Název: Stanovení lisovatelnosti kyseliny askorbové testem stresové relaxace a záznamem síla-dráha
Překlad názvu: Determination of the compressibility of ascorbic acid using stress relaxation test and force-displacement record
Autoři: Ledvinová, Ivana ; Šklubalová, Zdeňka (vedoucí práce) ; Ondrejček, Pavel (oponent)
Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok: 2015
Jazyk: cze
Abstrakt: [cze] [eng]
Univerzita Karlova v Praze, Farmaceutická fakulta v Hradci Králové Katedra: Farmaceutická technologie Školitel: Doc. PharmDr. Zdeňka Šklubalová Ph.D. Posluchač: Ivana Ledvinová Název diplomové práce: Stanovení lisovatelnosti kyseliny askorbové testem stresové relaxace a záznamem síla-dráha Tato diplomová práce se zabývá stanovením lisovatelnosti kyseliny askorbové. Pro popis lisovacího procesu byl použit záznam síla-dráha a test stresové relaxace. Na základě parametrů získaných z těchto dvou metod jsou hodnoceny také viskoelastické vlastnosti kyseliny askorbové. Dále se hodnotila stabilita kyseliny askorbové během lisovacího procesu. Pro toto hodnocení byla použita metoda diferenciální skenovací kalorimetrie (DSC). Tablety pro hodnocení záznamem síla-dráha byly lisovány lisovacími silami 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35 a 40 kN. Pro test stresové relaxace byly zvoleny lisovací síly 5, 10 a 15 kN. Tablety, získané během lisování metodou síla-dráha, byly použity jako vzorky pro metodu DSC. Účelem měření bylo zjištění případné změny struktury kyseliny askorbové způsobené lisováním různými silami. Ze získaných hodnot můžeme říci, že ke strukturálním změnám ani k rozkladu kyseliny askorbové nedochází. S rostoucí lisovací silou se zvyšují hodnoty elastického působení částic a následné plasticity u testu... Charles University in Prague, Faculty of Pharmacy in Hradec Králové Department of: Pharmaceutical Technology Consultant: Doc. PharmDr. Zdeňka Šklubalová Ph.D. Student: Ivana Ledvinová Title of Thesis: Determination of the compressibility of ascorbic acid using stress relaxation test and force-displacement rekord This thesis deals with the determination of compressibility of ascorbic acid. Test force-displacement record and stress relaxation test were used for a description of the compression process. Viscoelastic properties of ascorbic acid are evaluated based on parameters obtained from these two methods. Stability of ascorbic acid during compression process was also evaluated. The method of differential scanning calorimetry (DSC) was used for this evaluation. The tablets for force-displacement record were compressed by maximal compression forces of 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, and 40 kN. For the stress relaxation test were compression forces of 5, 10 and 15 kN. The tablets compressed using force-displacement record were used as samples for DSC method. The purpose of the measurement was to determine possible changes in the structure of ascorbic acid caused by different compression forces. From the obtained values can be concluded that structural changes or decomposition of ascorbic acid does not...

Instituce: Fakulty UK (VŠKP) (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři UK.
Původní záznam: http://hdl.handle.net/20.500.11956/70419

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-496477


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Univerzita Karlova > Fakulty UK (VŠKP)
Vysokoškolské kvalifikační práce > Diplomové práce