Název:
Návrh úprav marketingového mixu ve vybrané restauraci
Překlad názvu:
The Proposal Modification of The Marketing Mix in The Selected Restaurant
Autoři:
Ryšavá, Monika ; Havíř, David (oponent) ; Milichovský, František (vedoucí práce) Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok:
2024
Jazyk:
cze
Nakladatel: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta podnikatelská
Abstrakt: [cze][eng]
Diplomová práce se zabývá úpravami marketingového mixu vybrané restaurace. Teoretická část obsahuje definici pojmů souvisejících s problematikou této práce. V analytické části je provedena analýza vnějšího a vnitřního prostředí a vyhotoven současný marketingový mix restaurace. Součástí analytické části je marketingový výzkum ve formě mystery shopping. Poslední část práce tvoří návrhy úprav marketingového mixu.
This diploma thesis deals with modifications to the marketing mix of a selected restaurant. The theoretical part contains a definition of the concepts related to the topic of this theses. In the analytical part, an analysis of external and internal environment is performed, and the current marketing mix is determined. The analytical part includes marketing research in the form of mystery shopping. The last part of the thesis consists of proposals for modifications to the marketing mix.
Klíčová slova:
Marketing; marketingový mix; mystery shopping; restaurace; SWOT analýza; zákazníci; customers; Marketing; marketing mix; mystery shopping; restaurant; SWOT analysis
Instituce: Vysoké učení technické v Brně
(web)
Informace o dostupnosti dokumentu:
Plný text je dostupný v Digitální knihovně VUT. Původní záznam: https://hdl.handle.net/11012/246367