Original title:
Založení malého pivovaru
Translated title:
Small Brewery Establishment
Authors:
Doležalová, Hana ; Belková, Eva (referee) ; Koráb, Vojtěch (advisor) Document type: Master’s theses
Year:
2017
Language:
cze Publisher:
Vysoké učení technické v Brně. Fakulta podnikatelská Abstract:
[cze][eng]
Cílem této diplomové práce je vytvoření reálného podnikatelského plánu pro založení malého podniku zabývající se výrobou piva v Dolních Libchavách. Práce se skládá ze dvou částí teoretické a praktické. V teoretická části dojde k seznámení se základními pojmy, vymezení potřebných analýz a podrobnému popisu jednotlivých částí podnikatelského plánu. V praktické části je zpracován podnikatelský plán pro pivovar. Jsou zde provedeny analýzy vnitřního a vnějšího prostředí a nakonec finanční zajištění podnikatelské činnosti.
The main goal of this thesis is to create a real business plan for establishing a small brewery in Dolni Libchavy. The work consists of two parts, theoretical and practical. The theoretical part will acquaint us with basic terms, definition of required analysis and detailed description of each part of business plan. In the practical part is processed business plan for the brewery. There are analysis for internal and external environmental and finally financial cover of entire business.
Keywords:
brewery; Business Plan; Enterprise a small company; financial plan; market analysis; porter; SLEPT analysis; SWOT analysis; analýza trhu; finanční plán; pivovar; Podnikatelský plán; Porterův model pěti sil; SLEPT analýza; SWOT analýza; založení malého podniku
Institution: Brno University of Technology
(web)
Document availability information: Fulltext is available in the Brno University of Technology Digital Library. Original record: http://hdl.handle.net/11012/67025