Název: Historie rybníkářství v českých zemích s přihlédnutím k současnosti
Autoři: Foltín, Tomáš ; Jakubec, Ivan (vedoucí práce) ; Kovář, Martin (oponent)
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2008
Jazyk: cze
Nakladatel: Vysoká škola ekonomická v Praze
Abstrakt: V práci se zabývám vývojem jednoho z nejstarších oborů lidské činnosti ? rybníkářstvím. Obdobím jeho prvního rozmachu, zejména však zakládáním rybníků v dobách ?zlatého rybníkářského věku? v 16. století. Zmiňuji historické události, které vývoj rybníkářství v dalších obdobích zastavily, i ty, které vedly k opětovnému oživení rybníkářské tradice ve druhé polovině 19. století. Pokusím se porovnat význam rybníkářství v minulosti a v současnosti, zhodnotit podíl ryb na domácím trhu potravin i na exportu. Snažím se najít a pochopit vzájemné vazby mezi vývojem rybníkářství a vývojem společnosti i vyvolat hrdost na tradici oboru a umění našich předků.

Instituce: Vysoká škola ekonomická v Praze (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři VŠE.
Původní záznam: http://www.vse.cz/vskp/eid/7341

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-6254


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Vysoká škola ekonomická v Praze
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce