Název: Structural characterization of fatty acids with triple bond and unusual double bond positions by HPLC/APCI-MS2
Autoři: Horká, Petra ; Vrkoslav, Vladimír ; Cvačka, Josef
Typ dokumentu: Příspěvky z konference
Konference/Akce: International Students Conference „Modern Analytical Chemistry“ /15./, Praha (CZ), 20190919
Rok: 2019
Jazyk: eng
Abstrakt: Fatty acid methyl esters (FAMEs) were analyzed by reversed-phase HPLC coupled to atmospheric pressure chemical ionization (APCI) mass spectrometry. Acetonitrile was used as mobile phase. The gas-phase reactions of acetonitrile and unsaturated FAMEs in the APCI source provided [M + C3H5N]+• adducts. Subsequent MS/MS analysis of these ions gave diagnostic fragments. The formation and fragmentation of the acetonitrile-related adducts were utilized for the structural characterization of FAME with isolated double bonds in (Z)-9,19-hexacosadienoic acid methyl ester, FAME with conjugated double bonds in (Z)-9,11-octadecadienoic acid methyl ester and FAME with a triple bond in 9-octadecynoic acid methyl ester.
Klíčová slova: acetonitrile-related adducts; acetylenic lipids; mass spectrometry; multiple bond localization
Zdrojový dokument: Proceedings of the 15th International Students Conference „Modern Analytical Chemistry“, ISBN 978-80-7444-068-7

Instituce: Ústav organické chemie a biochemie AV ČR (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dokument je dostupný v příslušném ústavu Akademie věd ČR.
Původní záznam: http://hdl.handle.net/11104/0302328

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-407954


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Věda a výzkum > AV ČR > Ústav organické chemie a biochemie
Konferenční materiály > Příspěvky z konference