|
|
Možnosti identifikace flavonoidů v environmentálních matricích
Magdechová, Andrea ; Zlámalová Gargošová, Helena (oponent) ; Vávrová, Milada (vedoucí práce)
Neodmyslitelnou součástí rostlin jsou účinné látky v nich obsažené, ke kterým patří i flavonoidy. Tyto látky jsou využívány v lékařství, kosmetice a vzhledem ke svým pozitivním účinkům by měly být součástí potravy. Práce je zaměřena na identifikaci flavonoidů ve vybraných typech jehličnatých stromů a mechů. Z jehličnanů byly analyzovány borovice, jedle a smrky, z mechů to byl ploník ztenčený a kostrbatec větevnatý. Flavonoidy byly izolovány extrakcí a identifikovány pomocí chromatografie na tenké vrstvě a vysokoúčinné kapalinové chromatografie.
|
|
|
Posouzení kontaminace kalů z čistíren odpadních vod rezidui léčiv
Dvořáková, Petra ; Stoupalová, Michaela (oponent) ; Vávrová, Milada (vedoucí práce)
Cílem diplomové práce bylo vytvořit metodu pro stanovení reziduí léčiv v odpadním kalu z čistíren odpadních vod. Pro stanovení byla vybrána sulfonamidová a diaminopyrimidinová antibiotika, která se používají jak při humánní, tak i při veterinární léčbě. Tyto látky spolu s fekáliemi a močí pronikají na čistírnu odpadních vod, kde nejsou čistírenskými pochody zcela odstraněny. Mohou se proto vyskytovat ve vyčištěné odpadní vodě nebo v kalu a tím dále pronikat do životního prostředí, kde mohou vyvolat negativní efekty na vodní a půdní organismy. Vybraná antibiotika byla stanovována pomocí vytvořené optimalizované metody v reálných vzorcích kalu z brněnské čistírny odpadních vod v Modřicích a v reálných vzorcích odpadní vody z Veterinární a farmaceutické univerzity v Brně. Léčiva byla z kalu extrahována pomocí ultrazvuku a pomocí zrychlené extrakce rozpouštědlem (PSE). Použitím extrakce na tuhou fázi (SPE) byla léčiva v reálných vzorcích jak vody, tak i kalu zakoncentrována a zároveň přečištěna. Vlastní stanovení sulfonamidových a diaminopyrimidinových antibiotik bylo provedeno pomocí vysokoúčinné kapalinové chromatografie s UV – VIS detektorem typu diodového pole (HPLC – DAD).
|
|
|
Stanovení stability přípravku TauroLock
Matejčíková, Eva ; Mravcová, Ludmila (oponent) ; Čáslavský, Josef (vedoucí práce)
Táto diplomová práca sa zaoberá štúdiom antikoagulačného a antimikrobiálneho prípravku TauroLockTM, ktorý je vyrábaný nemeckou spoločnosťou TauroPharm GmbH. Vychádzajúc z literárnej rešerše a s prihliadnutím na vybavenie analytických laboratórii Ústavu chemie a technologie ochrany životného prostredia boli navrhnuté optimálne metódy analýzy a následne boli zrealizované série experimentov, ktoré sa zamerali na stanovenie aktívnych látok a degradačných produktov taurolidínu v prípravku TauroLockTM, ktorý bol skladovaný určitú dobu v reálnych podmienkach. Hlavnou úlohou tejto práce bolo stanoviť prítomnosť taurolidínu ako účinnej látky a formaldehydu ako nežiadúceho vznikajúceho produktu jeho rozkladu.
|
|
|
Využití vybraných testů ekotoxicity na organismu Eisenia fetida při hodnocení kontaminace ekosystému vybranými léčivy.
Kašpárková, Petra ; Vávrová, Milada (oponent) ; Zlámalová Gargošová, Helena (vedoucí práce)
Stále se zvyšující spotřeba léčiv zapříčiňuje vzrůst koncentrace jejich reziduí v různých složkách životního prostředí. Z toho důvodu se v současnosti rezidua léčiv řadí k velmi významným kontaminantům životního prostředí. Do půdy se dostávají zároveň s aplikací čistírenského kalu jako hnojiva nebo při hnojení zvířecími exkrementy vyloučenými po podání léčiva, popř. přímou kontaminací od léčených pasoucích se zvířat. Přítomnost těchto látek v půdě nepříznivě narušuje citlivý půdní ekosystém. Tato práce je zaměřena na posouzení možné kontaminace půdy vybranými léčivy prostřednictvím testů ekotoxicity. Pro tento účel byla konkrétně zvolena sulfonamidová chemoterapeutika, která se velmi často využívají ve veterinární medicíně, a to sulfamethoxazol a sulfamethazin. Jako vhodný testovací reprezentativní půdní organismus byly vybrány žížaly (Lumbricus). V experimentální části této práce byl proveden test únikového chování dle normy ISO 17512-1 a modifikovaný bioakumulační test dle metodiky OECD 317 Bioakumulace látek v máloštětinatcích, pro které byla podle metodiky OECD 207 připravena artificiální půda, která byla následně kontaminována výše specifikovanými léčivy. Ačkoli na základě výsledků stanovení množství těchto látek ve tkáni žížal nedochází k jejich výrazné bioakumulaci, dokáží tyto organismy na přítomnost kontaminující látek v půdním prostředí velmi citlivě reagovat, jak bylo patrné v únikových testech.
|
|
|
Přenositelné a miniaturizované separační techniky využitelné pro potravinářské a biotechnologické analýzy
Dvořák, Miloš ; Pospíchal, Jan (oponent) ; Bednář,, Petr (oponent) ; Rittich, Bohuslav (vedoucí práce)
K analýze biologicky aktivních látek v přírodních materiálech se používá řada separačních metod. K separaci nabitých částic byla s úspěchem použita kapilární elektroforéza. Uvedená technika byla v této práci použita při stanovení 6 frakcí kaseinů, ve 144 vzorcích, pocházejících z pokusu vlivu výživy na produkci kaseinů. Poprvé byly separovány tyto frakce s úplným rozlišením všech frakcí. Kapilární elektroforéza byla aplikována také při stanovení krátkořetězcových organických kyselin v průběhu kvašení vinného moštu, pro určení profilu změn těchto kyselin a porovnání vlivu rozdílných kvasinek na zastoupení těchto kyselin v moštech. Analýzy neprokázaly rozdíl ve změně organických kyselin, pouze rychlost odbourání kyseliny jablečné se lišila. Byl vyvinut přenosný miniaturizovaný systém pro kapalinovou chromatografii. Byly testovány jednotlivé komponenty a systém byl použit při izokratické i gradientové eluci různých analytů (potravinová barviva, parabeny). Byly charakterizovány nové řady elektroluminiscenčních diod (LED), založené na odlišném materiálovém substrátu a porovnávány se starší řadou diod. Byly charakterizovány detekční systémy s použitím těchto zdrojů a jejich použití demonstrováno při detekci analytů v průtokové vstřikovací analýze a chromatografické separaci. Poprvé tak byly charakterizovány tyto zdroje a byl osvětlen původ parazitního emisního pásu vyskytující se u LED zdrojů v oblasti kolem 255 nm. Tento původ byl dán poruchami materiálového substrátu. Předložená práce přináší poznatky týkající se levných, přenositelných systémů a detekčních zařízeních z oblasti analytické chemie.
|
|
|
Problematika stanovení antidepresiv
Kočnar, Michal ; Tulková, Tereza (oponent) ; Vávrová, Milada (vedoucí práce)
Předložená bakalářská práce je zaměřena na problematiku antidepresiv a na stanovení dvou jejich zástupců, paroxetinu a citalopramu, v odpadní vodě odebrané ze tří městských čistíren odpadních vod. V teoretické části této studie jsou obecně charakterizována antidepresiva, dále potom dva zástupci selektivních inhibitorů zpětného vychytávání serotoninu, tj. paroxetin a citalopram. Následně jsou zde prezentovány metody stanovení těchto analytů v odpadních vodách. Experimentální část se zabývá stanovením vybraných látek v reálných vzorcích odpadní vody. Analyty byly z matrice izolovány pomocí extrakce na tuhou fázi a stanoveny pomocí ultraúčinné kapalinové chromatografie se spektrofotometrickou detekcí v ultrafialové oblasti. Paroxetin byl kvantifikován ve všech vzorcích, citalopram se v některých vzorcích nepodařilo kvantifikovat, v některých ani detekovat.
|
|
| |
|
|
Extrakce antioxidantů z bezových květů a úchova extraktu pro další možné využití
Krůzová, Sabina ; Němcová, Andrea (oponent) ; Vespalcová, Milena (vedoucí práce)
Tato práce se zabývá extrakcí antioxidantů z bezových květů a způsobem uchovávání získaného extraktu. Bezové květy, které vznikají při stříhání stromů jako odpadní produkt a po zpracování by mohly sloužit jako ingredience do kosmetických produktů na tělo i pleť, nebo také v lázeňství, jako přísada do koupelí. V teoretické části jsou informace o bezu černém, jeho botanická charakteristika, využití a obsahové látky. Dále je zde psáno o nejvíce zastoupených antioxidantech, které jsou obsaženy v květech bezu. Mimo jiné je zde i zmíněna kapitola o lyofilizaci, jakožto informace o metodě, která byla využita k zakoncentrování extraktu. A poslední velkou kapitolu zaujímá trocha teorie o kapalinové chromatografii, která v tomto případě sloužila jako analytický nástroj pro charakterizaci látek obsažených ve výsledném extraktu. Experimentální část práce popisuje optimalizační kroky při přípravě extraktu, s co největším obsahem polyfenolických sloučenin, ve kterých bylo zjištěno, že při použití destilované vody, je optimální poměr vody a sušených květů 1:10. Optimální teplota vody pro extrakci je 100 °C a bylo zjištěno, že doba louhování květů nemá významný vliv na obsah získaných polyfenolů. Pro zakoncentrovaní extraktu byla využita metoda lyofilizace, díky které byl získán suchý prášek světle hnědé barvy, který je možné uchovávat dlouhou dobu ve stabilní podobě. Tento lyofilizát byl dále podrobován zkouškám ohledně různých vlastností, jako je pH, hustota, hořlavost, rozpustnost, index lomu. Dále byla stanovována také antioxidační aktivita, která byla stanovena spektrofotometricky metodou DPPH, při které bylo zjištěno, že zhášecí aktivita je 64,9 %. Při stanovení těžkých kovů metodou ICP-OES byl zjištěn obsah olova a chromu ve stopovém množství. Kapalinovou chromatografií byl nakonec analyzován obsah vybraných polyfenolických sloučenin, obsah kyseliny kávové 59,6 mgl1, chlorogenové 398 mgl1 a kyselina ferulová nebyla detekována. Analýzy a měření byly prováděny u 1% roztoku lyofilizátu v čištěné vodě, zejména z důvodu, že do kosmetických produktů by se přidával extrakt v množství 1 %. V posledním kroku byla připravena pleťová voda s obsahem extraktu a mast z vepřového sádla. Pleťová voda byla také podrobena krátkým stabilitním testům.
|
|
|
Využití metody LC/MS k analýze vybraných přírodních fyziologicky aktivních látek
Trčková, Marie ; Čáslavský, Josef (oponent) ; Kočí, Radka (vedoucí práce)
Předložená práce je zaměřena na aplikaci kombinované instrumentální metody RP-HPLC/ESI-MS a její možnosti využití v analýze vybraných skupin přírodních látek, které jsou známé svými pozitivními fyziologickými účinky. Tyto látky byly dále sledovány v běžných a hojně konzumovaných potravinách. Nově pak byly ve vzorcích identifikovány některé další sloučeniny, pro které nebyly dostupné standardní preparáty. Ze studie je patrné, že metoda HPLC/ESI-MS je poměrně výhodnou koncovkou pro stanovení velké řady polyfenolických sloučenin, zatímco k analýze karotenoidů by bylo vhodnější využít jiného typu ionizace.
|
|
|
Determination of antibiotic residues in soil
Kaprinay Bréda, Boglárka ; Zlámalová Gargošová, Helena (oponent) ; Mravcová, Ludmila (vedoucí práce)
This master‘s thesis is focused on the optimization of sample preparation and analytical method for the determination of fluoroquinolone. The theoretical part describes the principles of analysis in soil samples, environmental aspects of antibiotic resistance, characteristics of UPLC-MS / MS methods, description of quinolone. The experimental part deals with the identification and determination of fluoroquinolone substance (ciprofloxacin, enrofloxacin) in soil in which manure from poultry litter was incorporated using liquid chromatography with mass spectrometry (MS / MS, triple quadrupole). Internal standard and standard addition methods were used to quantify ciprofloxacin and enrofloxacin. The amount of CIP in the samples ranged from 0.2030 to 12.7088 µg·g-1 and for ENR from 0.2537 to 10.0224 µg·g-1.
|
host ::
RSS.