Název: Hodnocení faktorů ovlivňujících ekonomiku produkce mléka
Autoři: Nastasyuk, Iryna
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2020
Jazyk: cze
Abstrakt: [cze] [eng]
Tato bakalářská práce se zabývá hodnocením faktorů ovlivňujících ekonomiku produkce mléka. První část práce je zaměřena na faktory, které ovlivňují množství a kvalitu produkce mléka a dále jeho zpeněžování. V druhé části práce je popsána situace na trhu s mlékem v České Republice a na Ukrajině. V práci jsou uvedené základní údaje o trhu s mlékem v České republice a na Ukrajině, jako jsou informace o stavech skotu, vývoji užitkovosti dojnic, produkci mléka, údaje o ceně za mléko, spotřebě mléka a mléčných výrobků a vlivu státu na produkci mléka. This thesis deals with the evaluation of various factors that affect the economy of milk produc-tion. First part is focused on the factors that influence the quantity and quality of produced milk and its monetization. The following part describes the situation on the market in Czech Republic and Ukraine. The basic datas, presented in this thesis, about the market in Czech Republic and Ukraine are: cattle population, productivity of dairy cows, production of milk, prices on milk, consumption of milk and dairy products and influence of the state on milk production.
Klíčová slova: cattle; cows; Czech Republic; dairy cow; dojnice; krávy; milk; milk market; mléko; produce; productivity; produkce; skot; trh s mlékem; Ukraine; Ukrajina; užitkovost; Česká republika

Instituce: Mendelova univerzita v Brně (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři Mendelovy univerzity.
Původní záznam: https://is.mendelu.cz/zp/index.pl?podrobnosti=92396

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-523001


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Mendelova univerzita v Brně
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce