| |
|
Sociální zemědělství v praxi
Konečná, Klára
Bakalářská práce se zabývá problematikou sociálního zemědělství v ČR a v Evropě, a přiblížením fungování sociálního zemědělství v praxi na vybraném subjektu. Bakalář-ská práce má teoretickou a praktickou část. V teoretické části byla vypracovaná lite-rární rešerše na uvedené téma a v praktické části bylo pomocí metody terénního šetření, polostrukturovaného rozhovoru a SWOT analýzy podrobně popsáno a zhodnoceno fungování sociální farmy Květná Zahrada z.ú. Při SWOT analýze byla identifikována převaha silných stránek, které může farma využít pro naplnění příleži-tostí, a následné výstupy SWOT analýzy, polostandardizovaného rozhovoru a terénního šetření a potvrdily efektivní fungování farmy Květná Zahrada v konceptu sociálního zemědělství v ČR.
|
|
Sociální zemědělství - Možnosti certifikace sociální farmy
VAČLENOVÁ MACHÁČKOVÁ, Lucie
V literárním přehledu této diplomové práce se čtenář nejprve seznámí s historií českého zemědělství. Následně se seznámí s konceptem sociálního zemědělství, jeho historickým vývojem a funkcí v České republice a ve vybraných Evropských státech. V textu je také popsána struktura farem sociálního zemědělství, cílové skupiny a instituce podporující činnost sociálního zemědělství. V další části jsou popsány možnosti certifikace, značení a kontrola produktů sociálního zemědělství, ale i ekologického zemědělství. Ke konci teoretické části je zmíněna produkce ekologického a sociálního zemědělství. Hlavním cílem práce je zaměření na možnosti certifikace, značení a kontroly v rámci sociálního zemědělství v České republice, které je založené na dotazníkovém šetření a přímých rozhovorech.
|
|
Možnosti vzniku Městských farem
VOJÁKOVÁ, Kateřina
Tato práce se zabývá možnostmi vzniku Městské farmy v Českých Budějovicích. Pomocí kvantitativního a kvalitativního výzkumu se snaží zjistit zájem o služby takového zařízení u široké veřejnosti, pedagogů základních škol a sociálních pracovníků v domovech důchodců. Na základě výsledků je navržena nejrelevantnější podoba farmy a vhodné aktivity.
|
|
Zmapování vybraného prvku městské zeleně
VOKÁLOVÁ, Zuzana
Tato bakalářská práce se zabývá zmapováním zeleně největšího českobudějovického hřbitova sv. Otýlie. První část práce se formou literární rešerše zabývá významem zeleně v městském prostředí, vhodností dřevin a jejich následnou péčí. V praktické části je popsáno a zanalyzováno vybrané území hřbitova sv. Otýlie v Českých Budějovicích. Práce se zabývá problematikou péče o zeleň v takovémto prostředí, kde se řeší původní výsadba stromů (stáří přes 100 let) s jejím poškozením a novou výsadbou. Vliv na následnou údržbu má i kopání hrobů, údržba komunikací a vliv biotických faktorů s následnou změnou klimatu.
|
|
Sociální zemědělství - Analýza struktury sociálního zemědělství v ČR z pohledu zapojených subjektů
BOZDĚCHOVÁ, Tereza
V literárním přehledu této bakalářské práce je nejdříve popsána obecná charakteristika zemědělství, historie, zemědělská výroba a zpracování zemědělských produktů a potra-vin v České republice. V další části je přiblížen pojem sociálního zemědělství nejen v České republice, ale i ve vybraných zemích Evropské unie. Je zde popsána typologie farem v sociálním zemědělství a příklady finančních podpor. Hlavním cíle bakalářské práce bylo analyzovat strukturu, bariéry a příležitosti sociálního zemědělství v České republice. Práce byla založena na dotazníkovém šetření a přímých rozhovorech se za-pojenými subjekty.
|
|
Sociální zemědělství - Analýza struktur sociálního zemědělství v ČR z pohledu zapojení cílových skupin
REKOVÁ, Lenka
V této bakalářské práci je nejprve přiblíženo zemědělství v obecné rovině. Je popsána jeho historie, úloha a funkce. V následujícím popisu je přiblížen pojem sociální zemědělství, jeho historický vývoj, úloha, rozmanitost jeho podob a různorodost sociálních farem. Krátce je nastíněn i pohled na pojetí sociálního zemědělství v některých zemích na evropském území. Dále je zde pojednáno o sociálních službách, některých mechanismech a institucích, díky kterým jsou tyto podpůrné činnosti poskytovány. Ke konci teoretické části jsou zmíněny některé vnímané přínosy, ale i bariéry, které jsou spojeny s konceptem sociálního zemědělství. Hlavním cílem této práce je zjištění pohledu na vnímání sociálního zemědělství z pohledu osob pracujících na sociálních farmách, a to v pozicích vedoucích pracovníků, sociálních pracovníků či osob s potřebou poskytování sociální péče.
|
|
Využití zahradních terapeutických prvků v sociálních službách
VONDRÁŠKOVÁ, Lucie
Tato bakalářská práce se zaměřuje na téma Využití zahradních terapeutických prvků v sociálních službách. Hlavním cílem práce bylo zjistit, jakým způsobem jsou využity zahradní terapeutické prvky v domovech pro seniory. Dílčím cílem výzkumu bylo zjistit, jaký je přínos zahradní terapie jako léčebného terapeutického přístupu v domovech pro seniory. Bakalářská práce je rozdělena na dvě části, teoretickou a praktickou. Teoretická část se zabývá náležitostmi zahradních terapeutických prvků a jejich využití v domovech pro seniory s pomocí odborné literatury a internetových zdrojů zabývajících se problematikou zahradní terapie, vymezení pojmu zahradní terapie a její přínos uživatelům v domovech pro seniory. V praktické části je provedena analýza odpovědí na hlavní výzkumnou otázku: Jakým způsobem jsou využity zahradní terapeutické prvky v domovech pro seniory? A dílčí výzkumnou otázku: Jaký je přínos zahradní terapie jako léčebného terapeutického přístupu v domovech pro seniory? Odpovědi na tyto otázky byly získány formou polostrukturovaných rozhovorů technikou záměrného výběru komunikačních partnerů. Z výsledků výzkumu vyplývá, že zahradní terapie má pozitivní vliv na člověka po psychické i fyzické stránce. Výsledky se týkají jen dotázaných 11 komunikačních partnerek vybraných domovů pro seniory. Výsledky bakalářské práce bude možné využít jako zpětnou vazbu pro domovy pro seniory a jejich pracovníky, kteří zde poskytují a rozvíjejí zahradní terapii. Dále mohou být výsledky bakalářské práce inspirující pro další poskytovatele sociálních služeb, kteří uvažují o využívání prvků zahradní terapie jako součást poskytovaných služeb, nebo pro zdravotnická zařízení v rámci podpory léčebného procesu.
|
|
Sociální zemědělství - možnosti certifikace, značení a kontroly produktů
DOČEKALOVÁ, Tereza
V literárním přehledu, práce nejprve pojednává o zemědělství v České republice, o historii a hlavních funkcích zemědělství. Nejdůležitější částí je seznámení s pojmem sociálního zemědělství, jeho vývojem a funkcí nejen v České republice, ale i v ostatních Evropských zemích. V další části textu je popsáno faremní zpracování zemědělských produktů a v neposlední řadě popis certifikace, značení a kontroly produktů jak v sociálního zemědělství, tak i modelově v ekologickém zemědělství. Hlavním cílem práce je vyhodnocení vnímání certifikace, značení a kontroly produktů sociálního zemědělství založené na dotazníkovém šetření a rozhovorech s vybranými cílovými skupinami.
|
|
Terapeutický charakter sociálního zemědělství
Šamlotová, Pavla ; Hudcová, Eliška (vedoucí práce) ; Moree, Dana (oponent)
Cílem práce je popsat terapeutický charakter sociálního zemědělství. Sociální zemědělství je relativně novou a dynamickou oblastí sociální ekonomiky a tato práce se zabývá terapeutickým charakterem sociálních farem z hlediska naplňování lidských potřeb. Jde o druh sociálního podnikání, jehož terapeutické aspekty jsou zkoumány na vybrané sociální farmě pomocí případové studie. Cílem práce je tedy popsat účinky, které má sociální zemědělství na své aktéry z terapeutického hlediska. Aktéry jsou zde chápány osoby se znevýhodněním, které jsou zaměstnány v sociálním podniku na sociální farmě. Teoretická část předkládá základ pro popis vztahu mezi člověkem a přírodou se zaměřením na zemědělskou oblast. Dále otevírá související koncepty jako je například Green care, animoterapie, zahradní terapie, multifunkční zemědělství a další. Empirická část pak zkoumá život na konkrétní farmě v České republice s důrazem na samotné aktéry a vliv činností prováděných v daném sociálním podniku. Klíčová slova: sociální zemědělství, sociální farma, sociální podnikání, Green care, care farming, animoterapie, zahradní terapie, multifunkční zemědělství
|