Název: Izolace léčivých látek z kopřivy superkritickou extrakcí
Překlad názvu: Supercritical Fluid Extraction of Medicinal Substances from Stinging Nettle
Autoři: Sovová, Helena ; Opletal, L. ; Sajfrtová, Marie ; Bártlová, Milena
Typ dokumentu: Příspěvky z konference
Konference/Akce: Jubilejní konference chemického a procesního inženýrství CHISA 2003 /50./, Srní (CZ), 2003-10-20 / 2003-10-23
Rok: 2003
Jazyk: cze
Abstrakt: [cze] [eng]
Karotenoidy a chlorofyly z listů a beta-sitosterol, skopoletin a homovanilylalkohol z kořenů kopřivy dvoudomé byly extrahovány stlačeným oxidem uhličitým modifikovaným ethanolem. Pro každou látku byl vyhodnocen vliv extrakčních podmínek na rychlost extrakce. Degradace chlorofylů, k níž v extraktoru docházelo, byla potlačena antioxidantem přidaným k rozpouštědlu. . Carotenoids and chlorophylls from leaves and beta-sitosterol, scopoletin and homovanillyl alcohol from roots of stinging nettle were extracted with near-critical carbon dioxide modified with ethanol. The effect of operating conditions on extraction rate was evaluated for each compound. Chlorophyll degradation that occured in the extractor was suppressed by antioxidant added to the solvent.
Klíčová slova: beta-sitosterol; near-critical CO2; pigments
Číslo projektu: CEZ:AV0Z4072921 (CEP), GA203/01/0550 (CEP)
Poskytovatel projektu: GA ČR
Zdrojový dokument: Sborník 1, ISBN 80-86059-36-7

Instituce: Ústav chemických procesů AV ČR (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dokument je dostupný v příslušném ústavu Akademie věd ČR.
Původní záznam: http://hdl.handle.net/11104/0064008

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-25250


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Věda a výzkum > AV ČR > Ústav chemických procesů
Konferenční materiály > Příspěvky z konference