|
Fytochemical potencial of polyfenols contain in berries
KRUMPHANZLOVÁ, Iva
This thesis sums up findings on polyphenols and their positive influence on human health. In these fytochemicals, unlike in micronutrients, recommended daily amount cannot be estimated. Micronutrient deficiency in food can cause deficiency symptoms, while in polyphenol deficiency, the deficiency does not occur. When they are present in sufficient amount in food, it is considered functional food, which is important for civilization illnesses prevention. At the beginning of the theoretical part, the polyphenol classification from pharmacological and chemical point of view is represented. On the basis of this classification important role of antioxidants and flavonoids is described. Special attention is being paid to resveratrol, which is populardue to its well known "French paradox". The following part considers the polyphenol influence on human health. The way in which polyphenols protect our body from certain diseases is explained in detail. Most of the health benefits are supported by studies conducted on animals. These studies are also mentioned and described in this paper. In the theoretical part the process of absorption and the polyphenols safety for human body is also explained. Polyphenol sources are listed in the last subchapter. The work is mainly aimed at blueberry fruits (Vaccinium myrtillus) and vine grapes (Vitis vinifera). Other berries are briefly mentioned as well, such as cranberries, raspberries, blackberries and currant. The goal of this work is to create a diet that would provide a functional daily amount of polyphenols. This amount can be compared to 120 ml of native blueberries. Only products, consumable without cooking, are used in this diet. The second goal is to chart, which food products are adequate source of polyphenols. On the basis of these goals, research inquiries were defined. Research inquiry No. 1: What amount of polyphenols is contained in berries, especially blueberries. Research inquiry No. 2: Which food products (without cooking) are ideal to be included in diet, to provide adequate daily amount of polyphenols. To asses polyphenol content in blueberries, analysis of polyphenol content acquired through GEOMED program from Nemocnice České Budějovice a.s., department of clinical pharmacology, was used. Assessments were made using the HPLC method (high performance liquid chromatography) in cooperation with the biological centre AV ČR in České Budějovice. Thanks to this analysis, the first inquiry can be answered. An interesting phenomenon is discovered, that frozen blueberries have higher polyphenol content then cooled ones. Malvidin (malvidin-3-6"-acetoyl glycoside) was chosen as priority anthocyan since it is most represented in the blueberry. Remaining information about polyphenol content in certain food products were drawn on Joseph Maroon´s book, MD, FACS (2010). The practical part involves a diet for 14 days, which meets the given requirements. The results clearly show that it is possible to create a diet rich in polyphenols. A list of blueberry products accessible to everyone is included. Blueberry dairy products, jams, beverages, fruit salads and fruit pyre have been analysed. The list shows which product contains the most polyphenols. The required amount can be achieved by the proper combination of given products. The ideal one proved to be 200 ml of red wine and one blueberry dairy product (with the malvidin value higher than 64). Findings in this paper will serve to promote polyphenol awareness and itseffects. This diet can be used in nursing homes, where their positive influence on equilibrium can be applied. It can also be used in spas and other alimentation related facilities.
|
|
Travel Behaviour of the Prague Suburb Population
Pergl, Ondřej ; Novák, Jakub (advisor) ; Marada, Miroslav (referee)
Travel behavior of Prague suburb population Abstract The hinterland of Prague is formed by the process of suburbanization, which influences the spatial structure of whole region. Changed spatial structure puts greater demand on the mobility of the population. The main aim of this work is the research of travel behavior of the Prague suburb population, who makes his movements primarily by the car. The work focuses on the factors influencing travel behavior, which are discussed in theoretical section. The next section discusses the measures against individual transport. The empirical part presents the results of survey in Prague southeast hinterland. Travel behavior is examined in terms of modal split and trip purpose. Further investagation is focused on citizens' satisfaction with the traffic situation in their municipality and reveals their sensitivity to various measures against car use. Key words: mobility, travel behavior, suburbanization, car use limiting, Prague
|
|
Preliminary evaluation of sites for long-term safety - a detailed factual and timetable of work
Havlová, V. ; Pertoldová, J. ; Mixa, P. ; Uhlík, J. ; Vavro, Martin ; Maryška, J. ; Černík, M. ; Vašíček, R.
Tato zpráva obsahuje Podrobný věcný a časový harmonogram prací ZL Předběžné hodnocení lokalit z hlediska dlouhodobé bezpečnosti, zaměřeného na hodnocení vhodnosti lokalit pro umístění hlubinného úložiště VJP a RAO na základě archivních informací, , také na základě průběžných výsledků ze probíhajících projektů a geologického průzkumu prováděného pomocí metod prováděných z povrchu. \nLokality budou hodnoceny podle následujících charakteristik, důležitých pro dlouhodobou bezpečnost:\n1) Popsatelnost a predikovatelnost lokality\n2) Hydrogeologické vlastnosti horninového prostředí\n3) Stabilita lokality (seismické, klimatické, vertikální pohyby, postvulkanické jevy)\n4) Pravděpodobnost intruze/invaze člověka do úložiště\n5) Transportní vlastnosti horninového prostředí\n6) Slučitelnost horninového prostředí s navrženým systémem inženýrských bariér\nŘešení bude probíhat v 5 etapách\n1) Podrobný věcný a časový plán řešení projektu \n2) Hodnocení lokality Čihadlo (první fáze)\n3) Hodnocení ostatních lokalit (první fáze)\n4) Hierarchie kritérií či indikátorů vhodnosti lokalit a způsob hodnocení lokalit \n5) Hodnocení lokalit (druhá fáze)\nŘešení projektu je zajištěno účastí širokého týmu řešitelů, kteří buď participují na řešení probíhajícího projektu Výzkumná podpora hodnocení lokality, nebo splňují vysokou kvalitu odborné erudice.\n
|
|
Tenancy spouses and use of the flat spouses in a new arrangement after January 1, 2014
Prantlová, Soňa ; Kadlecová, Eva (advisor) ; Pavla, Pavla (referee)
The thesis is devoted to the topic of tenancy by the spouses, and its use as is specified in the new adaptation of the Civil Code no. 89/2012 Coll. It replaced until functioning Civil Code from the year 1964. The new legislation is specified series of new institutes, whose primary aim is to protect the weaker party, in the case of tenant. The diploma thesis was divided into theoretical and practical part. In the theoretical part, was attention paid to basic concepts which have been defined. There were characterized rights of tenant and landlord, analyzed housing legislation according to the new Civil Code. The practical part was devoted to the interpretation of survey results. There were approached tenants of several apartment buildings in Kralupy nad Vltavou. Based on the findings, were designed some recommendations to raise awareness about the rights and responsibilities of tenants, as well as about the whole issue of housing legally.
|
| |
|
Subsidy Support of the Sustainable Waste Management
BEDNÁŘOVÁ, Renata
The subject of the dissertation is the issue of the waste management with special emphasis on the recycling of the construction and demolition waste. The recourse is an analysis of the key instruments regulating the activities and behaviour of market operators in this field toward fulfilling all-society priorities and principles of the sustainable development, where special accent is put on the area of subsidy policies and programmes. The aim of the dissertation is to analyse and evaluate the setting of the selected subsidy programme in terms of economic and ecological efficiency with the emphasis on the assessment of the impact on the recipient. The subject of the research will be a priority axis 4 "Improvement of Waste Management and Removal of Old Environmental Burdens" within the Operational Programme Environment 2007 - 2013. In the literature review basic concepts and important definitions are defined, followed by the comprehensive and complex searches of the problematics from different angles of view. First of all, the global aspect of environmental protection is discussed, broader historical, legal, economic and political contexts, that are essential fundament for understanding the current and future challenges both globally regionally, are summarized. Hereafter, a more detailed description of the situation of the European Union is followed, then the overview is completed by a detailed view at the state of the problematics in the Czech Republic. Subsequent chapters are devoted to a detailed analysis of the waste management sector, again in terms of global, European and national standpoint, in the end the view is focused on the key issue of the dissertation problematics of construction and demolition waste. In the application part the fulfilling of the stated objective of the dissertation through four defined hypothesis is solved. Hypotheses verify the efficiency and appropriateness of the setting of the system of subsidies in the frame of the monitored programme. The emphasis is imposed on the assessment of the impact of the allocated subsidies to the private entities on their economic and environmental efficiency.
|
|
Dmitry Shostakovich: Piano Trio Nr. 2 e-minor, op. 67
Škodová, Judita ; PETRÁŠ, Miroslav (advisor) ; ERICSSON, Mikael (referee)
The master thesis concerns with the Trio for violin, cello and piano Nr. 2 e minor by one of the most significant Russian composers of all times – Dmitry Shostakovich. Presenting a brief biography of the composer, the thesis continues introducing Ivan Ivanovich Sollertinsky, a very interesting personality of the Soviet cultural life and also one of the closest friends and colleagues of Shostakovich, to whom he dedicated his Trio Nr. 2. Following, there is a general introduction of the circumstances that influenced the composer’s life in those days, therefore also his musical language and the final shape of his Trio Nr. 2, including the circumstances of its premiere and also the most significant performers of this piece. The greatest part of the thesis concerns with an overal analysis of all the four movements of the composition from both technical and expressional point of view.
|
|
Assessing the benefits of reconversion on the value of church building
Strnková, Markéta ; Klika, Pavel (referee) ; Hlavinková, Vítězslava (advisor)
The thesis focus on the reconversion church building in the selected location. At the beginning of the work described church buildings and their influence on the surrounding, the structure of the Roman Catholic Church and the development of church property during the history. This is complemented by theoretical terms and possible methods of valuing cultural monument. The practical part deals with the reconversion church building, specifically the Dominican monastery in Znojmo. Based on an analysis of Znojmo and monastery was suggesting possible use of the monastery. Of these, two variants were selected and were compared. Of these two options, one was chosen as the most suitable option for future use.
|
|
Optimization of Gaussian Mixture Subspace Models and Related Scoring Algorithms in Speaker Verification
Glembek, Ondřej ; Brummer, Niko (referee) ; Campbell,, William (referee) ; Burget, Lukáš (advisor)
Tato práce pojednává o modelování v podprostoru parametrů směsí gaussovských rozložení pro rozpoznávání mluvčího. Práce se skládá ze tří částí. První část je věnována skórovacím metodám při použití sdružené faktorové analýzy k modelování mluvčího. Studované metody se liší převážně v tom, jak se vypořádávají s variabilitou kanálu testovacích nahrávek. Metody jsou prezentovány v souvislosti s obecnou formou funkce pravděpodobnosti pro sdruženou faktorovou analýzu a porovnány jak z hlediska přesnosti, tak i z hlediska rychlosti. Je zde prokázáno, že použití lineární aproximace pravděpodobnostní funkce dává výsledky srovnatelné se standardním vyhodnocením pravděpodobnosti při dramatickém zjednodušení matematického zápisu a tím i zvýšení rychlosti vyhodnocování. Druhá část pojednává o extrakci tzv. i-vektorů, tedy nízkodimenzionálních reprezentací nahrávek. Práce prezentuje dva přístupy ke zjednodušení extrakce. Motivací pro tuto část bylo jednak urychlení extrakce i-vektorů, jednak nasazení této úspěšné techniky na jednoduchá zařízení typu mobilní telefon, a také matematické zjednodušení umožněňující využití numerických optimalizačních metod pro diskriminativní trénování. Výsledky ukazují, že na dlouhých nahrávkách je zrychlení vykoupeno poklesem úspěšnosti rozpoznávání, avšak na krátkých nahrávkách, kde je úspěšnost rozpoznávání nízká, se rozdíly úspěšnosti stírají. Třetí část se zabývá diskriminativním trénováním v oblasti rozpoznávání mluvčího. Jsou zde shrnuty poznatky z předchozích prací zabývajících se touto problematikou. Kapitola navazuje na poznatky z předchozích dvou částí a pojednává o diskriminativním trénování parametrů extraktoru i-vektorů. Výsledky ukazují, že při klasickém trénování extraktoru a následném diskriminatviním přetrénování tyto metody zvyšují úspěšnost.
|
|
Relational Verification of Programs with Integer Data
Konečný, Filip ; Bouajjani, Ahmed (referee) ; Jančar, Petr (referee) ; Vojnar, Tomáš (advisor)
Tato práce představuje nové metody pro verifikaci programů pracujících s neomezenými celočíslenými proměnnými, konkrétně metody pro analýzu dosažitelnosti a~konečnosti. Většina těchto metod je založena na akceleračních technikách, které počítají tranzitivní uzávěry cyklů programu. V práci je nejprve představen algoritmus pro akceleraci několika tříd celočíselných relací. Tento algoritmus je až o čtyři řády rychlejší než existující techniky. Z teoretického hlediska práce dokazuje, že uvažované třídy relací jsou periodické a~poskytuje tudíž jednotné řešení prolému akcelerace. Práce dále představuje semi-algoritmus pro analýzu dosažitelnosti celočíselných programů, který sleduje relace mezi proměnnými programu a~aplikuje akcelerační techniky za účelem modulárního výpočtu souhrnů procedur. Dále je v práci navržen alternativní algoritmus pro analýzu dosažitelnosti, který integruje predikátovou abstrakci s accelerací s cílem zvýšit pravděpodobnost konvergence výpočtu. Provedené experimenty ukazují, že oba algoritmy lze úspěšně aplikovat k verifikaci programů, na kterých předchozí metody selhávaly. Práce se rovněž zabývá problémem konečnosti běhu programů a~dokazuje, že tento problém je rozhodnutelný pro několik tříd celočíselných relací. Pro některé z těchto tříd relací je v práci navržen algoritmus, který v polynomiálním čase vypočítá množinu všech konfigurací programu, z nichž existuje nekonečný běh. Tento algoritmus je integrován do metody, která analyzuje konečnost běhů celočíselných programů. Efektivnost této metody je demonstrována na několika netriviálních celočíselných programech.
|
guest ::
