|
|
Účinnost chondroitinsulfátu, glukosaminu a dalších potravních doplňků kloubní výživy na kloubní a pohybový aparát ve světové literatuře.
Pokorná, Kateřina ; Vilikus, Zdeněk (vedoucí práce) ; Tuka, Vladimír (oponent)
Název Účinnost chondroitinsulfátu, glukosaminu a dalších potravních doplňků kloubní výživy na kloubní a pohybový aparát ve světové literatuře Cíl Cílem práce je zhodnotit účinnost glukosaminu, chondroitinsulfátu, kyseliny hyaluronové a diacereinu na strukturu kloubního aparátu s kloubním onemocněním, především osteoartrózou, podle světové literatury. Metody Bakalářská práce je koncipována jako review světové literatury na dané téma. Hlavní metodou při tvorbě práce tohoto typu byla kompilační metaanalýza založená na rozboru četných a kvalitních publikací světové odborné literatury zaměřených na cílem stanovené téma. Jako prostředky k hledání odborné literatury byly využity elektronické databáze EBSCO a PubMed a internetový vyhledávač Google Scholar. Výsledky Práce ukazuje, že bylo provedeno několik kvalitních studií týkajících se vlivu léků skupiny SYSADOA na strukturu kloubního aparátu. Obecně se ukazuje, že by léky této skupiny mohly mít určitý vliv nejen na symptomy provázející osteoartrózu, ale i na strukturu kloubních tkání. Některé studie ale toto tvrzení vyvrací. Proto je potřeba provést další rozsáhlé studie. Bylo také zjištěno, že zde existuje závislost mezi stádiem nemoci, ve které se pacient nachází a účinností jednotlivých léčivých látek. Pacienti s mírnějším stádiem onemocněni výrazně...
|
|
|
Vliv karnosinu a hydroxymethylbutyrátu na sportovní výkon ve světové literatuře.
Schöppelová, Lucie ; Vilikus, Zdeněk (vedoucí práce) ; Haluzíková, Denisa (oponent)
Název Vliv karnosinu a hydroxymethylbutyrátu na sportovní výkon ve světové literatuře Cíl Cílem bakalářské práce je objasnit vliv karnosinu a hydroxymethylbutyrátu (HMB) na sportovní výkon ve světové literatuře. Metodika Tato práce je stylizována jako review světové literatury na výše uvedené téma. Metodou byla zvolena meta-analýza důvěryhodných kvalitativních i kvantitativních studií týkajících se karnosinu a HMB v souvislosti se sportem. Pro hledání studíí byly použity lékařské elektronické databáze PubMed a EBSCO. Výsledky Meta-analýza prokazuje vliv suplementace β-alaninem na zvýšení hladiny karnosinu ve svalech, ale spíše neprokazuje vliv na zlepšování sportovního výkonu v důsledku vyšší hladiny karnosinu. Proto je zapotřebí provést další studie zkoumající vliv karnosinu na sportovní výkon. Z práce dále vyplývá, že suplementace HMB spolu s intenzivním tréninkem prokazatelně účinkuje na vylepšování sportovního výkonu, a také že HMB chrání svaly proti poškození způsobeným těžkým tréninkem.
|
|
|
Luxusní lifestylové přílohy deníků v České republice
Tesařová, Valentina ; Zezulková, Markéta (vedoucí práce) ; Jirák, Jan (oponent)
Diplomová práce mapuje fenomén českých deníkových příloh luxusního charakteru. Suplementy ZEN, City Life, Esprit a Proč ne?! vycházejí společně s deníky E15, MF Dnes, Lidové noviny a Hospodářské noviny. V teoretické části práce je nejdříve nastíněn vývoj, kterým si prošly lifestylové časopisy a klasické deníkové přílohy, protože studované suplementy představují jakousi kombinaci právě těchto dvou mediálních produktů. Další kapitola práce se věnuje obsahu médií z hlediska politické ekonomie komunikace, podle níž jsou média skrytě ovlivňována politickými a ekonomickými elitami, které prostřednictvím inzerce a public relations zasahují do redakčního obsahu médií. Formují tak veřejné mínění dle potřeb svých zájmů. Teoretická část se tedy ve svém závěru soustředí i na definici reklamy a public relations. Praktická část práce zkoumá metodou sémiotické analýzy, jakým způsobem je čtenářům prezentována ideologie úspěchu - všeobecně přisuzovaného právě politickým a ekonomickým elitám, které dle politické ekonomie komunikace mediální produkty tajně ovládají. Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)
|
|
|
Spotřeba potravinových doplňků u různých skupin klientů fitness centra
Tůmová, Olga ; Svačina, Štěpán (vedoucí práce) ; Vilikus, Zdeněk (oponent)
Tato bakalářská práce se zabývá spotřebou potravinových doplňků u různých skupin klientů fitness centra. Práce je rozčleněna na část teoretickou a praktickou. Teoretická část práce je zaměřena na základy výživy, přičemž je popsán energetický příjem a výdej, makronutrienty (sacharidy, bílkoviny a tuky), mikronutrienty (vitaminy a minerály) a pitný režim. Následuje kapitola popisující základní suplementy nejčastěji užívané ve fitness. Praktická část byla zpracována pomocí dotazníkového šetření na sociálních sítích a ve fitness centru Kentoya, Praha 10. Cílem bylo prozkoumání nejčastěji užívaných doplňků stravy, zhodnocení znalostí hlavních účinků daných doplňků a zkušeností návštěvníků s dietami. Výsledky jsou zaznamenány do tabulek a grafů s následným porovnáním odpovědí na internetu a ve fitness centru Kentoya. Z výsledků vyplývá, že téměř 79 % návštěvníků fitness centra užívá potravinové doplňky, přičemž nejčastěji užívaným suplementem je proteinový nápoj. Přibližně 67 % návštěvníků drželo v životě nějakou dietu a bohužel nejčastěji využívaným zdrojem informací ohledně stravy je internet. Klíčová slova: fitness, potravinové doplňky, suplementy, výživa, pitný režim
|
|
|
Výživa a tělesné složení v motokrosu
Mňuk, Josef ; Petr, Miroslav (vedoucí práce) ; Coufalová, Klára (oponent)
Název: Výživa a tělesné složení v motokrosu Cíl práce: Cílem této práce je monitoring nutričních návyků a parametrů pro hodnocení tělesného složení a somatotypu u České juniorské reprezentace v motokrosu a enduru. Metody: Ke zmapování nutričních návyků byl použit 4 denní záznam zkonzumovaného jídla, který byl vyhodnocen pomocí software Nutris®. Vstupní data tělesného složení byla získána pomocí bioimpedančního přístroje InBody 230. Dále byly změřeny vybrané antropometrické parametry. Výsledky: Výsledky naší studie poukazují na kvantitativní odchylky ve výživě motokrosařů, zejména negativní energetickou bilanci a nízké zastoupení sacharidů ve stravě v přípravném období a ve dni závodu. Ty můžou být ale do jisté míry ovlivněny individuální variabilitou. Z výzkumu somatotypu a tělesného složení vyplývá, že ve vztahu k pohybovým schopnostem mají motokrosaři i jezdci endura nejvšestrannější nadání pro sport. Klíčová slova: Motokros, výživa, doplňky stravy, tělesné složení, somatotyp, bioelektrická impedance
|
|
|
Stravovací zvyklosti českých sportovců se zaměřením na užívání doplňků stravy
Ticháček, Jiří ; Coufalová, Klára (vedoucí práce) ; Petr, Miroslav (oponent)
Název: Výživové zvyklosti českých sportovců se zaměřením na užívání doplňků stravy. Cíle: Cílem této práce je zmapování stravovacích zvyklostí a užívání doplňků stravy u sportovců v České republice. Metody: V práci jsme použili metodu anketního dotazování. Anketa byla distribuována řadě sportovních center a středisek po celé České republice. Otevřeno bylo 1 373 anket, z nichž se vrátilo 1 064 vyplněných. Následně proběhla revize vrácených anket s výběrem pouze řádně vyplněných, které poskytly požadované informace pro další analýzy. K analýzám bylo použito 1 027 anket od sportovců ze 75 měst České republiky. Šetření se zúčastnilo 752 mužů a 275 žen (ve věku 7 až 45 let) v rámci sportů: atletika, basketbal, fotbal, házená, judo, plavání, taekwondo, triatlon a volejbal. Výsledky: Zjistili jsme, že přibližně 79 % českých sportovců se zajímá o svou stravu a dodržuje konzumaci 4 až 6 jídel za den. Zřídkakdy zařazovaným jídlem je 2. večeře, kterou konzumuje jen přibližně 30 % respondentů. Různé "dietní programy" někdy vyzkoušely zejména ženy, kdy četnost roste se zvyšujícím se věkem. Tyto "diety" však v průběhu života vyzkoušelo jen přibližně 26 % sportovců. Naprostá většina z dotazovaných sportovců (okolo 94 %) dodržuje pitný režim, což potvrzuje jeho důležitost ve sportovním výkonu. Co se týče doplňků...
|
|
|
Výživové doplňky a jejich využití pro ovlivňování zdatnosti
Ješko, Václav ; Bunc, Václav (vedoucí práce) ; Černá, Sylvie (oponent)
Název práce: Doplňky stravy a jejich využití u osob navštěvují fitness centra Cíle práce: Cílem této práce je shromáždit informace o doplňcích stravy a zjistit, jaké doplňky stravy jsou nejvyužívanější ve fitness centrech. Metody práce: Řízeným rozhovorem zjistit, jaké doplňky stravy nejvíce využívají osoby navštěvující fitness centra. Výsledky práce: Většina osob navštěvující fitness centra užívá nějaký druh doplňků stravy. Klíčová slova: strava, makronutrienty, mikronutrienty, suplementy, fitness centrum, doporučené denní dávky.
|
|
|
Využití kreatinu a karnitinu ve sportu
Vodičková, Věra ; Vilikus, Zdeněk (vedoucí práce) ; Boudová, Lea (oponent)
5 Abstrakt Kreatin je z 95 % obsažen v kosterních svalech, kde je z 65 % fosforylován na kreatinfosfát. Denní potřeba 2 g je kryta příjmem z potravy a biosyntézou. Systém kreatin - kreatinfosfát slouží ve svalech pro rychlou regeneraci ATP, pro vyrovnávání pH a podílí se na růstu svalové hmoty. Základní a prokazatelně účinnou formou suplementů je kreatin monohydrát, jiné preparáty nejsou účinnější. Podávání kreatinu je bezpečné, potvrzeným nežádoucím účinkem je pouze nárůst hmotnosti a trávící obtíže. Je prokazatelně efektivní pro zvýšení výkonnosti, zejména při opakované krátkodobé intenzivní zátěži a v silových disciplínách. Nejúčinnějším postupem podávání je využívání tzv. plnící fáze, následované fází udržovací a pauzou, které se v cyklech opakují. Účinnost zvyšuje současné podání sacharidů. Nárůst výkonnosti koreluje s velikostí nárůstu obsahu kreatinu ve svalech, která závisí na velikosti jeho zásob před zahájením suplementace. Karnitin se vyskytuje ve dvou optických formách, ovšem pouze L-forma je metabolicky účinná a bezpečná. Jeho hlavní funkcí je přenos aktivovaných mastných kyselin do matrix mitochondrie, kde probíhá jejich β-oxidace. Denní potřeba karnitinu je z 25 % kryta biosyntézou, zbylých 75 % ...
|
|
|
Srovnávací analýza příloh celostátních deníků Salon, Kavárna, Orientace
Farná, Kateřina ; Köpplová, Barbara (vedoucí práce) ; Šoltys, Otakar (oponent)
Diplomová práce nazvaná Srovnávací analýza příloh celostátních deníků Salon, Kavárna a Orientace se zabývá analýzou suplementů deníků Právo (Salon), Mladá fronta DNES (Kavárna) a Lidové noviny (Orientace). Základní metodou je kvantitativní obsahová analýza příloh z vybraných měsíců v letech 2006-2008 doplněných o chronologickou analýzu vybraných příloh v letech 1998, 1999, 2000 a 2005. Práce sleduje hlavní charakteristiky a specifika těchto suplementů stejně jako jejich rozdíly. Zkoumá jejich obsahovou a grafickou koncepci, zařazení v mateřských denících, strukturu novinářských útvarů, témat a podtémat, jimž se přílohy věnovaly. Rovněž přibližuje historický vývoj suplementů, jejich autorskou základnu či internetové verze. Autorka práce se též zaměřila na scénu literárních a kulturních časopisů (Literární noviny, Host, Divoké víno, Revolver Revue, Tvar nebo A2), stručně uvedla profily domovských deníků a provedla sociologickou sondu mezi vysokoškolskými studenty týkající se jejich znalosti Salonu, Kavárny a Orientace.
|
|
|
Prevence onemocnění zdravým životním stylem
Hošková, Kristýna ; Baďurová, Ivana (oponent) ; Škapa, Stanislav (vedoucí práce)
Obsahem bakalářské práce je výzkum životního stylu pracujících občanů České republiky. V práci jsou popsány principy zdravého životního stylu, nejčastější infekční i neinfekční onemocnění vznikající v důsledku nedodržování těchto principů. Na základě dotazníkového šetření je navržen nový preventivní program pro zdravotní pojišťovny, který je zaměřen na pravidelnou prevenci.
|
host ::
RSS.