|
Výživa člověka jako součást prevence osteroporézy a osteomalacie
BRABCOVÁ, Markéta
Bakalářská práce se zabývá onemocněním osteoporózou a osteomalacií. Je zde popsáno složení kostí, historie výskytu osteoporózy, charakteristika osteoporózy, osteomalacie a rozdíl mezi těmito kostními chorobami. V další části se práce zaměřuje na prevenci osteoporózy z hlediska výživy. Je zde rozebírán vliv minerálních látek, vitamínů a hormonů na tvorbu kosti. Osteoporóza je staré onemocnění. Již na některých starých čínských a řeckých malbách můžeme vidět ženy s osteoporózou. Předčasná osteoporóza byla také nalezena na kosterních pozůstatcích mladých žen pocházejících z 3. - 5. století našeho letopočtu. Příčinou osteoporózy takto mladých žen byl příjem chleba s vyšším obsahem fytátu, který váže kalcium. Osteomalacie je z celé skupiny kostních metabolických osteopatií nejméně časté onemocnění. Vyskytuje se i v rozvojových zemích v Indii a Pákistánu, ale i u muslimských menšin ve Spojeném království. Vzniká z nedostatku vitamínu D. Cílem této práce bylo zjistit vliv výživy člověka na onemocnění kostí. Kost není trvale utvořena, dochází k její neustálé tvorbě a odbourávání. Osteoporóza je způsobena porušením rovnováhy mezi tvorbou nové kosti a jejím odbouráváním. S věkem převažuje odbourávání kosti nad její novotvorbou, dochází k úbytku celkové kostní hmoty a k nadměrnému úbytku všech složek kostí ? minerálů ? zejména vápníku. Z tohoto důvodu jsou důležité zásoby vápníku v kostech. Ke zrychlenému úbytku kostní hmoty dochází i vlivem pohlavních hormonů. Jedná se o menopauzální osteoporózu, která postihuje ženy v menopauze. U mužů se projevuje v pozdějším věku a má mírnější průběh. Osteomalacie je způsobená poruchou mineralizace kostí. Kostní hmoty je dost, ale chybí jí minerály. K mineralizaci kostí potřebujeme dostatek vitamínu D, vápník, fosfor, hořčík a stopové prvky bór a fluor. Osteoporóza a osteomalacie se v posledních letech stávají významným problémem v rozvinutých zemích. To souvisí s prodlužující se délkou života. Náklady na léčbu osteoporózy a osteomalacie jsou vysoké, proto je kladen stále větší důraz na prevenci. S prevencí bychom měli začít co nejdříve, protože nedostatek vápníku ve výživě dětí a mládeže působí v dospělém věku zdravotní problémy a vznik osteoporózy. Nejdůležitějším preventivním opatřením je dostatek vápníku a vitamínu D. Dále je to pohyb, pobyt na slunci, dostatečný příjem minerálů ? hořčíku, fosforu fluoru a vitamínů ? vitamínu C, K a B12 ze stravy. Negativně působí na kost nadměrná spotřeba proteinů a kofeinu, ta způsobuje vylučování vápníku močí. Strava bohatá na ovoce a zeleninu zvyšuje zásaditost prostředí, které snižuje vylučování vápníku močí.
|
|
Proudění, chemismus a izotopové složení vody v nenasycené zóně kvádrových pískovců Klokočských skal
Mikuš, Petr ; Bruthans, Jiří (vedoucí práce) ; Jiráková, Hana (oponent)
Tato práce se zabývala zkoumáním vodního režimu, propustnosti, středních dob zdržení, chemického složení a toků v nenasycené zóně kvádrových pískovců na lokalitě Klokočské Skály. Doba zdržení půdní vody ale i vody skapové s několik m mocným nadložím se pohybuje v řádu 2 - 4 měsíce, při příměsi 25 - 50% vody starší 4 let. V zimě u některých skapů dochází k zamrznutí zóny vsaku a k dotaci pouze starší vodou z masivu. Nejvýznamnějším aniontem ve zkoumaných vodách byly sírany s hmotnostním tokem do podloží 7-10 g/m2/rok, tedy několikanásobně překračující atmosférickou depozici (1,3 g/m2/rok), následované chloridy (1,2 g/m2/rok) a dusičnany, u kterých byl naopak tok do podloží (0,2-0,4 g/m2/rok) řádově nižší než atmosférická depozice (1,7 g/m2/rok). U kationtů byly v půdní a skapové vodě naměřeny velmi vysoké hodnoty iontu Al3+ (průměrně 6,3 mg/l, max. 35 mg/l, hmotnostní tok do podloží okolo 2,5 g/m2/rok, tedy až 80 x více než je dotace ze srážek), které však místní vegetace přes jejich uváděnou fytotoxicitu zjevně snáší dobře. U draslíku byly zaznamenány cyklické změny koncentrací během roku v závislosti na vegetačním cyklu (v podzimních měsících koncentrace v povrchových lesních srážkách 10-15 mg/l, v ostatních částech roku okolo 5 mg/l), u křemíku pak loužení v půdě.
|
|
Výživa a prevence diabetu 1. a 2. typu
Košková, Kalista ; Rambousková, Jolana (vedoucí práce) ; Anděl, Michal (oponent)
Souhrn Téma mé práce bylo "Výživa a prevence diabetu I. a II. typu". V teoretické části této práce jsem se zabývala samotným onemocněním, metabolismem, patogenezí, klinickým obrazem, diagnózou, terapií, výživou, komplikacemi a prevencí diabetu. V praktické části jsem si stanovila 5 hypotéz, které jsem ověřila v dotazníkovém šetření. Anonymní otazník měl 45 otázek. V tomto souboru bylo celkem 66 respondentů. Sběr dat probíhal v roce 2012 v období červen až srpen. Bylo stanoveno 5 hypotéz. Následná data byla počítačově a statisticky zpracována. Byly vytvořeny tabulky a grafy s komentářem výsledků. Na základě těchto výsledků byly 2 hypotézy potvrzeny, 2 zamítnuty a 1 nebyla ověřena. Hypotéza č. 1 - S rostoucím věkem klesá pochopení tohoto onemocnění. Byla potvrzena. Hypotéza č. 2 - S délkou onemocnění diabetem se lépe dodržují dietní a režimová opatření. Byla zamítnuta. Hypotéza č. 3 - Více jak 30 % diabetiků používá umělá sladidla a diapotraviany. Byla potvrzena. Hypotéza č. 4 - Ženy jsou oproti mužům více zodpovědné k onemocnění. Byla zamítnuta. Hypotéza č. 5 - Diabetici I. typu budou zodpovědnější ke svému onemocnění než diabetici II. typu. Nebylo možné ověřit pro nedostatek dat.
|
|
Vliv n-3 polynenasycených mastných kyselin v dietě na regulaci sekrece inzulínu a glukózové homeostázy u myší
Doleželová, Šárka ; Rossmeisl, Martin (vedoucí práce) ; Neckář, Jan (oponent)
Příjem polynenasycených mastných kyselin s dlouhým řetězcem řady n-3 (n-3 LC-PUFA), konkrétně kyseliny eikosapentaenové (EPA) a dokosahexaenové (DHA) má hypolipidemický účinek a působí preventivně proti rozvoji kardiovaskulárních onemocnění. Jedním z hlavních cílů n-3 LC-PUFA je tuková tkáň, kde aktivují tzv. "metabolické přeprogramování" vedoucí ke zlepšení lipidového a glukózového metabolismu. V této práci nahrazení části tuků n-3 LC-PUFA snižuje hladiny volných mastných kyselin, akumulaci triacylglycerolů v játrech a zlepšuje systémovou citlivost k inzulínu u myší krmených vysokotukovou dietou. Také bylo pozorováno mírné snížení objemu -buněk a méně nefunkčních -buněk při příjmu n-3 LC-PUFA. Inkretinové hormony jsou sekretovány ze střevních buněk v odpověď na příjem potravy a zesilují glukózou stimulovanou sekreci inzulínu. Tato práce také vyhodnocovala vliv n-3 LC-PUFA v dietě na sekreci inzulínu indukovanou po intraperitoneálním nebo orálním podání glukózy. Výsledky ukázaly, že n-3 LC-PUFA usnadňují vstřebávání glukózy do tkání v odpověď na její orální podání, a že tento efekt lze přičíst vyšší sekreci inzulínu v porovnání s intraperitoneálním podáním glukózy. Tyto výsledky naznačují, že zvýšení sekrece inkretinů při chronickém podávání n-3 LC-PUFA může být odpovědné za zlepšení glukózového metabolismu...
|
| |
|
Kolposkopická nomenklatura - historický pohled a současné postavení
Veselá, Lenka ; Turyna, Radovan (vedoucí práce) ; Černá, Milena (oponent)
Práce Kolposkopická nomenklatura pojednává o vývoji kolposkopie jako metody, o vývoji jednotlivých popisných pojmů od počátku až po současnost. Shrnuje jednotlivé postupy v rámci prevence rakoviny děložního hrdla v populaci. Současné zavedení kolposkopie a cytologie optimálním způsobem zaručuje časný záchyt prekanceróz děložního hrdla. Kolposkopie by se měla používat rutinně, ne jenom selektivně při suspektním nebo pozitivním kolposkopickém nálezu. Abnormální kolposkopické nálezy se následně pod kolposkopickou kontrolou pomocí cílené biopsie histologicky objasní (PICKEL, 1998). Ke konci lze říct, že počet smrtelných případů na karcinom děložního hrdla ubývá a za to jsme vděčni právě kolposkopii. Doufejme, že v budoucnu dojde ještě ke zlepšení této metody.
|
|
Kriminalita páchaná na dětech a mládeži
Hladká, Michaela ; Buriánek, Jiří (vedoucí práce) ; Gillernová, Ilona (oponent) ; Zoubková, Ivana (oponent)
Tématem diserta ní práce je kriminalita páchaná na d tech a na mládeži, což je problém z mnoha d vod zvlášt podstatný. P edevším je t eba zd raznit, že dít je s ohledem na sníženou schopnost obrany nezraniteln jší ob tí, a proto d ti vyžadují zvláštní ochranu poskytovanou nejen rodi i, ale také státními orgány. Po dlouhou dobu existoval obecný názor, že nejlepší ochranu dít ti poskytne jeho rodi , protože rodi e své d ti milují, i když je týrají i zanedbávají. Tato teorie se stala minulostí na základ výzkum , které p inesly informace o tom, že v mnoha p ípadech kriminality na d tech byli pachateli práv rodi e poškozeného dít te nebo lenové jeho rodiny. V roce 1991 se v Praze konala 3. Evropská konference pro prevenci syndromu CAN (syndrom bitého a zneužívaného dít te). Na základ této konference za ala v eské republice systematická práce sociálních pracovník , psycholog , orgán inných v trestním ízení, léka a dalších odborník v této oblasti. P edkládaná diserta ní práce p ispívá k této systematické práci.
|
|
Studie flavonoidů obsažených v přípravcích registrovaných v ČR.
Relovská, Magdalena ; Spilková, Jiřina (vedoucí práce) ; Kašparová, Marie (oponent)
Studie flavonoidů obsažených v přípravcích registrovaných v ČR. The study of the flavonoids contained in the preparations registrated in the Czech republic. Mgr. Magdalena Relovská ABSTRAKT Flavonoidy jsou sloučeniny rostlinného původu. Jejich význam pro rostlinu je značný. Vábí opylovače, chrání rostlinu před ultrafialovým zářením, ale také před volnými radikály. Flavonoidy jsou látky odvozené od fenylchromanu. Základní skelet tvoří 2-fenylchroman. Pokud je fenyl vázaný v poloze 3, jedná se o izoflavany a pokud je v poloze 4, jedná se o neoflavany. Flavonoidy byly, jsou a nadále budou studovány z hlediska jejich vlastností a účinků a možného využití v prevenci nebo terapii některých onemocnění. V současné době jsou využívány pro jejich venoprotektivní účinky. Kromě doplňků stravy jsou součástí i některých HVLP, které jsou používány jako venofarmaka, popřípadě se vyskytují v kombinaci s proteolytickými enzymy. Z výsledků studií vyplývá, že flavonoidy mají mnoho rozličných účinků na živý organismus. Mají výraznou antioxidační aktivitu, mají protivirové, antibakteriální a antimykotické účinky, působí protizánětlivě, mají antialergické účinky, mohou snižovat krevní tlak a hladiny cholesterolu, inhibují mnoho enzymů, mají antimutagenní a protinádorové účinky a objevují se zprávy o jejich antidiabetických,...
|
|
Vliv sportu na kouření a spotřebu alkoholu
Michlian, Štefan ; Princ, Michael (vedoucí práce) ; Hrbek, Pavel (oponent)
Práce se věnuje významu sportu pro dnešního člověka. Uvádí všechny motivace, které vedou lidi ke sportování. Zamýšlí se nad zhoršující se fyzickou aktivností obyvatelstva zejména ve vyspělých zemích a nad celkovými společenskými náklady, které z tohoto trendu vznikají. Analyzuje možnosti investic zdravotního systému do podpory fyzické aktivity a zkoumá, jak jsou tyto metody intervence nákladově efektivní. Následně studuje význam sportu jako prevence před společensky nežádoucími jevy. Konkrétně se zaměřuje na kouření cigaret a spotřebu alkoholu. Seznamuje čtenáře s výsledky studií, které byly na toto téma provedeny. Následně popisuje vlastní metodologii výzkumu, dotazníkové šetření v teorii i praxi. V poslední kapitole analyzuji získaná data pomocí OLS metody, Tobit modelu, probit modelu a intervalové regrese. Uvádím výhody a nevýhody jednotlivých modelů a komentuji výsledky.
|
|
Efekty vstupu do eurozóny na inflaci a vnímanou inflaci
Karhanová, Michala ; Maleček, Petr (vedoucí práce) ; Mičúch, Marek (oponent)
Hlavním cílem práce má být zjistit, na příkladu konkrétních zemí EU, jaký měl vstup do eurozóny vliv jednak na skutečnou inflaci měřenou pomocí HICP a jednak na vnímanou inflaci a očekávanou inflaci. V první části práce bude vysvětleno, co pojmy vnímaná a očekávaná inflace znamenají a jakým způsobem jsou měřeny. Dále budou rozebírány důvody, které mohou vést ke vzniku mezi skutečnou a vnímanou inflací. Na příkladu vybraných zemí EU pak budou zkoumány jednotlivé nástroje, které byly používány ke snížení vnímané inflace a k zabránění neoprávněného zdražování při přechodu na novou měnu.
|
host ::
