Název:
Uplatnění dusíku a síry při pěstování červené odrůdy cibule kuchyňské (Allium Cepa L.)
Autoři:
Čechalová, Markéta Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok:
2011
Jazyk:
cze
Abstrakt: [cze][eng] Bakalářská práce na téma "Uplatnění dusíku a síry při pěstování červené odrůdy cibule kuchyňské (Allium Cepa L.)" byla realizována jako vegetační nádobový experiment. Byla posuzována společná aplikace síry (15,8-40-60 mg S-SO4 2-.kg-1) a dusíku (0,6 a 1,2 g N na nádobu) na výnos a kvalitu cibule, odrůdy Karmen. Výnos cibulí narůstal s dávkou dusíku v průměru o 22,8 %. Aplikací síry k dusíku byl výnos dále stimulován v průměru o 11,4-23,3 %. Obsah dusičnanů v cibulích narůstal s dávkou dusíku průměrně o 49,3%, ovšem po aplikaci síry klesal o 14-33%. Vyšší obsah N, K, Ca a Mg byl zjištěn v nati oproti cibulím. Obsahy N a S v cibulích i nati narůstaly s jejich aplikovanou dávkou. Poměr N:S narůstal s dávkou dusíku, ovšem žádoucím způsobem se zužoval s dávkou síry pod hodnotu 8:1.The bachelor dissertation thesis entitled "Application of nitrogen and sulphur to the red variety of onion (Allium Cepa L.)" was carried out as a vegetation pot experiment. We assessed the combined application of sulphur (15.8-40-60 mg S-SO4 2-.kg-1) and nitrogen (0.6 and 1.2 g N per pot) on yields and quality of onion, variety Karmen. Onion yields increased with the applied rates of nitrogen on average by 22.8 %. By adding sulphur to nitrogen the yields were stimulated, on average, by a further 11.4-23.3 %. The content of nitrates in onions increased with the rates of nitrogen on average by 49.3%, but after the application of sulphur it decreased by 14-33%. The content of N, K, Ca and Mg was higher in the tops than in the bulbs. The contents of N and S in bulbs and tops increased with the applied rates. The N/S ratio increased with the rate of nitrogen, but narrowed after sulphur application to a desirable value below 8/1.
Klíčová slova:
Allium Cepa; chemické složení; dusík; hnojení; L.; síra; výnos