|
|
Léčba a tlumení varroázy v chovu včel a včelařství jako didaktické téma
Knesplová, Tereza ; Hanel, Lubomír (oponent) ; Dvorský, Leoš (oponent)
Rigorózní práce, navazující na práci diplomovou, se zabývá v obecné části komplexně roztočem kleštíkem včelím (Varroa destructor) a jeho vztahem ke včelám rodu Apis (se zaměřením na druh (Apis mellifera). Jak hostitel, tak parazit jsou komplexně představeni po stránce systematického zařazení, anatomické stavby, biologie, vývojového cyklu, poznání vzájemného vztahu, diagnostice, šíření, léčbě a prevenci varroázy u včely medonosné (Apis mellifera). Součástí rigorózní práce je také diskuse věnovaná včele východní (Apis cerana) se zaměřením na její rozšíření (poddruhy) a její obraně proti varroáze. V práci jsou také zmíněny základní informace o moru včelího plodu a nosematóze. Je zde také analyzována nákazová situace Varroa destructor v období 2004-2011 v České republice a komentář k nákazové situaci kleštíka na vybraných kontinentech. V praktické části jsou uvedeny vlastní výsledky experimentů líhnutí kleštíka včelího spolu se včelou medonosnou za různých teplot. Studovaná tématika byla v širších souvislostech zpracována i s ohledem na její didaktické využití. Z provedené SWOT analýzy učebnic (v diplomové práci, Knesplová, 2010) ohledně údajů o včele medonosné bylo zjištěno, že zde uvedené údaje lze považovat pouze za základní. To byl důvod k přípravě doplňujících materiálů využitelných k výuce. Byly...
|
|
|
Statistická analýza úrovně včelařství na Vysočině a jeho budoucí vývoj
Musil, Radovan ; Prášilová, Marie (vedoucí práce) ; Anna, Anna (oponent)
Tato diplomová práce se zabývá analýzou vybraných ukazatelů z oboru včelařství v letech 2005-2015 v kraji Vysočina. Analyzuje vývoj počtu včelstev, počtu včelařů, počtu včelstev na včelaře a produkce medu v kraji Vysočina. Na základě výpočtu trendu vývoje těchto časových řad tato práce také předpovídá vývoj těchto ukazatelů do budoucnosti. Tyto údaje nejsou zajímavé jen kvůli produkci medu a rekreační funkci včelařství, ale zejména kvůli opylovací funkci včel. Bez včel by se snížily výnosy zemědělských plodin a z krajiny by se vytrácely hmyzosnubné rostliny. Proto je pro celé zemědělství důležité vědět, zda může počítat s opylovací službou poskytovanou včelami. Dále se práce zabývá počty včelstev a počty včelařů rozdělených do skupin podle počtu včelstev chovaných včelařem v kraji Vysočina a jejich vývojem mezi roky 2010 a 2015. Součástí práce je také dotazník provedený v populaci kraje Vysočina. Tento dotazník zjišťuje spotřebu medu obyvatel kraje Vysočina a jejich zvyklosti a preference při nákupu a spotřebě medu. Závěrem práce je odhad vývoje včelařství na Vysočině a doporučení pro možné kroky k dalšímu rozvoji tohoto odvětví
|
|
|
Komparace úrovně a vývoje včelařství dvou sousedících oblastí - Ústeckého kraje a Svobodného státu Sasko.
Šťastná, Anna-Marie ; Prášilová, Marie (vedoucí práce) ; Anna, Anna (oponent)
Diplomová práce se věnuje analýze a komparaci vývoje včelařství a jeho současného stavu v České republice a ve Spolkové republice Německo. Je zaměřená především na dvě spolu sousedící oblasti Ústecký kraj a Svobodný stát Sasko.
V praktické části práce jsou analyzovány hlavní ukazatele vývoje a stavu včelařství jak pro celou Českou republiku a Spolkovou republiku Německo, tak i pro Ústecký kraj a Svobodný stát Sasko. Jedná se o ukazatele počtu včelařů a včelstev, celkové roční produkce medu a průměrné roční produkce medu na jedno včelstvo, ukazatele spotřeby medu v obou zemích, zahraničního obchodu s medem a také míry čerpání včelařských dotací. Tato data k práci poskytnul Český svaz včelařů o. s., Krajský úřad Ústeckého kraje, Německý svaz včelařů, Spolkové ministerstvo pro bezpečnost potravin a zemědělství a Saské státní ministerstvo životního prostředí a zemědělství. Na základě těchto statisticky zpracovaných dat byla vypočítána predikce budoucího vývoje včelařství pro analyzované oblasti.
V závěru celé práce jsou uvedeny návrhy a doporučení zaměřené na rozvoj včelařství v České republice a ve Spolkové republice Německo.
|
|
|
Analýza vývoje včelařství v Plzeňském kraji a jeho perspektivy
Roubalová, Monika ; Prášilová, Marie (vedoucí práce)
Diplomová práce vymezuje základní pojmy včelařství a analyzuje vývoj včelařství v Plzeňském kraji. Jednotlivé části popisují historii včelařství, nemoci včel, produkci medu a vosku. Jedna část je věnována vyhodnocení cen medu za jeden kilogram za období od roku 2004 do roku 2014 v Plzeňském kraji, kdy toto je doplněno statistickými údaji s grafy. V poslední části budou shrnuty a vyhodnoceny poznatky vývoje včelařství a jeho perspektivy v Plzeňském kraji.
|
|
|
Analýza výroby a odbytu medu v České republice
Beranová, Drahomíra ; Gebeltová, Zdeňka (vedoucí práce) ; Marie, Marie (oponent)
Bakalářská práce popisuje vznik a historii včelařství. Zákonitosti a význam chovu
včel. Analyzuje současnou situaci medu v České republice a popisuje problémy,
se kterými se včelař během roku potýká. Včela medonosná je neodmyslitelnou
a nepostradatelnou součástí zemědělské výroby tím, že zabezpečuje opylování rostlin. Zjišťovala jsem nízkou spotřebu medu a navrhla opatření, která by vedla ke zvýšení spotřeby. Zkoumala jsem, zda dotace z Evropské unie dostatečně pokryjí náklady včelaře. Praktická část obsahovala dotazník, kde jsem zjišťovala od respondentů vztah k medu jako pochutině a jejich znalosti ohledně medu, jako produktu.
|
|
|
Analýza vývoje včelařství v Plzeňském kraji a jeho perspektivy
Roubalová, Monika ; Prášilová, Marie (vedoucí práce)
Diplomová práce vymezuje základní pojmy včelařství a analyzuje vývoj včelařství v Plzeňském kraji. Jednotlivé části popisují historii včelařství, nemoci včel, produkci medu a vosku. Jedna část je věnována vyhodnocení cen medu za jeden kilogram za období od roku 2004 do roku 2014 v Plzeňském kraji, kdy toto je doplněno statistickými údaji s grafy. V poslední části budou shrnuty a vyhodnoceny poznatky vývoje včelařství a jeho perspektivy v Plzeňském kraji.
|
|
|
Statistická analýza vývoje včelařství v České republice a jeho perspektivy
Elizeus, Natálie ; Prášilová, Marie (vedoucí práce) ; Ivana, Ivana (oponent)
Diplomová práce se zaměřuje na včelařství v České republice a podává přehled o vývoji a úrovni tohoto významného oboru. Práce analyzuje vývoj vybraných ukazatelů, které ovlivňovaly úroveň včelaření na našem území, a to v letech 1993-2015. Jedná se o rozbor počtu včelařů a včelstev, produkce a spotřeby medu, exportu a importu medu a neopomenut není ani rozbor čerpání včelařských dotací. Stát si je vědom nutnosti podporovat včelaře formou dotací, a to z toho důvodu, že včely s sebou díky jejich opylovací schopnosti přináší nejenom pro zemědělství pozitivní externality. Včely opylují 85 % hmyzosnubných rostlin a poskytují kromě medu i další produkty jako je pyl, mateří kašička, propolis, vosk a včelí jed, které se využívají především v kosmetice, farmakologii a potravinářství. Zjištěné výsledky analýzy jednotlivých ukazatelů slouží jako podklady pro tvorbu jejich trendů. U vybraných ukazatelů jsou též stanoveny prognózy budoucího vývoje, a to na 2 roky dopředu. Součástí práce je i zpracování a vyhodnocení dotazníkového šetření uskutečněného u chovatelů včel. Na konci práce jsou formulovány možné perspektivy oboru včelařství a dále jsou vyjádřeny návrhy a doporučení pro další rozvoj tohoto odvětví.
|
|
|
Příčiny ztrát včelstev
Suchomelová, Eliška ; Titěra, Dalibor (vedoucí práce) ; Kamler, Martin (oponent)
Tato bakalářská práce se zaměřuje na příčiny ztrát včelstev. V posledních letech se množství uhynulých včelstev výrazně zvýšilo. Zejména v letech 2013 a 2014, kterými se tato práce zabývá, byly ztráty opravdu alarmující (v celostátním průměru až 30%).
Chovem včel, jejich nemocemi a parazity, se zabývá literární rešerše. Ta také popisuje hygienu a správnou chovatelskou praxi, která napomáhá nemocem předcházet a měla by být pro každého včelaře samozřejmostí. Nedodržováním správné chovatelské praxe totiž včelař neohrožuje pouze svůj chov, ale také chovy okolních včelařů.
Cílem práce je porovnání chovatelské praxe včelařů podle dat získaných z dotazníků. Otázky se týkají především nemoci varroázy, která naše včelaře trápí nejčastěji a dle posledních výzkumů je jednou z hlavních příčin ztrát včelstev. Dotazník vyplnilo patnáct včelařů. Žádný (až na jednu výjimku) neměl velké ztráty včelstev. Jedenáct respondentů mělo ztráty do 10%. Největší ztráty vykazoval respondent s nejvyšším počtem včelstev. Závažnou chybou, ke které se včelaři v dotaznících přiznali, bylo nedodržování příbalové informace léčivých přípravků, což mohlo snížit účinnost léčení. Žádný z respondentů neodstranil zavíčkovaný plod před fumigací a před léčbou aerosolem, proto nemohlo dojít k vyhubení všech roztočů v úle.
|
|
|
Evidování podnikatelské činnosti včelaře z hlediska vyčíslení základu daně z příjmů
Bartošová, Barbora ; Kuchařová, Ivana (vedoucí práce) ; Lenka, Lenka (oponent)
Cílem této bakalářské práce je zachycení včelařské činnosti jako způsobu podnikání za účelem zjištění možností, kterými lze stanovit základ daně z příjmů fyzických osob. Práce je rozdělena na dvě části - teoretickou a praktickou část.
V teoretické části práce jsou shrnuty základní poznatky o způsobech, kterými lze dojít ke zjištění základu daně z příjmů fyzických osob, jedná se o paušální výdaje, daňovou evidenci příjmů a výdajů a účetnictví. Je zde uvedeno rozdělení podnikatelů s povinností a bez povinnosti vedení účetnictví. Následně jsou zde definovány také základní informace o včelích produktech, o dani z příjmů fyzických osob, o dotacích, které jsou v oblasti včelařství poskytovány a v neposlední řadě jsou zde uvedeny vstupní náklady včelaře vlastnícího dvě včelstva.
V praktické části této práce jsou na modelových příkladech demonstrovány tři dříve představené způsoby zjištění základu daně z příjmů fyzických osob - paušální výdaje, daňová evidence příjmů a výdajů a účetnictví.
|
|
|
Druhová rozmanitost a kvalita medů dostupných na českém trhu
TRMALOVÁ, Františka
Tato bakalářská práce popisuje druhovou rozmanitost a kvalitu medu, který je dostupný na českém trhu. V teoretické části jsem se zaměřila především na fyzikální a chemické vlastnosti, metody zkoušení kvality a klasifikace medu. Dále jsou zde i legislativní požadavky na med. V praktické části, jsem prošla 3 obchody, kde jsem se zaměřila hlavně na správné údaje na etiketách medů a posléze je vyhodnotila dle vyhlášky č.76/2003 Sb., která, stanovuje požadavky pro přírodní sladidla, med, cukrovinky, kakaový prášek a směsi kakaa s cukrem, čokoládové bonbony.
|
host ::
RSS.