Název: Vliv daně z tuku na české domácnosti a vládní příjmy
Překlad názvu: The effects of a fat tax on Czech households and government revenues
Autoři: Chudá, Tatiana ; Janský, Petr (vedoucí práce) ; Macek, Petr (oponent)
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2014
Jazyk: eng
Abstrakt: [eng] [cze]
Health related food taxes have recently spread over the world as a tool for reducing obesity. Rising number of obese people and increased health care costs due to illnesses caused by unhealthy diet represent a burden to the public sector. Taxation of an unhealthy food seems to be a good solution to this problem, as it is expected to increase the consumer price, thus providing an incentive for the consumer to buy less of this food. I use detailed Czech Statistical Office data to estimate the impact of fat tax on households'expenditures and public budget revenues in the Czech Republic. As I do not take into account the possible change of consumers' behaviour, my estimates form the upper bound of impact of the tax. I simulate three types of excise taxes - ad valorem, specific per kilogram of product and specific per kilogram of fat, so that they all raise the same budget revenues, and I compare their effects on individual products and households. Daně týkající se zdraví se v poslední době rozšířily po celém světě jako nástroj ke snížení výskytu obezity. Rostoucí množství obézních lidí a zvýšené náklady na zdravotní péči kvůli nemocem způsobenými nezdravou stravou představují zátěž pro veřejný sektor. Zdanění nezdravého jídla se zdá být dobrým řešením tohoto problému, protože se očekává, že zvýší spotřebitelské ceny a motivuje tak spotřebitele, aby kupoval méně nezdravého jídla. Používám detailní data z Českého statistického úřadu na odhad dopadu daně z tuku na výdaje domácností a příjem státního rozpočtu v České republice. Jelikož neberu v úvahu možnou změnu spotřebitelského chování, mé odhady tvoří horní hranici dopadu daně. Simuluji tři typy spotřebních daní - ad valorem, specifickou na kilogram produktu a specifickou na kilogram tuku tak, že všechny vyberou stejné příjmy do rozpočtu a porovnám jejich vliv na jednotlivé produkty a domácnosti.
Klíčová slova: daň z tuku; domácnosti; jídlo; obezita; fat tax; food; households; obesity

Instituce: Fakulty UK (VŠKP) (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři UK.
Původní záznam: http://hdl.handle.net/20.500.11956/68786

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-337922


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Univerzita Karlova > Fakulty UK (VŠKP)
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce