Název:
Analýza logistického zajištění provozu potravinářského velkoobchodu a návrh jeho optimalizace
Překlad názvu:
Analysis of Logistics of Wholesale Food Business Operations and a Suggestion for its Optimization
Autoři:
GLASEROVÁ, Lenka Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok:
2010
Jazyk:
cze
Abstrakt: [cze][eng] Cílem této diplomové práce byla analýza logistických systémů dvou odlišných provozovatelů potravinářských velkoobchodů, se zaměřením na materiálové a informační toky v jednotlivých procesech, porovnání dosahované úrovně logistických služeb poskytovaných maloobchodním prodejnám a zjistit možnosti optimalizace vybraného velkoobchodu a návrh konkrétních změn pro zvýšení efektivnosti jednotlivých procesů v něm.The aim of this thesis is the analysis of logistic systems of two different wholesale food business operators, with the focus on material and information flows in singular processes. The thesis also compares the reached levels of logistic services provided to retailers, explores the possibilities of optimization of a chosen wholesale business and suggests concrete changes leading to increase in effectiveness of its particular processes.
Klíčová slova:
dodavatelský řetězec; Logistika; skladování; velkoobchod; Logistics; storage; Supply chain; Wholesale Citace: GLASEROVÁ, Lenka. Analýza logistického zajištění provozu potravinářského velkoobchodu a návrh jeho optimalizace. České Budějovice, 2010. diplomová práce (Ing.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Ekonomická fakulta
Instituce: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích
(web)
Informace o dostupnosti dokumentu:
Plný text je dostupný v digitálním repozitáři JČU. Původní záznam: http://www.jcu.cz/vskp/11257