Název:
Občané o způsobu zacházení s potravinami - duben 2014
Překlad názvu:
Citizens on the way of food handling – April 2014
Autoři:
Červenka, Jan ; Kubatová, M. Typ dokumentu: Výzkumné zprávy
Rok:
2014
Jazyk:
cze
Edice: Tiskové zprávy CVVM, svazek: or140529b
Abstrakt: [cze][eng] V dubnu se Centrum pro výzkum veřejného mínění věnovalo v rámci pravidelného dotazníkového šetření tématu plýtvání potravinami. Zaměřovalo se na způsob, jakým respondenti zacházejí v rámci své domácnosti s nespotřebovanými potravinami, na důvody a četnost jejich vyhazování a v neposlední řadě na souvislosti vyhazování potravin s jejich nakupováním. Tato tisková zpráva představuje výsledky analýzy tvrzení občanů České republiky a neměří, do jaké míry se jejich proklamovaná stanoviska odrážejí v praktickém způsobu práce s potravinami. In April within the regular survey the Centre for Public Opinion Research focused on the food waste issue. The aim of the questions was to investigate how citizens handle unconsumed food in their households, why and how often they throw it away and last but not least to uncover the practices of throwing food away in the context of shopping. This press release presents the outputs of respondents’ answers analysis. It doesn’t express how it correlates with their everyday food handling.
Klíčová slova:
food handling Poznámka: Související webová stránka: http://cvvm.soc.cas.cz
Instituce: Sociologický ústav AV ČR
(web)
Informace o dostupnosti dokumentu:
Dokument je dostupný v příslušném ústavu Akademie věd ČR. Původní záznam: http://hdl.handle.net/11104/0234333