Název: Produkce vajec v systému ekologického zemědělství
Autoři: Čechmánek, Adam
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2022
Jazyk: cze
Abstrakt: [cze] [eng]
Bakalářská práce se zabývá produkcí vajec v systémech ekologického zemědělství na území České republiky. Věnuje se seznámení s problematikou ekologické produkce. Dále přináší stručný popis základních plemen nosnic a hybridů vhodných pro zapojení do produkce v systému ekologického zemědělství. Závěrečná část se zabývá zhodnocením českého trhu s konzumními vejci a modelovým příkladem, který srovnává produkčně výdělečné možnosti konvenční a ekologické produkce. A bachelor thesis is dealing with problematic of egg production in systems of organic farming in Czech republic. In first part there is introduction into topic of organic production. Second part gives brief insight to basic laying hen breeds and laying hybrids recommended for usage in organic systems. Final part is focused on evaluation of Czech egg market and model example, which compares production-profitable potential of conventional and organic production.
Klíčová slova: bio eggs; bio vejce; ceny vajec; egg; egg production; eggs prices; eko vejce; ekologická produkce; laying hybrids; nosní hybridi; organic eggs; organic production; produkce vajec; vejce

Instituce: Mendelova univerzita v Brně (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři Mendelovy univerzity.
Původní záznam: https://is.mendelu.cz/zp/index.pl?podrobnosti=108563

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-627560


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Mendelova univerzita v Brně
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce