Original title:
Řízení rizik ve službách: založení malé kavárny
Translated title:
Risk Management in Service Sector: Establishing of a Small Cafe
Authors:
Dostál, Jakub ; Smolíková,, Lenka (referee) ; Koráb, Vojtěch (advisor) Document type: Master’s theses
Year:
2014
Language:
cze Publisher:
Vysoké učení technické v Brně. Ústav soudního inženýrství Abstract:
[cze][eng]
Tato diplomová práce se zabývá podnikatelským plánem na založení malé kavárny. Na základě vypracování kritické analýzy rizik, marketingového výzkumu, analýzy trhu a analýzy trhu pomocí dotazníku má tato práce za úkol navrhnout konkrétní plán, dle které by mělo být možné založit malou kavárnu a díky tomu získat hodnotu pro investora.
This master thesis is concerned with the business plan of establishing a small cafe. Based on the critical analysis of the risks, marketing research, market analysis and survey solutions, this thesis is aiming to suggest a specific plan according to which it would be possible to establish the small cafe and get a monetary value for the investor as a consequence.
Keywords:
analysis; business plan; cafe; marketing; risk; analýza; kavárna; marketing; podnikatelský plán; riziko
Institution: Brno University of Technology
(web)
Document availability information: Fulltext is available in the Brno University of Technology Digital Library. Original record: http://hdl.handle.net/11012/33803