovení celkové antioxidační kapacity, princip metody CL (chemiluminescent) assay založené na systému luminol/křenová peroxidáza. Výsledky ukazují rozdílné chování polyvinylpolypyrolidonu (PVPP) oproti želatině. Zatímco želatina snižuje TAC, PVPP má tendenci působit opačně. Z hlediska koncentrace se ukázalo, že rozdíly v TAC mezi vzorky obsahujícími...
|
|
Subjektivní vnímání zátěže s převahou koncentrické a excentrické kontrakce
Opálková, Michaela ; Radvanský, Jiří (vedoucí práce) ; Doubková, Lucie (oponent)
Práce se věnuje struktuře a funkci kosterního svalu. Popisuje podobu sarkomery a současné teorie kontrakce. Kromě tradiční teorie klouzajících sarkomer je zahrnut i nový pohled tzv. rotační teorie založené na pohybu vzájemně funkčně propojených šroubovic. Jsou shrnuty současné poznatky o reakci svalu na změnu délky při různém stupni aktivace. Kapitola Řízení pohybu není vyčerpávající, jejím úkolem je spíše podat přehled o rozdílnosti řízení v závislosti na druhu prováděné kontrakce. Další části shrnují integraci excentrické kontrakce do lidského pohybu, okamžité reakce i adaptační procesy. Poslední kapitola teoretické části pojednává o subjektivním vnímání zátěže, opět především zátěže s převahou excentrické kontrakce v porovnání se zátěží s převahou koncentrické kontrakce. Praktická část práce obsahuje výsledky měření HRpeak při doběhnutí, HRav a subjektivního hodnocení fyzického a psychického rozpoložení před a po zátěži s převahou koncentrické kontrakce (běh do kopce) a zátěži s převahou excentrické kontrakce (běh z kopce), kterou podstoupilo 12 gymnaziálních studentek. Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)
|
|
Substituční programy ve výkonu trestu odnětí svobody
Talířová, Michaela ; Bajcura, Lubomír (oponent) ; Mottlová, Jana (vedoucí práce)
Diplomová práce se zaměřuje na problematiku substitučních programů ve výkonu trestu odnětí svobody poskytovaných uživatelům drog. Snaží se přiblížit situaci uživatelů drog ve výkonu trestu odnětí svobody. Jejím hlavním cílem je charakteristika substitučních programů a to v rovině obecných informací, dále pak z hlediska jejich vývoje a zákona, zejména pak ale z pohledu samotných poskytovatelů. Usiluje o získání informací od poskytovatele substituční léčby ve vězeňství a snaží se tak těžit z údajů, které by vypovídali o kvalitě léčby. Plněním stanovených cílů se diplomová práce pokouší přispět do problematiky substitučních programů, jejichž cílovou skupinou jsou uživatelé drog ve výkonu trestu odnětí svobody. KLÍČOVÁ SLOVA: substituční léčba - výkon trestu odnětí svobody - uživatelé drog
|
|
Využití atletických cvičení ve fotbalové přípravě žen
Vaidová, Eva ; Kolčiterová, Jana (oponent) ; Kaplan, Aleš (vedoucí práce)
UNIVERZITA KARLOVA V PRAZE FAKULTA TĚLESNÉ VÝCHOVY A SPORTU Využití atletických cvičení ve fotbalové přípravě žen Utilization of track and field exercises in the athletic training of women's soccer Diplomová práce Vedoucí diplomové práce: Zpracovala: PhDr. Aleš Kaplan Ph.D. Eva Vaidová PRAHA, 2010 2 Abstrakt Název diplomové práce: Využití atletických cvičení ve fotbalové přípravě žen Zpracovala: Eva Vaidová Vedoucí diplomové práce: PhDr. Aleš Kaplan, Ph.D. Cíle práce: Monitorování využití speciálních průpravných a dalších atletických cvičení ve fotbalové přípravě žen pomocí dotazníkového šetření. Dále také monitorování stavu zapojení kondičních trenérů do přípravy v ženských fotbalových klubech České republiky (dále jen ČR), zjištění formy jejich případné spolupráce, dále jejich specializace a zastoupení kategorie atletický trenér. Na závěr pak zachycení postojů a přístupů jednotlivých trenérů k dalším charakteristikám fotbalové kondiční přípravy. Metodika práce: Pro dosažení cílů diplomové práce byl sestaven nestandardizovaný anonymní dotazník. Následně bylo provedeno pilotní šetření. Po jeho vyhodnocení byl sestaven manuál a finální verze dotazníku, která byla rozeslána trenérům vybraných fotbalových týmů žen ČR. Tohoto šetření se zúčastnilo dvacet z padesáti oslovených trenérů. Výsledky práce: Na základě...
|
|
Niklas Luhmann a ekologická diskuse: sociologická tematizace problémů životního prostředí
Stehlík, Martin ; Balon, Jan (vedoucí práce) ; Holeček, Tomáš (oponent)
(abstrakt) Bakalářská práce se zabývá sociologickým uchopením problémů životního prostředí v rámci systémové teorie Niklase Luhmanna, přičemž vychází především z Luhmannovy knihy Ekologická komunikace. Úvodní kapitola obsahuje stručný přehled různých podob vztahu mezi sociologií a problémy životního prostředí. Hlavní část práce je věnována představení Luhmannovy obecné sociologické teorie a její aplikace na soudobé ekologické problémy. Z Luhmannova hlediska se v tomto případě jedná o otázku vztahu mezi společenským systémem a jeho prostředím. Možnosti reakce společnosti na problémy životního prostředí jsou podle Luhmanna limitovány dvojím způsobem: selektivitou vztahu společnosti k životnímu prostředí a funkcionální diferenciací, tj. vytvářením operativně uzavřených funkčních systémů v rámci společenského systému. Výklad Luhmannova stanoviska následně doplňuji o vybrané sociologické komentáře a kritiky Ekologické komunikace. Představuji rovněž teorii rizikové společnosti Ulricha Becka a poukazuji na souvislost mezi Luhmannovým a Beckovým přístupem, zejména v otázce funkcionální diferenciace moderní společnosti.
|
|
Vybraná témata ze vzdělávací oblasti člověk a jeho svět zpracována s použitím metod a technik dramatické výchovy
Rusiňáková, Nikola ; Svobodová, Radmila (vedoucí práce) ; Holemá, Irena (oponent)
1 Abstrakt: Diplomová práce nese název "Vybraná témata ze vzdělávací oblasti Člověk a jeho svět zpracována s použitím metod a technik dramatické výchovy." Teoretická část se zabývá dramatickou výchovou, jejími cíli, obsahem, principy, formou, metodami a technikami, plánováním, ale také tím, jaký by měl být učitel dramatické výchovy, jaká jsou specifika dětí mladšího školního věku, hodnocením v dramatické výchově a samozrějmě také vzdělávací oblastí RVP ZV Člověk a jeho svět. Praktická část obsahuje metodickou složku, která obsahuje jednotlivé scénáře lekcí. Jsou zde popsány metody dramatické výchovy použité v jednotlivých lekcích. V praktické části se dále zabývám stanovenými cíli, jejich ověření v praxi a vyslovení závěrů vycházejících z realizace praktické části. V navržených lekcích jsem použila vybrané metody a techniky strukturovaného dramatu a průpravné hry a cvičení. Zjistila jsem, že metodami a technikami dramatické výchovy lze zpracovat velmi odlišná témata ze vzdělávací oblasti Člověk a jeho svět, neboť jsem navrhla různá témata z této vzdělávací oblasti a ověřila jsem je v praxi.
|
|
Podnikatelský záměr Sportovní centrum Kolibřík
Hájková, Mariana ; Švecová, Lenka (vedoucí práce) ; Hartman, Ladislav (oponent)
V teoretické části se bakalářská práce zabývá problematikou malých a středních podniků, definuje jejich význam, výhody, ale i úskalí, které s sebou přináší. V druhé polovině teoretické části je nastíněno, jak by mělo vypadat zpracování podnikatelského záměru, co by měl podnikatelský záměr obsahovat a jak by měl vypadat po formální stránce. Praktická část obsahuje zpracování konkrétního podnikatelského záměru týkající se založení a provozu Sportovního centra Kolibřík umístěného v obci Nebušice, které nabízí svým zákazníkům možnost využít víceúčelovou sportovní halu, squash, stolní tenis a pohybové programy pro děti, dospělé i seniory.
|
|
Vliv karnitinu na proces regenerace po tělesné zátěži u zdravých lidí a pacientů s ischemickou chorobou dolních končetin
Hásová, Pavla ; Smitka, Kvido (vedoucí práce) ; Bartůňková, Staša (oponent)
Souhrn V této práci studujeme účinky exogenně podávaného karnitinu na metabolismus svalo- vých buněk u zdravých jedinců a za podmínek ischemické choroby dolních končetin. Karnitin je díky svému hlavnímu účinku, kterým je transport mastných kyselin s dlouhým řetězcem přes membrány mitochondrie, komerčně úspěšná látka. Suplemen- tací této látky je potenciální možnost ovlivnit metabolismus tuků i cukrů, případně zrychlit regeneraci po tělesné zátěži, avšak chybí jednoznačné důkazy. Ovlivnění meta- bolismus sportovců nebo obézních jedinců často ztroskotává na neúspěchu transportu této látky do svalových buňek. Lepší efekt suplementu prezentují studie, kde se karnitin podává osobám s ischemickou chorobou dolních končetin (ICHDK) nebo s poškozením svalů zapříčiněné intenzivní tělesnou zátěží. Abstract t· In this thesis we study effect of exogenous aplication of camitine on muscle cells's me- tabolism in healthy subjects and in conditions of peripheral arterial disease. Camitine is commercialy successfull substance thank to its main effect, which is transportation of long chain fatty acid through mitochondria's membrane. The supplementation of the substance can potentially affect metabolism of fat and carbohydrate, eventually accele- rate regeneration after exercise by supplementation of this substance, but...
|
|
Synthesis of cyclodextrin derivatives for practical applications
Popr, Martin ; Jindřich, Jindřich (vedoucí práce) ; Kraus, Tomáš (oponent) ; Šindelář, Vladimír (oponent)
Syntéza cyklodextrinových derivátů pro praktické aplikace Abstrakt První část této disertační práce je zaměřena na syntézu série monosubstituovaných tetraalkylamoniových derivátů cyklodextrinů (CD). Důraz byl kladen především na možné rozšíření syntetického procesu na přípravu látek v multigramovém, případně i průmyslovém měřítku. Základní výchozí látky byly připraveny monotosylací přírodních cyklodextrinů (-, - ,-) na primárním okraji makrocyklu. Deriváty nesoucí substituent s jednou kationickou skupinou byly připraveny reakcí s vodným roztokem trimethylaminu. Reakce mono-Ts-CD s N,N,N'- trimethylethan-1,2-diaminem nebo N,N,N'-trimethylpropan-1,3-diaminem následovaná methylací vedla k derivátům se substituentem nesoucím dvě kationické skupiny (PEMEDA- a PEMPDA-β- CD). Analoga se substituentem opatřeným třemi tetraalkylamoniovými funkčními skupinami byly syntetizovány pomocí reakce mono-Ts-CD s bis(3-aminopropyl)aminem následovanou kvarternizací methyljodidem. 1,3-Dipolární cykloadice mono-6-azido--CD s diaminoacetyleny, následovaná methylací poskytla deriváty s variabilní vzdáleností permanentně nabitého substituentu od makrocyklu CD. Většina reakcí vykazovala relativně vysoké výtěžky produktů, bez nutnosti použití chromatografických separačních postupů, k jejich přečištění. Druhá část práce se zabývá...
|
|
Vliv aerobního tréninku a respirační fyzioterapie na funkce plic u pacientů s cystickou fibrózou
Lagatorová, Sendi ; Majerová, Markéta (oponent) ; Lekeš, Marek (vedoucí práce)
Teoretická část práce poskytuje teoretické informace o nemoci cystická fibróza a přehled o anatomii a fyziologii respiračního ústrojí. Jelikož je práce zaměřena spíše na část praktickou, popisuje dále fyziologii zátěže a techniky respirační fyzioterapie. Cílem práce je zjištění, jaký má vliv specifický tréninkový program na dechové funkce vybraných jedinců s cystickou fibrózou, kteří mají různý stupeň obstrukční ventilační poruchy. Program zahrnuje aerobní cvičení na bicyklových trenažérech v kombinaci s respirační fyzioterapií. Výsledky spirometrických vyšetření ukázaly, že u všech pacientů došlo k zlepšení plicních funkcí. Tato práce je zaměřena na možnosti fyzioterapie u zlomenin kostí horních končetin. Zlomeniny jsou velmi časté především ve starším věku u pacientů s osteoporózou. Většina zlomenin je způsobená pádem na extendovanou horní končetinu. Léčba zlomenin může být konzervativní nebo operativní. Doba hojení kosti a úspěšnost fyzioterapie závisí na typu zranění, způsobu léčby, osobnosti a spolupráci pacienta. Významnou roli mají i režimová opatření. Účinnost teoretických poznatků jsem si mohla ověřit na dvou pacientech, kdy jsem zvolenými metodami dosáhla určitého stupně zlepšení.
|
host ::
