Original title:
Historie rybníkářství v českých zemích s přihlédnutím k současnosti
Authors:
Foltín, Tomáš ; Jakubec, Ivan (advisor) ; Kovář, Martin (referee) Document type: Bachelor's theses
Year:
2008
Language:
cze Publisher:
Vysoká škola ekonomická v Praze Abstract:
V práci se zabývám vývojem jednoho z nejstarších oborů lidské činnosti ? rybníkářstvím. Obdobím jeho prvního rozmachu, zejména však zakládáním rybníků v dobách ?zlatého rybníkářského věku? v 16. století. Zmiňuji historické události, které vývoj rybníkářství v dalších obdobích zastavily, i ty, které vedly k opětovnému oživení rybníkářské tradice ve druhé polovině 19. století. Pokusím se porovnat význam rybníkářství v minulosti a v současnosti, zhodnotit podíl ryb na domácím trhu potravin i na exportu. Snažím se najít a pochopit vzájemné vazby mezi vývojem rybníkářství a vývojem společnosti i vyvolat hrdost na tradici oboru a umění našich předků.
Institution: University of Economics, Prague
(web)
Document availability information: Available in the digital repository of the University of Economics, Prague. Original record: http://www.vse.cz/vskp/eid/7341