Název: Optimalizace kultivačních podmínek a produkce metabolitů mikrořasami rodu Desmodesmus a Scenedesmus ve fotobioreaktorech.
Překlad názvu: Optimization of cultivation conditions and production of metabolites by microalgae of the genus Desmodesmus and Scenedesmus in photobioreactors.
Autoři: Kubalová, Michaela ; Mikulíková, Renata (oponent) ; Szotkowski, Martin (vedoucí práce)
Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok: 2023
Jazyk: cze
Nakladatel: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická
Abstrakt: [cze] [eng]
V súčastnej dobe sa veľká pozornosť zameriava na biotechnologický priemysel. V rámci biotechnologického priemyslu sa pomocou mikroorganizmov produkujú rôzne užitočné látky, akými sú napríkald chlorofyl a karotenoidy, ktoré sú významnými antioxidačnými látkami, ale aj mastné kyseliny, steroly a ubichinón. Táto diplomová práca je zameraná na kultiváciu vybraných kmeňov mikrorias rodu Scenedesmus a Desmodesmus. V prvej časti práce sú opísané kmeňe rias a študované metabolity. V druhej, experimentálnej časti, boli na vybrané kmene aplikované rôzne druhy alkoholov, ako stresové podmienky, s cieľom zvýšenia produkcie intracelulárnych metabolitov. Ďalej bola prevedená fermentorová kultivácia, pri ktorej bola aplikovaná kombinácia dvoch rôznych alkoholov. Prevedená bola tiež kultivácia pomocou flat – panel fotobioreaktoru, pri ktorej bolo použité svetlo s rôznymi vlnovými dĺžkami. Pre analýzu boli použité viaceré chromatografické techniky, výsledky analýz sú uvedené v experimentálnej časti. Nowadays, a lot of attention is being paid to the biotechnology industry. Within this industry, are with the help of microorganisms produced various useful substances, such as chlorophyll and carotenoids, which are important antioxidant substances, but also fatty acids, sterols and ubiquinone. This thesis is focused on the cultivation of selected strains of microalgae of the genus Scenedesmus and Desmodesmus. In the first part of the thesis, the algae strains and studied metabolites are described. In the second, experimental part, different types of alcohol were applied to the selected strains as stress conditions, with the aim of increasing the production of intracellular metabolites. Further, fermentor cultivation was carried out, in which a combination of two different alcohols was applied. Subsequently, cultivation using a flat-panel photobioreactor was also carried out, in which light with different wavelengths was used. Several chromatographic techniques were used for the analysis and the results of the analyzes are presented in the experimental part.
Klíčová slova: bioreaktor; chlorofyl; karotenoidy; kvantový výťažok; lipidy; Mikroriasy; optická hustota; stresové faktory; bioreactor; carotenoids; chlorophyll; lipids; Microalgae; optical density; quantum yield; stress factors

Instituce: Vysoké učení technické v Brně (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Plný text je dostupný v Digitální knihovně VUT.
Původní záznam: http://hdl.handle.net/11012/209624

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-525676


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Vysoké učení technické v Brně
Vysokoškolské kvalifikační práce > Diplomové práce