Název:
The map of quercetin and its derivatives occurence in parts of onion (Allium cepa L.) varieties
Autoři:
Benešová, K. ; Lojková, L. ; Kudláčková, Barbora Typ dokumentu: Příspěvky z konference Konference/Akce: Advances in Chromatography and Electrophoresis & Chiranal 2022, Olomouc (CZ), 20220613
Rok:
2022
Jazyk:
eng
Abstrakt: Determination of quercetin and its derivatives in dependency on the onion variety and the part from which it was extracted.
Klíčová slova:
onion; pressurized liquid extraction; quercetin Zdrojový dokument: Book of abstracts and program. Advances in Chromatography and Electrophoresis & Chiranal 2022 Poznámka: Související webová stránka: https://hdl.handle.net/11104/0334228
Instituce: Ústav analytické chemie AV ČR
(web)
Informace o dostupnosti dokumentu:
Dokument je dostupný v repozitáři Akademie věd. Původní záznam: https://hdl.handle.net/11104/0334228