Název: Viniční majer v Jaroslavicích
Překlad názvu: Wine Farmstead in Jaroslavice
Autoři: Bauer, Karel ; Kristek, Jan (oponent) ; Marek, Jiří (vedoucí práce)
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2016
Jazyk: cze
Nakladatel: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta architektury
Abstrakt: [cze] [eng]
Objekt vinařství vzniká na rozhraní vytvořeném již zaniklou cihelnou, umístěn mezi zlom po těžbě a sklepní uličku je průchodem do vinic. Svým tvarem doplňuje ráz krajiny, nechává vinice proniknout skrz a vytváří místo pro odpočinek a degustaci v jejich těsném kontaktu. Podzemní část objektu účelně slouží k výrobě vína, degustační prostory v patře nabízejí výhled v centru dění. Stranou od hlavní budovy v klidnější části parcely se nachází ubytovací prostory pro všechny návštěvníky. Centrálnost pracovních prostor a dostupnost nových vinic významně zjednoduššuje pracovní proces. Nový objekt se tak stává součástí okolní osobité přírody. The building of winery forms at the border created by recently defunct brickyard, located between break made by extraction and basement alley is creating pass into the vineyards. Its shape complements the landscape, leaving the vines to break through, create a place for relaxation and tasting their close contact. The underground part of the building is effectively used for wine making, tasting rooms on the first floor overlook the center of the action. Aside from the main building in a quieter part of the site are placed accommodation facilities for all visitors. The centrality of the working space and the availability of new vineyards makes workflow significantly easier. The new object so becomes part of the surrounding distinctive nature.
Klíčová slova: cihelna; degustace; hranice; Jaroslavice; terénní zlom; ubytování; Vinařství; vinice; accommodation; borders; brickyard; Jaroslavice; tastings; terrain break; vineyards; Wineries

Instituce: Vysoké učení technické v Brně (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Plný text je dostupný v Digitální knihovně VUT.
Původní záznam: http://hdl.handle.net/11012/58644

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-555015


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Vysoké učení technické v Brně
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce