Original title:
Analýza logistického zajištění provozu potravinářského velkoobchodu a návrh jeho optimalizace
Translated title:
Analysis of Logistics of Wholesale Food Business Operations and a Suggestion for its Optimization
Authors:
GLASEROVÁ, Lenka Document type: Master’s theses
Year:
2010
Language:
cze Abstract:
[cze][eng] Cílem této diplomové práce byla analýza logistických systémů dvou odlišných provozovatelů potravinářských velkoobchodů, se zaměřením na materiálové a informační toky v jednotlivých procesech, porovnání dosahované úrovně logistických služeb poskytovaných maloobchodním prodejnám a zjistit možnosti optimalizace vybraného velkoobchodu a návrh konkrétních změn pro zvýšení efektivnosti jednotlivých procesů v něm.The aim of this thesis is the analysis of logistic systems of two different wholesale food business operators, with the focus on material and information flows in singular processes. The thesis also compares the reached levels of logistic services provided to retailers, explores the possibilities of optimization of a chosen wholesale business and suggests concrete changes leading to increase in effectiveness of its particular processes.
Keywords:
Logistics; storage; Supply chain; Wholesale; dodavatelský řetězec; Logistika; skladování; velkoobchod Citation: GLASEROVÁ, Lenka. Analýza logistického zajištění provozu potravinářského velkoobchodu a návrh jeho optimalizace. České Budějovice, 2010. diplomová práce (Ing.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Ekonomická fakulta
Institution: University of South Bohemia in České Budějovice
(web)
Document availability information: Fulltext is available in the Digital Repository of University of South Bohemia. Original record: http://www.jcu.cz/vskp/11257