Název: Studium reaktivity biopolymerů v gelové fázi
Překlad názvu: Reactivity-mapping studies on biopolymers in hydrogel forms
Autoři: Smilek, Jiří ; Kislinger, Jiří (oponent) ; Sedláček, Petr (vedoucí práce)
Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok: 2012
Jazyk: cze
Nakladatel: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická
Abstrakt: [cze] [eng]
Náplní předložené diplomové práce je studium interakce biopolymerů s modelovými sondami (organická barviva) prostřednictvím difúzních procesů v gelové fázi. Hlavními cíly, kterých bylo úspěšně dosaženo, byla optimalizace a otestování metodiky difúzních cel a neustálené difúze v nekonečném prostředí za účelem studia interakcí zvolených kombinací biopolymer/sonda. Jako modelové reaktivní biopolymery byly zvoleny anionaktivní huminové kyseliny a kationaktivní chitosan, jako modelové sondy methylenová modř resp. methylenová oranž. Nezbytnou součástí předložené práce je také podrobná charakterizace výchozích biopolymerů a použitých gelových materiálů pomocí široké škály analytických a fyzikálně-chemických metod (reometrie, UV-VIS, FT-IR ). Kromě celé řady nových experimentálních poznatků o konkrétních studovaných systémech tkví význam této diplomové práce v tom, že slouží jako odrazový můstek pro vývoj nových difúzních technik jako univerzálních, inovativních a plně automatizovaných nástrojů pro charakterizaci reaktivity biopolymerů. The diploma thesis is focused on the study of interactions between biopolymers and model probes in a hydrogel media utilizing diffusion processes. The main aim was to test and to optimize selected combination of diffusion methods (diffusion cells and unsteady diffusion) in study of interactions between biopolymers and organic dyes. Anionic (humic acids) and cationic (chitosan) representatives of biopolymers were utilized and methylene blue and methylene orange were used as a reactivity probe in the case of humic acids and chitosan, respectively. Another appreciable part of the work is represented by in-depth characterization of applied biopolymers and hydrogel samples by a wide range of analytical and physico-chemical methods (rheometry, UV-VIS, FT-IR etc.). Besides particular experimental results on studied systems, the diploma thesis provides both theoretical and practical background for subsequent applications of the innovative and full-automated method for reactivity mapping of biopolymers.
Klíčová slova: chitosan; difúze; difúzní koeficient; huminové kyseliny; hydrogely; reaktivita biopolymerů; chitosan; Diffusion; diffusion coefficient; humic acids; hydrogels; reactivity of biopolymers

Instituce: Vysoké učení technické v Brně (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Plný text je dostupný v Digitální knihovně VUT.
Původní záznam: http://hdl.handle.net/11012/6385

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-612961


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Vysoké učení technické v Brně
Vysokoškolské kvalifikační práce > Diplomové práce