|
Produkce, zpracování a složení králičího masa
Kosová, Petra
Bakalářská práce se zabývá králičím masem. Králíci jsou chováni po celém světě pro králičí maso a králičí kožky. V dnešní době převažují faremní chovy králíků, především brojlerových plemen, kde intenzivní výkrm králíků trvá 70 až 85 dní. Při nákupu králíků určených na jatka se uplatňují kritéria jako živá hmotnost 2,5 -- 3,6 kg, věk 3 až 4 měsíce a zmasilost (plně zmasilé hřbetní partie). Králíci se poráží na králičích jatkách a v některých případech i na drůbežích porážkách. Jatečná výtěžnost králíka se pohybuje v rozmezí 50 až 65 %, čímž hmotnost jatečného těla je 1,0 až 1,8 kg. V České republice se v roce 2012 vyprodukovalo 1 211 t králičího masa, z toho šlo 90 % na export. Na celém světě je za rok vyprodukováno 1 800 000 t králičího masa. Hlavním producentem je Čína, následovaná Evropskou unií. Cenově je králičí maso srovnatelné s masem telecím. Králičí maso je ceněno pro vysoký obsah bílkovin, nenasycených mastných kyselin a nízký obsah cholesterolu.
|
|
Parameter Optimization of the Modified Phase Correlation Method for Sub-pixel Image Registration
Kosová, Petra ; Martišek, Dalibor (oponent) ; Hoderová, Jana (vedoucí práce)
The goal of this thesis is to find parameters of weight function, thanks to them we will gain searched shift vector with sub-pixel precision. We are applying Fourier transform, inverse Fourier transform, phase correlation, bilinear interpolation etc. This thesis includes theory, wanted parameters, process of optimization and there is also enclosed program, which helped us with optimization.
|
|
Separace dynamické a statické složky v sérii obrazů
Gebrtová, Karolína ; Kosová, Petra (oponent) ; Rajmic, Pavel (vedoucí práce)
Bakalářská práce je zaměřena na separaci statické a dynamické složky videa, kde pozadí zůstává stejné a pouze malé části jsou v pohybu. Takové video je reprezentováno nízkohodnostní a řídkou složkou. Díky nízkohodnostní struktuře může být pozadí odseparováno pomocí mediánového filtru a metody dynamických modů. Dále bude využita tzv. robustní analýza hlavních komponent, která je formulována jako optimalizační úloha. Práce je navíc doplněna o možné způsoby vykreslení výsledků.
|
| |
| |
|
Metody redukce dimenzionality statistického souboru
Sabo, Adam ; Kosová, Petra (oponent) ; Hrabec, Pavel (vedoucí práce)
Tato práce se zabývá představením metod pro redukci dimenzionality a následnou aplikací těchto metod na vybrané sportovní statistické soubory. První část práce pojednává o teoretickém aparátu matematické statistiky, a to konkrétně o metodě hlavních komponent a o její alternativě - faktorové analýze. Druhá část práce stručně vysvětluje pojmy týkající se souborů zvolených fotbalových statistik, na něž jsou metody aplikovány. Třetí část práce seznamuje s výsledky aplikací obou metod na statistické soubory. Data získaná výpočty v programovacím jazyku Python jsou vyjádřena a prezentována formou grafů a tabulkových výstupů.
|
|
Fourierovské metody omezení optických artefaktů ve snímcích z SOHO EIT
Satýnek, Daniel ; Kosová, Petra (oponent) ; Druckmüllerová, Hana (vedoucí práce)
Tato práce se zabývá aplikací dvourozměrné diskrétní Fourierovy transformace pro zpracování a analýzu obrazových dat z vesmírného teleskopu. Bude popsána metoda, která slouží k eliminaci periodických artefaktů způsobených úzkopásmovými filtry na snímcích z EIT sondy SOHO. Diskutován je návrh filtru ve frekvenční oblasti, který slouží k potlačení periodických struktur v obraze. Navržená metoda dopočítává amplitudy filtrovaných frekvencí na základě aproximace okolních amplitud. Bude popsán algoritmus metody a jak nastavit její parametry.
|
|
Časopis ONA DNES a jeho místo v české mediální krajině
Kosová, Petra ; Osvaldová, Barbora (vedoucí práce) ; Němcová Tejkalová, Alice (oponent)
Diplomová bakalářská práce "Časopis ONA DNES a jeho místo v české mediální krajině" pojednává o časopisové příloze pro ženy deníku Mladá fronta Dnes, která vychází od února 2006. Práce má tři základní části. První z nich představuje a charakterizuje titul z hlediska formy, témat, žánrů, reklamy, čtenářské obce a redakce. Druhá část studuje časopis ONA DNES z pohledu titulů pro ženy. Představuje další tituly a zobecňuje typické znaky ženských časopisů. Na základě těchto poznatků řadí ONU DNES do mediální krajiny těchto titulů. Poslední část se věnuje ONĚ DNES jako suplementu. Představuje ostatní časopisové přílohy českých celostátních deníků a ukazuje, že se ONA DNES vymyká z jejich řad. V závěru se dozvíme, zda se podařilo splnit cíl této práce, tedy zařadit časopis, který vychází jako suplement, ale má všechny znaky klasického ženského titulu pro ženy, do české mediální krajiny, a zároveň, zda byla potvrzena počáteční hypotéza, že se ONA DNES se všemi znaky časopisů pro ženy vymyká z řad suplementů, jak je znají čtenáři v České republice.
|
| |
|
Metody redukce dimenzionality statistického souboru
Sabo, Adam ; Kosová, Petra (oponent) ; Hrabec, Pavel (vedoucí práce)
Tato práce se zabývá představením metod pro redukci dimenzionality a následnou aplikací těchto metod na vybrané sportovní statistické soubory. První část práce pojednává o teoretickém aparátu matematické statistiky, a to konkrétně o metodě hlavních komponent a o její alternativě - faktorové analýze. Druhá část práce stručně vysvětluje pojmy týkající se souborů zvolených fotbalových statistik, na něž jsou metody aplikovány. Třetí část práce seznamuje s výsledky aplikací obou metod na statistické soubory. Data získaná výpočty v programovacím jazyku Python jsou vyjádřena a prezentována formou grafů a tabulkových výstupů.
|