Název:
Cultivation of Limnospira Maxima and Utilization of its Fresh Biomass in Human Nutrition
Autoři:
Vásquez, Claudia Typ dokumentu: Příspěvky z konference Konference/Akce: Bažant Postgraduate Conference 2024, Prague (CZ), 20240605
Rok:
2024
Jazyk:
eng
Abstrakt: This project aims to fill this gap by presenting new insights into its consumption as an alternative to dried spirulina and offering recommendations\nfor safe storage.
Klíčová slova:
bioengineering; dietary supplements; Limnospira maxima Zdrojový dokument: Proceedings of Abstracts, ISBN 978-80-86186-32-0
Práva: Dílo je chráněno podle autorského zákona č. 121/2000 Sb.