| |
|
Obalové materiály vhodné pro použití v potravinářském průmyslu
Marták, Radek ; Burianová, Hana (oponent) ; Vítová, Eva (vedoucí práce)
Obalový materiál je prostředek, kterého se využívá jako ochrany potravin před vnějšími fyzikálními, chemickými a mikrobiologickými vlivy a tedy pro prodloužení údržnosti potravin. Tato bakalářská práce se zabývá vlastnostmi nejčastěji používaných obalových materiálů a zmiňuje vhodnost jejich použití pro jednotlivé typy potraviny. Cílem je zpracovat literární rešerši obalových materiálů, které jsou pro přímý styk s potravinou vhodné, popsat jejich základní vlastnosti, způsoby zpracování a následné možnosti použití. Práce se také zabývá legislativou platnou pro obalové materiály a uvádí principy funkčnosti obalových materiálů budoucnosti.
|
|
Analýza sociálních služeb pro seniory v České republice v letech 2007 - 2015
Fialová, Tereza ; Prudká, Šárka (vedoucí práce) ; Kotýnková, Magdalena (oponent)
Bakalářská práce se zaměřuje na téma sociálních služeb pro seniory a jejich vývoj od roku 2007 do roku 2015. Cílem práce je popsání vývoje sociálních služeb, jak v České republice, tak v jednotlivých krajích a jejich následná komparace. Práce má také za úkol informovat o současné situaci a z obojího vyplývající prognózy do budoucna a jejich hodnocení. Teoretická část se zabývá definicí a zařazením sociálních služeb v rámci sociální politiky. Nedílnou součástí je popis základních forem sociálních služeb, poskytovatelů sociálních služeb a taktéž legislativního a finančního rámce sociálních služeb v České republice. Metodou užitou v této části práce je rešerše odborné literatury zaměřené na charakteristiku sociální politiky a zvláště sociálních služeb. Část empirická pak navazuje na poznatky z části teoretické. Výzkum se nejdříve zaměřuje na Českou republiku jako celek a až poté přechází ve zkoumání specifik jednotlivých krajů a jejich porovnání. Zde použitými metodami jsou analýza stávajícího systému sociálních služeb a regionální komparace. Zdrojem dat jsou především údaje Českého statistického úřadu a Ministerstva práce a sociálních věcí. Výsledkem zkoumání je potvrzení nezbytnosti sociálních služeb v životě seniorů. Práce se snaží popsat a upozornit na současné systémové nedostatky poskytování a financování sociálních služeb, které je potřeba řešit především s ohledem na současný demografický trend zvyšování počtu starších osob.
|
|
Malárie - globální problém.
Kameník, Vladimír ; Dáňová, Jana (vedoucí práce)
Při vytváření této práce jsem sledoval hned několik cílů. Prvním z nich bylo přiblížit malárii jako onemocnění ve všech jejích formách a se všemi následky, které s sebou prodělání této choroby může přinášet, se zvláštním zaměřením na popis původců, způsob přenosu, odlišnosti klinických obrazů jednotlivých typů malárie, léčbu a v neposlední řadě také připomenout důležitost preventivních a intervenčních opatření k omezení šíření nemoci a počtu nakažených. Snažil jsem se kromě medicínského aspektu ukázat i socioekonomickou stránku této problematiky, neboť celosvětově vysoký výskyt malárie každoročně postihuje poměrně velké procento ekonomicky aktivního obyvatelstva, ale i dětí, těhotných žen a seniorů. Výdaje na jejich léčbu a prevenci dalších nákaz dosahují do řádů miliard amerických dolarů. Ve druhé části práce jsem věnoval pozornost konkrétním statistickým datům a epidemiologii výskytu malárie v posledních 28 letech nejen v Evropě, se zvláštním důrazem na Českou republiku, ale i ve světě. Je zde dokumentován vzestup importovaných malárií, hlavně do evropských, ale i jiných zemí. Převažuje nárůst importu do zemí, kde byla již malárie eradikována. Pokusil jsem se tak dokázat, že malárie je opravdu globálním problémem, který se ať už přímo či nepřímo může dotýkat každého z nás
|
|
Korupce v křesťanském národě: „Ovlivňuje křesťanská víra úroveň korupce ve společnosti?“
Kraus, František ; Houdek, Petr (vedoucí práce) ; Svoboda, Miroslav (oponent)
Jaké veličiny patří mezi determinanty korupce? Tato práce vychází z současných metod hodnocení příčin výskytu korupce v různých zemích, pomocí čistě ekonomických determinantů jako jsou agregátní důchod, úroveň vzdělání, otevřenost mezinárodnímu obchodu nebo výše zdanění. Tato metoda je dále rozšířena o proměnné mapující náboženství sledovaných států jako příklad institucionálních determinantů. Víra redukuje sobecké chování a zdůrazňuje morální hodnoty, jako taková by měla redukovat výskyt korupce. Data výzkumu zahrnují 30 států Organizace pro hospodářskou spolupráci a rozvoj (OECD) v letech 1999-2010. V rámci práce jsou sestaveny dva nezávislé modely MNČ s indikátory pociťované korupce jako endogenními proměnnými; první s čistě ekonomickými determinanty a druhý se zakomponovanými náboženskými determinanty korupce. Rozšířený model nabízí robustnější výsledky s vyšší úrovní determinace. Výsledky potvrzují, že rostoucí počet protestantů je spojen s nižší úrovní korupce. Efekt vládních výdajů na školství byl podstatně zredukován po zahrnutí náboženských veličin. Nicméně, vliv procentuálního zastoupení křesťanů v populaci na korupci nebyl zjištěn.
|
|
Analýza vlivu sociální politiky na porodnost v jednotlivých krajích ČR
Dvořák, Josef ; Melzochová, Jitka (vedoucí práce) ; Babin, Jan (oponent)
Práce se zabývá vztahem mezi porodností a nástroji státní sociální podpory. Cílem této práce je odhalit vztah mezi těmito dvěma veličinami. Dílčím cílem je pak prozkoumat specifika působení nástrojů sociální podpory v konkrétních krajích České republiky. Zaměřil jsem se na výzkum na úrovni celé ČR i jednotlivých krajů v období mezi lety 1993-2014. Při hledání těchto vztahů byla použita metoda srovnání rozdílů ve vývoji veličiny míry plodnosti. Následně byl sestaven regresní model vypočítaný pomocí metody fixních efektů. Pro vzorek konkrétních krajů byla aplikována metoda nejmenších čtverců. Provedeným výzkumem se ve všech modelech podařilo popsat více než 80 % variability. Na základě této práce je možné předvídat chování obyvatel při změně výše některých dávek. Hlavním zjištěním je, že nejvíce motivující jsou opatření jako rodičovský příspěvek a přídavek na dítě.
|
|
Incentivy a prosociální jednání mužů a žen
Pulcová, Eliška ; Stroukal, Dominik (vedoucí práce) ; Máslo, Lukáš (oponent)
Cílem bakalářské práce je zjistit, jak silný mají monetární či jiné incentivy vliv na prosociální chování a jednání mužů a žen. Práce se zabývá tím, jak se liší chování v rozdílu pohlaví v oblastech, jako je altruismus a pravidelná podpora soukromých charit, podílení se na dobrovolnické činnosti, sociální preference a starost o kulturní dědictví, pokud je přítomna image motivatice nebo není a pokud je chování zkoumaných vzorků předem incentivizováno či nikoliv.
|
|
Kvalita služeb ve zdravotnictví
Kosková, Adéla
Kosková, A., Kvalita služeb ve zdravotnictví. Diplomová práce, Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2015. Předmětem diplomové práce je analýza kvality služeb ve zdravotnickém zařízení prostřednictvím kvantitativní metody dotazování pacientů a zaměstnanců dané organizace. Teoretická část práce se věnuje objasnění základních pojmů jako je management kvality ve zdravotnictví, kvalita zdravotní péče, nástroje řízení kvality ve zdravotnictví, měření spokojenosti pacientů a zaměstnanců. Praktická část je věnována vyhodnocení dotazníkového šetření v daném zdravotnickém zařízení, identifikaci kritických bodů a navrhovaným opatřením. Dosažené výsledky slouží jako zpětná vazba pro management organizace.
|
|
Česko-čínské partnerství a manželství
ZHAO, Ting
Cílem této bakalářská práce je popsat jak vnímají a prožívají česko-čínské partner-ství/manželství jeho aktéři. Práce má dvě části. Teoretická část tvoří východisko pro následné empirické šetření. Ujasňuje pojmy, motivace seznámení, význam smíšené manželství a život čínské menšiny v Čechách. Praktická část popisuje výzkum. Byl vy-užit kvalitativní výzkum metodou dotazování. Rozhovorem pomocí osmi otázek byla získána informace od devíti respondentů - Čechů a Číňanů, kteří jsou účastníci uvede-ného typu vztahu. Jejich názory a zkušenosti jsou analyzovány metodou trsů. Výsledky výzkumu přinesly náhled do vztahu a soužití česko-čínského partnerství. Z výzkumu vyplynulo, že většina aktérů česko-čínského sňatku předtím, než vstupovala do vztahu, se postupem času navzájem poznávala. Výzkumem jsem zjistila třináct druhů motivací k seznámení. Některé jsou charakteristické pouze pro sňatky s cizinci. Většina dotázaných se však seznámila s partnerem/kou náhodně shodu okolnosti. Z výpovědí dotázaných vyplynulo dvacet jedna konkrétních problémů ve vztahu. Tyto problémy jsou povahy sociální, kulturní i běžně se vyskytující mezi partnery. Postoje rodičů part-nerů jsou různé. Příčinou odmítavé reakce jsou obavy o štěstí svých potomků, či před-sudky vůči cizincům. Na veřejnosti se páry obvykle cítí dobře. Jen občas se setkávají s negativními odezvami. Partneři ke komunikaci využívají češtinu, čínštinu a angličtinu. Podle výpovědi dotázaných tento typ soužití jim ve většině případů nezměnil obvyklý životní styl. Výjimka je pouze stravovaní. Ostatní oblasti soužití jsou individuální a standardní. Názor dotázaných na tento typ sňatku není jednotný. Někteří si myslí, že hranice kulturního rozdílu se nedají překonat. Jiní hledí pozitivně, že kultury jsou vzá-jemně doplňující. Když člověk umí tyto rozdíly využít, obohatí jimi život. Výsledky výzkumu rozšiřují znalosti o národnostně smíšených sňatcích a mohou sloužit jako podklad pro další výzkum.
|
|
Fenomén uprchlictví v syrské občanské válce
Durdisová, Marcela ; Lisa, Aleš (vedoucí práce) ; Prorok, Vladimír (oponent)
Tato diplomová práce se zabývá aktuální problematikou fenoménu uprchlictví na pozadí syrské občanské války a jeho důsledky pro stabilitu v regionu. Vzhledem k tomu, že krizi v Sýrii pociťuje celý blízkovýchodní region, je cílem této práce zmapovat vliv konfliktu na sousední státy Sýrie. Na základě hypotézy, podle které následky občanské války a běženectví destabilizují celý region, si jako výzkumnou otázku stanovím politicko-společenské dopady syrské krize na Irák, Jordánsko, Libanon a Turecko. Práce odhalí také zranitelnost těchto zemí, které se kvůli událostem v Sýrii a exodu jejích obyvatel ocitají v nebezpečné situaci. Z hlediska metodologie tato práce využívá řadu metod. K hlavním v práci uplatněným metodám se řadí metoda rešeršní, deskriptivní, komparativní, historická, analýza, syntéza a rovněž metoda rozhovorů, na jejichž základě odpovím na výzkumnou otázku pestrou škálou dopadů, které pokrývají bezpečnostní, politické, sociální, etnické a ekonomické otázky daných zemí.
|
host ::
