|
Mzdový systém a jeho hodnocení ve vybraném podniku
Dočkalová, Jana ; Levá, Markéta (vedoucí práce) ; Martin, Martin (oponent)
Diplomová práce se zabývá mzdovým systémem a jeho hodnocením ve vybraném podniku. Teoretická část práce je zaměřena na nejdůležitější oblasti v problematice mezd. Významnou část v problematice literární rešerše tvoří pracovněprávní vztahy, které jsou důležité pro další části práce. Praktická část je rozčleněna do dvou odlišných úseků. První část se zabývá charakteristikou výrobně - ekonomických podmínek daného podniku. Následuje část analýzy mezd a její porovnání s osobními náklady, s provozními a celkovými náklady společnosti. V práci byly znázorněny některé případy, které jsou používané ve sledovaném podniku. Na závěr je provedeno zhodnocení podniku z hlediska mezd a jsou navrhnuty případné návrhy a doporučení k dané problematice.
|
|
Hodnocení finanční situace podniku
Skopcová, Veronika ; Levá, Markéta (vedoucí práce) ; Martin, Martin (oponent)
Diplomová práce se zabývá hodnocením finanční situace společnosti Keihin Thermal Technology Czech, s.r.o., a to pomocí metod finanční analýzy. Celá práce je rozdělena do dvou hlavních částí. V první části je teoretické vymezení zkoumané problematiky. V druhé, praktické, části práce je charakterizována zkoumaná společnost, její konkurence a také celkové odvětví, v kterém se podniky vyskytují. Dále je zde analytická část, kde jsou výsledné hodnoty jednotlivých ukazatelů finanční analýzy detailně popsány a zároveň porovnány s výsledky konkurenčního podniku a odvětví jako takového. Číselná data, která jsou využita v analytické části, jsou získána především z účetních závěrek a výročních zpráv podniků. Informace o odvětví jsou zjištěny z finančních analýz podnikové sféry průmyslu a stavebnictví, které vydává Ministerstvo průmyslu a obchodu. V závěru práce je provedeno celkové zhodnocení zkoumaných ukazatelů a zároveň vytvořeny případné návrhy a doporučení na zlepšení dané situace.
|
|
Nejvýznamnější potravinové zdroje lipofilních vitaminů
Šafránková, Simona ; Hejtmánková, Alena (vedoucí práce) ; Táborský, Jan (oponent)
Základní poznatky o živinách a jejich potřebě by měly být nedílnou součástí vzdělání každého člověka. Mezi nezbytné živiny zajišťující plnohodnotné fungování organismu patří vitaminy. Vitaminy jsou esenciální látky, které mají v lidském organismu významnou úlohu. Hrají důležitou roli při procesech vstřebávání a výměny látek mezi vnějším prostředím a živým organismem. Vzhledem k tomu, že k jejich objevení došlo teprve v průběhu 20. století, výzkumy o jejich účincích na lidský organismus stále probíhají.
Vitaminy jsou rozlišeny do dvou základních skupin, vitaminy rozpustné ve vodě, tzv. hydrofilní (skupina vitaminů B a vitamin C) a vitaminy rozpustné v tucích, tzv. lipofilní (vitamin A, D, E, K).
Vitamin A je důležitý pro zajištění správného vidění a rozeznávání barev. Podporuje růst a kvalitu kostí, a je potřebný pro správný vývoj plodu.
Vyskytuje se v potravinách živočišného původu, jako jsou mléčné výrobky, mléko, maso, a játra. V potravinách rostlinného původu je zastoupen mnoha provitaminy, z nichž nejvýznamnější je beta karoten. Velmi bohatým zdrojem těchto provitaminů jsou listové zeleniny, jako jsou špenát nebo zelí.
Doporučená denní dávka vitaminu A je podle norem České republiky 800 mikrogramů. Tato potřeba závisí na pohlaví a věku jedince. Nedostatek vitaminu A způsobuje světloplachost a zhoršené vidění. Nadbytek vitaminu A může být pro organismus toxický. Zajímavé je, že beta karoten za toxický považován není.
Vitamin A se řadí mezi labilní vitaminy. Je citlivý na teplo, světlo a kyslík. Ztráty při šetrné přípravě pokrmů a při obvyklých stravovacích zvyklostech činí přibližně 20 %.
Vitamin D tvoří skupina několika biologicky účinných látek, z nichž nejvýznamnější je vitamin D2, ergokalciferol, vyskytující se v potravinách rostlinného původu, a vitamin D3, cholekalciferol, přítomný v živočišných zdrojích potravin.
Vitamin D se v lidském organismu chová jako hormon, tzn., že vzniká na jednom místě organismu, ale působí v jiné části těla. Zajišťuje příjem a vstřebávání vápníku a fosforu a udržuje jejich rovnováhu. Dále podporuje imunitní systém a může pomoci při léčení lupénky.
Doporučená denní dávka vitaminu D se pohybuje mezi 2,5 až 10 mikrogramů. Vyšší potřebu mají těhotné a kojící ženy a také kojenci a děti. Nedostatek vitaminu D porušuje homeostázu vápníku a metabolismus fosfátů. Nadbytek vitaminu D způsobuje hyperkalcémii.
Nejvýznamnější potravinové zdroje vitaminu D jsou játra, olej z rybích jater, tuk mořských ryb, fortifikované margaríny a mléko.
Vitamin D je citlivý na kyslík a světelné záření, skladováním ani přípravou pokrmů není aktivita vitaminu D výrazně ovlivněna.
Vitamin E je významným antioxidantem. Je důležitý pro udržení zdravé buněčné stěny, kůže, svalů, nervů, erytrocytů, srdce a také je potřebný pro správnou funkci krevního oběhu.
Doporučená denní dávka vitaminu E je 8 až 20 mg. Jeho potřeba se zvyšuje při vystavování se slunečnímu záření a škodlivým vlivům, při zvýšené tělesné námaze a při přijímání většího množství nenasycených mastných kyselin. K nedostatku vitaminu E u zdravých lidí v podstatě nedochází, neboť je zastoupen téměř ve všech základních druzích potravin. K hypervitaminóze vitaminu E dochází také jen zřídka, jelikož přijímáním běžné stravy žádné riziko předávkování nehrozí.
Nejvýznamnějším zdrojem vitaminu E jsou rostlinné oleje (slunečnicový a řepkový), ořechy, kukuřice, hrášek, obilné výrobky, tmavě zelená listová zelenina, vejce, játra a vnitřnosti.
Vitamin E je považován za nejstabilnější lipofilní vitamin. Zpracováním potravin dochází jen k minimálním ztrátám tokoferolu, tyto ztráty činí přibližně 10 %.
Vitamin K v lidském organismu podporuje srážlivost krve a společně s vitaminem D se podílí na neustálé tvorbě a přestavbě kostí.
Zdrojem vitaminu K jsou potraviny rostlinného i živočišného původu, např. maso, játra, mléko, zelenina a ovoce. Doporučená denní dávka vitaminu K se pohybuje okolo 0,01 až 0,14 mg. Nižší potřebu příjmu vitaminu K mají kojenci a děti do tří let. Nejčastější příčinou hypovitaminózy vitaminu K je narušení střevní mikroflóry podáváním různých léčiv, např. antibiotik. Příliš vysoké dávky vitaminu K se mohou v organismu hromadit a vést k rozpadu erytrocytů, k poškození jater a u dětí mohou způsobit žloutenku.
O stabilitě vitaminu K doposud není známo mnoho informací. Bylo zjištěno, že se vitamin K rychle rozkládá na světle, ale jeho ztráty při přípravě pokrmů jsou minimální.
|
|
Finanční analýza vybraných podnikatelských subjektů
Nohejlová, Petra ; Homolka, Jaroslav (vedoucí práce) ; Ladislav, Ladislav (oponent)
Diplomová práce se zabývá hodnocením finanční situace dvou vybraných podnikatelských subjektů, kterými jsou Transcafe s.r.o. a KBJ VELKOOBCHODY s.r.o. Obě společnosti podnikají v oblasti velkoobchodu a maloobchodu s potravinami a jejich sídlo je ve Středočeském kraji. Finanční analýza je vytvořena za období 2010 - 2014. Horizontální a vertikální analýza hodnotí vývoj jednotlivých položek účetních výkazů v čase. Na základě tohoto vývoje a dále na základě poměrových ukazatelů, rozdílového ukazatele, ekonomické přidané hodnoty, bankrotního modelu a bonitního modelu je zhodnoceno finanční zdraví obou společností. Výsledky jednotlivých analýz jsou následně shrnuty a na jejich základě jsou navržena doporučení pro zlepšení finanční situace společností.
|
|
Návrh sítě v malé firmě
Maier, Jaroslav ; Vokoun, Tomáš (vedoucí práce) ; Ulman, Miloš (oponent)
Tato bakalářská práce je rozdělena do dvou částí. První část je věnována teoretickým východiskům problematiky počítačových sítí. V teoretické části práce je charakterizována počítačová síť a její rozdělení. Jsou představeny možnosti šíření signálu po síti, kde je největší pozornost věnována kabeláži. Dále je popsána topologie sítí, charakterizovány síťové modely: model ISO/OSI a model TCP/IP a jejich jednotlivé vrstvy. Pozornost je věnována také aktivním síťovým prvkům a technologii Ethernet. Práce se taktéž zabývá možnostmi zabezpečení sítě, pracovních stanic v síti a zálohováním dat. Druhá, praktická část práce je zaměřena na kompletní návrh počítačové sítě ve firmě Dafné profi, s. r. o. V praktické části je nejprve představena firma Dafné profi, s. r. o. a je zanalyzován současný stav počítačové sítě. Na základě předložených požadavků firmy a po důkladné analýze a zvážení všech možností, je navrhnuta nová počítačová síť, a to včetně vybraných komponentů a kalkulace celkové cenové nabídky.
|
|
Zhodnocení materiální a technické vybavenosti střední odborné školy pro výuku praktických dovedností a návrh na zlepšení
Turek, František ; Kříž, Emil (vedoucí práce) ; Kutílek, Josef (oponent)
Bakalářská práce s názvem Zhodnocení materiální a technické vybavenosti střední odborné školy pro výuku praktických dovedností a návrh na zlepšení se zaměřuje na zhodnocení efektivity procesu zajištění materiálně-technického vybavení vybrané střední školy.
V teoretické části bude bakalářská práce na základě studia odborné literatury, potřebných zákonů, internetových odkazů a dokumentů sledované střední školy popisovat principy jejího fungování. Dále budou zdůrazněny hlavní body vzdělávacích programů s historií sledované školy a popsány funkce budov. V závěru této části práce budou analyzovány jednotlivé skupiny, kterými jsou pedagogický sbor a provozní pracovníci.
V praktické části bakalářské práce bude postupně podrobně popsán a posouzen celkový proces materiálně-technického zabezpečení sledované střední školy v reálném pohledu na skutečný stav s využitím praktických zkušeností autora této bakalářské práce, rozborem jednotlivých rolí účastníků procesu v porovnání. Dále bude použita metoda rozhovoru s pedagogickým sborem a to především s učiteli praktického vyučování v součinnosti s provozními zaměstnanci v návaznosti na osobní pozorování se sběrem informací o zkoumané problematice. Pro srovnání praxe mezi jednotlivými školami bude využita také metoda rozhovoru. V závěrečné části práce budou navrženy možnosti zlepšení procesu a to ve dvou rovinách, v první technicko - administrativní a v druhé personálně-komunikační.
|
|
Ekonomická efektivnost bioplynové stanice
Prilepskiy, Kirill ; Homolka, Jaroslav (vedoucí práce) ; Jan, Jan (oponent)
Diplomová práce je zaměřena na vyhodnocení ekonomické efektivnosti dvou bioplynových stanic Zemědělského družstva Mořina. Teoretická východiska jsou rozdělena na dvě části. První se zabývá základními pojmy bioplynové stanice, jako jsou biomasa, bioplyn a technologie výrobních postupů. Druhá část je soustředěna na investice z pohledu základních předpokladů před jejím zavedením, plánování peněžních toků a hodnocení efektivnosti investic na základě statických a dynamických ukazatelů. Prostřednictvím vlastní práce je charakterizováno zemědělské družstvo a jeho činnost, do které mimo jiné patří provozování dvou bioplynových stanic. Dané problematice je věnována hlavní pozornost praktické části. Projednává se způsob financování, technologie výrobních postupů, statistické údaje o elektrické a tepelné energii, servis a jeho finanční požadavky. Poslední část vlastní práce je věnována sestavení a predikci peněžních toků sledovaných bioplynových stanic na základě odhadovaných vývojových trendů a hodnocení jejich ekonomické efektivnosti. Na základě výsledků a diskuze jsou stanoveny návrhy a doporučení pro zlepšení provozu. V závěru je uveden výsledek diplomové práce a všeobecné pojednání o bioplynových stanicích.
|
|
Posouzení úrovně hospodaření vybraných měst a obcí
Vodolánová, Lucie ; Homolka, Jaroslav (vedoucí práce) ; Josef, Josef (oponent)
Diplomová práce na téma "Posouzení úrovně hospodaření vybraných měst a obcí" se zabývá analýzou příjmů a výdajů obcí Řimovice a Trhový Štěpánov v letech 2009 až 2014. Práce se skládá ze dvou částí: teoretické a praktické.
Teoretická část práce vychází z nastudování odborné literatury a je zaměřena na vysvětlení základních pojmů týkajících se fungování a hospodaření obcí a na stručnou charakteristiku vybraných obcí.
V praktické části je proveden rozbor hospodaření obcí, který vychází ze získaných podkladových dat. Ke zhodnocení hospodaření je využito poměrových ukazatelů, ukazatelů časových řad a míry soběstačnosti. Součástí praktické části je i dotazníkové šetření v obci Řimovice, které slouží ke zjištění spokojenosti občanů s hospodařením obce.
Z výsledků analýz, vybraných ukazatelů a dotazníkového šetření v obci Řimovice vyplývá následující. Obě obce se ve sledovaném období několikrát potýkaly se schodkovým výsledkem hospodaření, vzniklým zejména z důvodu investičních činností. Schodky byly uhrazeny ve většině případů prostřednictvím přijatých úvěrů. V Trhovém Štěpánově je ve větší míře využíváno financování z dostupných dotací, než v Řimovicích, což bylo také jednou z věcí, se kterou byli občané Řimovic v dotazníkovém šetření nespokojeni. Hospodaření obou obcí lze však pokládat za stabilní.
|
|
Finanční analýza vybraných podnikatelských subjektů
Putz, Petr ; Homolka, Jaroslav (vedoucí práce) ; Jaroslav, Jaroslav (oponent)
Diplomová práce s názvem Finanční analýza vybraných podnikatelských subjektů je zaměřena na tvorbu finanční analýzy dvou zvolených podniků, pro které je společným oborem podnikání zemědělská výroba. Finanční analýza byla provedena na základě poskytnutých účetních výkazů obou společností za období od roku 2010 do roku 2014. Tato diplomová práce zahrnuje tvorbu horizontální a vertikální analýzy, dále analýzu vybraných rozdílových a poměrových ukazatelů, tvorbu zvolených bonitních a bankrotních modelů. V závěru bylo provedeno mezipodnikové srovnání dvou analyzovaných zemědělských podniků a na základě zjištěných nedostatků jim byly doporučeny postupy, které by tyto nedostatky odstranily.
|
|
Vyhodnocení problematiky ztrát srnčat při senosečích v honitbě Medard
Dvořák, Jakub ; Kušta, Tomáš (vedoucí práce) ; Mrkvičková Kořanová, Diana (oponent)
Vyhodnocení problematiky ztrát srnčat při senosečích v honitbě Medard.
Bakalářská práce je zpracována za účelem zjištění škod způsobených na srnčí zvěři
při jarním sečení luk. Práce je rozdělena do dvou základních částí.
První část je zaměřena na srnčí zvěř obecně s důrazem na život srnčat v prvních
týdnech po narození, čili na období, kdy probíhají jarní senoseče.
V druhé části jsou zpracovány konkrétní poznatky z terénních prací, jako jsou
velikosti ploch, počasí před a při senoseči, poloha plochy vzhledem k lesním
porostům, způsob provedení zabezpečení a porovnání výhod a nevýhod každého
z nich.
Vyzkoušením několika dostupných prostředků k zabránění škod na srnčatech při
senosečích jsem dospěl k názoru, že vyhledat opravdu účinný prostředek k obraně
je běh na velmi dlouhou trať.
Dle výsledků práce, se jako nejúčinnější způsob jeví procházení sečených luk.
|
host ::
