Original title:
Metabolická charakterizace kmenů karotenogenních kvasinek kultivovaných v laboratorním bioreaktoru na směsných odpadních substrátech potravinářského průmyslu
Translated title:
Metabolic characterization of carotenogenic yeast strains cultivated in the laboratory bioreactor on mixed waste substrates of the food industry
Authors:
Hladká, Dagmar ; Márová, Ivana (referee) ; Szotkowski, Martin (advisor) Document type: Master’s theses
Year:
2022
Language:
cze Publisher:
Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická
Institution: Brno University of Technology
(web)
Document availability information: Fulltext is available in the Brno University of Technology Digital Library. Original record: http://hdl.handle.net/11012/204424