|
|
Saturace potřeby stravování seniorů v domácím prostředí
NĚMCOVÁ, Jaroslava
Cílem bakalářské práce bylo zmapovat saturaci potřeby stravování seniorů v domácím prostředí a zjistit faktory, které ovlivňují výběr potravin. Výzkum byl proveden u seniorů Plzeňského kraje anonymním dotazníkem. Výzkumná část práce nám dává představu o aktuálním stravování seniorů v domácím prostředí. Výzkum prokázal, že senioři nedodržují výživové doporučení. Ze zjištěných výsledků byly odhaleny některé nedostatky ve stravování. Dále lze na základě výzkumu konstatovat, že se na racionální výživě seniorů negativně podílí vysoké ceny potravin.
|
|
|
Výživa v nemocničních zařízeních jako součást komplexní ošetřovatelské péče
ZELENKOVÁ, Klára
Kvalitní výživa v nemocničních zařízeních by měla být nedílnou součástí komplexní léčby, její opomíjení má však za následek snížení celkové kvality ošetřovatelské péče. Komplexní ošetřovatelská péče detekuje aktuální a potencionální zdravotní problémy, stanovuje si priority a definuje úlohy sestry při jejím poskytování. Pouze vysoce kvalifikovanou a plánovitou ošetřovatelskou péčí může sestra uspokojovat potřeby pacientů/klientů. Tato bakalářská práce si klade za cíl zjistit požadavky klientů hospitalizovaných v nemocničních zařízeních na změny v systému stravování, zmapování spokojenosti klientů s podávanou stravou a zjištění, zda-li strava podávaná v nemocničních zařízeních odpovídá potřebám klientů. Výzkum byl prováděn v Nemocnici Strakonice, a.s. na oddělení interním, chirurgickém a gynekologickém formou dotazníkového šetření. Stanoveno bylo šest hypotéz, z nichž pět bylo potvrzeno a jedna vyvrácena. První hypotéza posuzovala, zda by klienti hospitalizovaní v nemocničních zařízeních uvítali změnu skladby stravy. Na základě dotazníkového šetření byla hypotéza potvrzena. Hypotéza druhá posuzovala, zda-li by klienti hospitalizovaní v nemocničních zařízeních ocenili možnost výběru stravy. Dle výsledků je zřejmé, že tato možnost je klienty velmi vítána a hypotéza tedy potvrzena. Třetí hypotéza zjišťovala, jsou-li klienti spokojeni s podávanou stravou. Výsledky poukazují na fakt, že chuť, množství a zasycení jednotlivými jídly byla pro většinu respondentů nevyhovující. Výsledky spokojenosti s teplotou podávané stravy dokazovali, že pacientům/klientům vyhovuje. Hypotéza třetí byla potvrzena, jelikož větší část odpovědí dokazovala nespokojenost s podávanou stravou. Hypotéza čtvrtá, mají-li klienti rozdílné nároky na podávanou stravu dle věkových kategorií, byla po podrobném porovnání výsledků potvrzena a výsledky poukazují na jednoznačný rozdíl u starších a mladších respondentů. Hypotéza pátá posuzovala, zda-li klienti hodnotí podávanou stravu jako nedostačující jejich potřebám. Z výsledků vyplynulo, že spokojenost nad nespokojeností převyšuje, a proto byla hypotéza pátá nepotvrzena. Hypotéza šestá zjišťovala, mají-li klienti potřebu obstarávat si stravu mimo nemocniční zařízení. Z výsledků je zřejmé, že klienti opravdu mají tuto potřebu, a tak se hypotéza šestá také potvrdila. Získané výsledky předám hlavní sestře Nemocnice Strakonice, a.s. a společně se pokusíme o změny, které by zvýšily spokojenost pacientů/klientů se stravováním a výživou v této nemocnici.
|
|
|
Ošetřovatelská péče o pacienty s urolitiázou a zhodnocení jejich dietních návyků
KAČÍRKOVÁ, Michala
Bakalářská práce "Ošetřovatelská péče o pacienta s urolitiázou a zhodnocení jejich dietních návyků" se zabývá ucelenou problematikou urolitiázy a její prevencí. Sestry pracující na urologických odděleních se běžně setkávají při poskytování ošetřovatelské péče s pacienty, kteří mají úporné kolikovité bolesti způsobené pohybem konkrementu v močových cestách. Z velké části se na vzniku konkrementu podílí nedostatečný příjem tekutin a špatné dietní zvyky, jako je vysoký příjem živočišných bílkovin nebo soli. Aby pacient nemusel znovu prožít kruté bolesti, je úkolem sestry dostatečně edukovat pacienta o změně dietního a pitného režimu.Práci můžeme rozdělit na dvě části. První část práce je zaměřena na teoretické seznámení s problematikou urolitiázy. V této části je věnována pozornost historii, příčinám vzniku urolitiázy, symptomům, diagnostice, léčbě a také prevenci vzniku onemocnění. Je zde popsána i ošetřovatelská péče o pacienta s urolitiázou. Druhá část práce je výzkumná. Výzkumné šetření probíhalo na urologických odděleních ve vybraných nemocnicích Jihočeského kraje - v Českých Budějovicích, v Písku a v Táboře, a to na lůžkové a ambulantní části těchto oddělení. Výzkum probíhal za pomoci dotazníků určeným pacientům i sestrám. Cílem práce bylo zhodnotit stravovací návyky pacientů s urolitiázou v závislosti na druhu konkrementu. Současně jsme chtěli zjistit edukační rozsah sester v oblasti prevence urolitiázy. Na základě hlavního cíle byly stanoveny hypotézy. H1: Pacienti s urolitiázou dodržují dietní režim. H2: Pacienti s urolitiázou dodržují pitný režim. H3: Pacienti jsou dostatečně informováni o dietě. H4: pacienti jsou dostatečně informováni o pitném režimu. H5: Onemocnění častěji postihuje mladší pacienty než starší pacienty. Cíl práce byl splněn a hypotézy H1, H3, H4 a H5 byly na základě výzkumného šetření potvrzeny. Hypotéza H2 se nám nepotvrdila Výsledky a poznatky výzkumného šetření budou nabídnuty sestrám pracujícím na urologických oddělení a ambulancích, kde probíhal výzkum. Mohou jim pomoci v edukaci pacientů s urolitiázou a zaměřit se na oblasti, které jsou pro pacienta {--} litiatika nejdůležitější. Aby edukace pacienta byla prováděna. edukátorem {--} sestrou efektivně, bylo by vhodné tomuto tématu věnovat některý ze seminářů na urologických oddělení a nejen na nich.
|
|
|
Analýza ubytovacích a stravovacích služeb na Lipensku
CHUCHELOVÁ, Michaela
Bakalářská práce se zabývá ubytovacími a stravovacími službami v regionu Lipensko. Cílem práce je analýza ubytovacích a stravovacích služeb v této oblasti a formulace a doporučení pro rozvoj ve vybrané oblasti. Výsledků bylo dosaženo pomocí primárních a sekundárních dat. Z primárních dat bylo použito dotazníkové šetření a řízené rozhovory, které nejvíce přispěly k návrhům a doporučením uvedených v závěru práce.
|
|
|
Vliv životosprávy u všeobecných sester v třísměnném provozu na jejich bio-psycho-sociální potřeby
ČAMRHELOVÁ, Veronika
Správná životospráva je jedním z faktorů, který má vliv na schopnost vyrovnávat se s nároky zdravotnického povolání. Je důležité, aby si sestry uvědomily, jaký význam má správná výživa a její dodržování nejenom doma, ale i zaměstnání, obzvlášť v třísměnném provozu. Šetření bylo kvantitativní. Ke sběru dat byla použita metoda dotazování pomocí anonymních dotazníků, které byly určeny náhodně vybraným všeobecným sestrám. Výzkumné šetření probíhalo v Psychiatrické léčebně a v Nemocnici v Havlíčkově Brodě. Bylo rozdáno celkem 120 dotazníků, z toho 114 (100%) bylo použito k výzkumnému šetření. K této práci byly stanoveny tři cíle. Zjistit, zda sestry pracující v třísměnném provozu se pravidelně stravují. Zjistit, zda sestry dodržují v zaměstnání pitný režim a zda v důsledku své životosprávy trpí zažívacími obtížemi. Určené cíle byly v práci splněny. Stanoveny byly tři hypotézy, ke každému cíli se vždy vztahovala jedna. V první hypotéze bylo předpokládáno, že sestry se stravují pravidelně. Tato hypotéza nebyla potvrzena. V druhé bylo předpokládáno, že sestry dodržují v zaměstnání pitný režim. Tato hypotéza byla potvrzena. Ve třetí hypotéze bylo předpokládáno, že sestry v důsledku své životosprávy netrpí zažívacími obtížemi. Tato hypotéza byla opět potvrzena. Z šetření vyplynulo, že většina dotazovaných sester se domnívá, že zdravotnické povolání má vliv na jejich životosprávu a to zejména v nepravidelném stravování, nedostatku spánku a navíc vnímají toto povolání jako zdroj stresu. Na druhou stranu bylo překvapujícím zjištěním, že sestry dodržují v zaměstnání pitný režim a navíc netrpí zažívacími obtížemi. Důležitým ukazatelem životosprávy je bezesporu pravidelný režim stravování. Mnoho sester se ale stravuje nepravidelně. Výsledky práce poslouží k lepšímu pochopení významu a dodržování správné životosprávy. Sestry by měly být s tímto tématem seznámeny.
|
|
|
Analýza služeb cestovního ruchu v regionu Jihlavsko
TŘÍSKOVÁ, Hana
Na počátku práce byly stanoveny určité cíle, které byly také splněny. V práci byla provedena Situační analýza zabývající se základními aspekty potřebnými pro analyzování služeb cestovního ruchu v daném regionu. Zhodnoceno bylo geografické, demografické a historické vymezení. Opomenut nebyl ani cestovní ruch. Poté následovala analýza a zhodnocení služeb cestovního ruchu a to především služeb základních, mezi něž patří ubytovací, stravovací a informační služby. Na základě teoretického podkladu byl proveden v šetřené oblasti marketingový výzkum. Jeho výsledkem byl poté návrh marketingového opatření. Díky těmto výsledkům bylo možno zhodnotit také stanovené pracovní hypotézy, které zněly: 1. Jihlavsko není jako turistický region dostatečně propagován. 2. V regionu Jihlavsko je nedostatečně vyvinutá agroturistika, ačkoli k tomu má region výrazný potenciál.
|
|
|
POHYBOVÁ AKTIVITA A VÝŽIVA SENIORŮ
SÝKOROVÁ, Žaneta
Tato bakalářská práce je zaměřena na výživu a pohybovou aktivitu seniorů, skládá se z teoretické a praktické části. V teoretické části jsem se snažila popsat danou problematiku výživy a pohybu seniorů, čerpala jsem z dostupných zdrojů, kterými byly knihy, časopisy, internet a zdravotně výchovné letáky. Ve výzkumné části bakalářské práce bylo mým cílem porovnat stravovací návyky a pohybovou aktivitu mužů a žen v dané věkové kategorii. Použila jsem metodu dotazování pomocí dotazníku, který obsahoval 25 otázek a byl anonymní. Vybranou skupinu tvořilo 100 žen a 100 mužů, podmínkou byl starobní důchod bez omezení horní věkové hranice. Výsledky mého zkoumání ukázaly, že jsou rozdíly ve stravování mužů a žen, dále jsem zjistlila, že pohybové aktivitě není ze strany seniorů kladen dostatečný důraz. Žijí spíše pasivním způsobem života, což je fenoménem dnešní doby, dále se ukázalo, že muži volí spíše pracovní aktivity a ženy dávají přednost sportovní formě pohybu.
|
|
|
Outdoorové aktivity a jejich vliv na rozvoj regionálního cestovního ruchu
KORIČAROVÁ, Eliška
Tato bakalářská práce se zabývá outdoorovými aktivitami v oblasti Rožmberk nad Vltavou a Vyšší Brod a jejich vlivem na rozvoj regionálního cestovního ruchu. Hlavním cílem práce je zhodnoti současnou nabídku a úroveň outdoorových aktivit a navazujících služeb v dané oblasti a poukázat na výzanm těchto aktivit pro rozvoj cestovního ruchu v regionu. Dalším cílem bylo informovat o současné nabídce a kvalitě služeb a také návštěvnosti dané oblasti.
|
|
|
Zaměstnanecké výhody z hlediska účetnictví a z hlediska daňového systému
PAPOUŠKOVÁ, Jitka
Bakalářská práce je zaměřena na problematiku zaměstnaneckých výhod. Zaměstnanecké výhody jsou v současné době jedním s neodmyslitelných nástrojů moderního managementu lidského kapitálu. Zaměstnanecké výhody mají pozitivní vliv na spokojenost zaměstnanců, snižují fluktuaci, pomáhají podporovat loajalitu, motivovat k vyšším a kvalitnějším výkonům. Úkolem práce bylo charakterizovat zaměstnanecké výhody, jejich historický vývoj a hlavní význam. Práce byla také zaměřena na přehled nejznámějších zaměstnaneckých výhod, jejich zobrazení v účetnictví a jejich daňová hlediska ze strany zaměstnance i zaměstnavatele. V praktické části práce byla vypracována analýza zaměstnaneckých výhod, které jsou v pracovněprávních vztazích poskytovány. Byl proveden dotazníkový průzkum, který ukazoval, jak zaměstnanci výhody vnímají, zda je využívají a jsou s nimi spokojeni nebo jestli preferují jiné zvýhodnění. Průzkum byl uskutečněn ve společnosti JIP {--} Papírny Větřní, a. s. a také v jiných firmách na území Jihočeského kraje, aby bylo možno vypracovat srovnání.
|
|
|
Analýza služeb cestovního ruchu v Národním parku Šumava
PAHORECKÁ, Iva
Cílem bakalářské práce bylo provedení analýzy služeb na území Národního parku Šumava a dále navrhnout případnou inovaci služeb v oblasti cestovního ruchu. Analýza služeb cestovního ruchu byla zaměřena na ubytovací, stravovací, dopravní, obchodní a ostatní služby. Dále byla provedena situační analýza, komparace obcí, analýza konkurence a analýza poptávky po destinaci.
|
host ::
RSS.