Název: Analýza vybraných užitkových parametrů prasat v podmínkách ekologického chovu
Autoři: Klementová, Kateřina
Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok: 2020
Jazyk: cze
Abstrakt: [cze] [eng]
Práce pojednává o analýze vybraných užitkových parametrů v ekologickém chovu prasat, v první části je zpracován literární přehled k danému tématu, ve kterém jsou uvedeny základní principy ekologického chovu prasat – krmení, ustájení. V literárním přehledu charakterizováno přeštické černostrakaté prase. Druhá část diplomové práce je tvořena vlastním sledováním farmy, kde probíhala analýza užitkových parametrů plemene přeštického černostrakatého prasete. V této části diplomové práce jsou analyzovány a statisticky vyhodnoceny data reprodukční užitkovosti prasnic, dále je statisticky vhodnými metodami hodnocena růstová schopnost prasat od narození do porážky. V závěru práce jsou všechna vyhodnocená data shrnuta, dále je provedeno shrnutí dané problematiky a jsou navržena další opatření pro rozvoj sledované ekologické farmy a ekologického chovu prasat na této farmě This work deals with the analysis of useful methods in organic pig farming, in the first parts there is a literature review of the topic, which presents the basic principles of organic pig farming - feeding, stables. The literary wish is characterized by the Přeštice black-spotted pig breed. The second part thesis consists of monitoring the farm itself, where the analysis of useful data of the Přeštice black pied pig breed. In this part of the diploma thesis, the data of reproductive performance of sows are analyzed and statistically evaluated, then the growth ability of pigs from birth to slaughter is statistically suitable. At the end of the work, the evaluated data are presented, it is further proved that this is a reduction of problems and other measures for the development of organic farms and organic pig farming on this farm.
Klíčová slova: efficiency; ekologický chov; ekologický chov prasat; organic breeding; organic breeding of pigs; Přeštice black pied pig; přeštické černostrakaté prase; užitkovost

Instituce: Mendelova univerzita v Brně (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři Mendelovy univerzity.
Původní záznam: https://is.mendelu.cz/zp/index.pl?podrobnosti=101687

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-524077


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Mendelova univerzita v Brně
Vysokoškolské kvalifikační práce > Diplomové práce