Název:
Chemie očima veřejnosti
Překlad názvu:
Chemistry through the eyes of the public
Autoři:
Pospíšilová, Barbora ; Teplý, Pavel (vedoucí práce) ; Teplá, Milada (oponent) Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok:
2017
Jazyk:
cze
Abstrakt: [cze][eng] Předložená bakalářská práce se zabývá pohledem veřejnosti na chemii. Má dvě části: teoretickou a praktickou. V první kapitole teoretické části stručně popisuji vývoj chemie v šesti epochách od doby nejstarší až po moderní období. Ve druhé kapitole se obecně věnuji tomu, jaké úlohy chemie v dnešní společnosti má. Třetí kapitola je zaměřena na názory veřejnosti na chemii. Mluvím zde o strachu veřejnosti z chemie či chemických produktů, o tom, jak si chemie stojí jako školní předmět, o snahách redukovat postavení chemie v některých průmyslových odvětvích (nahrazení standardních potravin biopotravinami a klasických plastů bioplasty) či o tom, kdo názory na chemii ovlivňuje. Ve čtvrté a zároveň poslední kapitole teoretické části se zabývám postoji a jejich vyhodnocováním. Postupuji od definice pojmu postoj, přes utváření, ovlivňování a měření postojů až k jejich vyhodnocování. Praktická část se odvíjí od dotazníkového šetření realizovaného pomocí elektronického dotazníku. Součástí vyhodnocení tohoto dotazníku jsou základní informace o respondentech a podrobnější analýza některých zjištěných odpovědí respondentů, kde vyšetřuji i korelace mezi jednotlivými odpověďmi. Klíčová slova: chemie, názor, postoj, chemofobie, dotazník, chemický průmysl, biopotravinyThis bachelor thesis deals with the public view on chemistry. It has two parts: theoretical and practical. In the first chapter of the theoretical part I briefly describe the development of chemistry in six epoches from the oldest one to the modern period. The second chapter is devoted to the roles of chemistry in today's society. The third chapter is focused on the public view of chemistry or chemical products. In this chapter I am discussing the public's fear of chemistry, position of chemistry as a school subject, attempts to reduce the chemistry position in some industrial fields (replacing standard food with organic food and classical plastics with bioplastics) or who influences the opinions on chemistry. In the fourth chapter of theoretical part I deal with the attitudes and their evaluation. The practical part is based on a questionnaire survey realized using an electronic questionnaire. The basic information about the respondents and more detailed analysis of some of the respondents answears are presented in the evaluation of this questionnaire. There is also the analysis of the correlation between the individual answers. Key words: chemistry, opinion, attitude, chemophobia, questionnaire, chemical industry, organic food
Klíčová slova:
biopotraviny; chemický průmysl; chemie; chemofobie; dotazník; názor; postoj; attitude; chemical industry; chemistry; chemophobia; opinion; organic food; questionnaire