Original title: Hodnocení faktorů ovlivňujících ekonomiku produkce mléka
Authors: Nastasyuk, Iryna
Document type: Bachelor's theses
Year: 2020
Language: cze
Abstract: [cze] [eng]
Tato bakalářská práce se zabývá hodnocením faktorů ovlivňujících ekonomiku produkce mléka. První část práce je zaměřena na faktory, které ovlivňují množství a kvalitu produkce mléka a dále jeho zpeněžování. V druhé části práce je popsána situace na trhu s mlékem v České Republice a na Ukrajině. V práci jsou uvedené základní údaje o trhu s mlékem v České republice a na Ukrajině, jako jsou informace o stavech skotu, vývoji užitkovosti dojnic, produkci mléka, údaje o ceně za mléko, spotřebě mléka a mléčných výrobků a vlivu státu na produkci mléka. This thesis deals with the evaluation of various factors that affect the economy of milk produc-tion. First part is focused on the factors that influence the quantity and quality of produced milk and its monetization. The following part describes the situation on the market in Czech Republic and Ukraine. The basic datas, presented in this thesis, about the market in Czech Republic and Ukraine are: cattle population, productivity of dairy cows, production of milk, prices on milk, consumption of milk and dairy products and influence of the state on milk production.
Keywords: cattle; cows; Czech Republic; dairy cow; dojnice; krávy; milk; milk market; mléko; produce; productivity; produkce; skot; trh s mlékem; Ukraine; Ukrajina; užitkovost; Česká republika

Institution: Mendel University in Brno (web)
Document availability information: Available in the digital repository of Mendel University.
Original record: https://is.mendelu.cz/zp/index.pl?podrobnosti=92396

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-523001


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > Mendel University in Brno
Academic theses (ETDs) > Bachelor's theses